Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις κάνουν λόγο για αύξηση της χρήσης φορμαλδεΰδης και για σημαντική άνοδο των παραβάσεων στις σκωτσέζικες μονάδες εκτροφής σολομού. Η βιομηχανία, από την πλευρά της, υποστηρίζει ότι λειτουργεί υπό αυστηρό ρυθμιστικό πλαίσιο.
Η δημοτικότητα του σολομού έχει οδηγήσει στην εξάντληση του άγριου αποθέματος που κολυμπάει σε ανοιχτά νερά. Γι' αυτό η ζήτηση του σολομού εκτροφής έχει φτάσει σε δυσθεώρητα επίπεδα.