Κυριακή, 20 Απριλίου, 2025
21.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:πέστροφα

Το “νέο” ψάρι που αντικαθιστά τον σολομό – Νόστιμο, θρεπτικό και πολύ πιο φθηνό!

Το "νέο" είδος ψαριού που αντικαθιστά τον σολομό είναι νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες και πολύ πιο οικονομικό.

Μπορεί ένα “μπάνιο” να εξαλείψει τη λιστέρια από τα φιλέτα ψαριού;

Νορβηγοί ερευνητές διεξάγουν μελέτη για να δώσουν λύση στη μόλυνση σολομού και πέστροφας από Listeria monocytogenes.

Σολομός ή πέστροφα: Ποιο ψάρι είναι πιο θρεπτικό;

Παρά το γεγονός ότι ανήκουν στην ίδια οικογένεια, ο σολομός και η πέστροφα εκτιμώνται διαφορετικά.

Προσοχή: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα καπνιστής πέστροφας με λιστέρια

Ανάκληση παρτίδας καπνιστής πέστροφας από την αγορά.

FSA: Ανάκληση καπνιστών φιλέτων πέστροφας με Listeria monocytogenes

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, ανακοίνωσε την ανάκληση φιλέτων πέστροφας από τη μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων Waitrose.

Ροή Ενημέρωσης