Ετικέτα:σολομός ιχθυοτροφείου

Σολομός Ατλαντικού: Γιατί 120 σεφ με αστέρια Michelin τον βγάζουν από τα πιάτα τους;

Η διεθνής καμπάνια Off The Table φέρνει στο προσκήνιο τις συνθήκες εκτροφής σε ανοιχτούς θαλάσσιους κλωβούς, τις απώλειες ψαριών, τις θαλάσσιες ψείρες και τις πρακτικές αντιμετώπισής τους

Πέπη Οικονομάκη - 2 Οκτωβρίου, 2026

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ιχθυοκαλλιέργειες σολομού: Καταγγελίες για δεκάδες τόνους καρκινογόνου φορμαλδεΰδης που κατέληξαν σε ποτάμια και λίμνες

Οι περιβαλλοντικές οργανώσεις κάνουν λόγο για αύξηση της χρήσης φορμαλδεΰδης και για σημαντική άνοδο των παραβάσεων στις σκωτσέζικες μονάδες εκτροφής σολομού. Η βιομηχανία, από την πλευρά της, υποστηρίζει ότι λειτουργεί υπό αυστηρό ρυθμιστικό πλαίσιο.

Πέπη Οικονομάκη - 17 Ιουλίου, 2026

Καταναλωτής

Πώς θα διακρίνετε τον σολομό ιχθυοτροφείου από τον άγριο

Μάθετε πώς να ξεχωρίζετε τον φυσικό άγριο σολομό από τον σολομό ιχθυοτροφείου μέσα από απλά σημάδια και πληροφορίες

Cibum Newsroom - 11 Αυγούστου, 2025

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σολομός ιχθυοτροφείου: Είναι υγιεινός;

Η δημοτικότητα του σολομού έχει οδηγήσει στην εξάντληση του άγριου αποθέματος που κολυμπάει σε ανοιχτά νερά. Γι' αυτό η ζήτηση του σολομού εκτροφής έχει φτάσει σε δυσθεώρητα επίπεδα.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Ετικέτα:σολομός ιχθυοτροφείου

Ροή Ενημέρωσης

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαφορετική αντίδραση του σώματος όταν θερμίδες, πρωτεΐνες και λιπαρά ήταν ίδια

Ανακαλούνται δύο οικογενειακά παγωτά μετά από καταγγελίες (φωτογραφία)

Κλιμακώνουν τις κινητοποιήσεις οι επαγγελματίες ψαράδες – Αποκλεισμοί σε Θεσσαλονίκη και Πειραιά

Τα δημητριακά πρωινού που αξίζει να βάλετε στο τραπέζι για να μειώσετε τα τριγλυκερίδια

Ελληνικό κρασί: Στα 1,67 εκατ. εκατόλιτρα η παραγωγή, δεν καλύπτει την εγχώρια αγορά

«Καμπάνα» 5.500 ευρώ σε καφενείο στο Χαϊδάρι για σειρά παραβάσεων

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Ταχίνι με σαλμονέλα: 4 περιστατικά σε 3 εβδομάδες, νέος συναγερμός στο RASFF (φωτο)

Βούτυρο κακάο από… μαγιά; Η νέα εναλλακτική που πέρασε το τεστ γεύσης