Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου, 2024
15.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ψυχρό πλάσμα υψηλής τάσης

Επεξεργασία φυτικών πρωτεϊνών μέσω ψυχρού πλάσματος υψηλής τάσης – Επιστημονική μελέτη

Ανασκόπηση για την νέα τεχνολογία μη θερμικής επεξεργασίας, για τη βελτίωση της ποιότητας, της λειτουργικότητας και της μείωσης της αλλεργιογόνου δράσης της πρωτεΐνης.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο