Ετικέτα:θαλασσινά

Λιανεμπόριο

Πιάτα Ημέρας… από την ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ! Έτοιμα προς μαγείρεμα!

Εύκολα, υγιεινά και πεντανόστιμα γεύματα από κατεψυγμένα θαλασσινά!

Λένα Βουκουβάλα - 5 Σεπτεμβρίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Ιρλανδία: Τετραπλασιασμός των μολύνσεων από θαλασσινά

Έλεγχοι στα θαλασσινά στην Ιρλανδία εντόπισαν Listeria και νοροϊό σε διάφορα είδη, ενώ σε μια φέτα σολομού βρέθηκε να περιέχει κομμάτι μέταλλο.

Cibum - 30 Αυγούστου, 2023

Τεχνολογία Τροφίμων

Vegan θαλασσινά σε 3D εκτύπωση από πρωτεΐνη μικροφυκών

Ερευνητές από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης ανέπτυξαν μια διαδικασία για τη δημιουργία εναλλακτικών θαλασσινών φυτικής προέλευσης, νόστιμα και υγιεινά, αλλά και...τρισδιάστατα εκτυπωμένα και vegan!

Cibum - 18 Αυγούστου, 2023

Διατροφή και Υγεία

7 Πιθανά Οφέλη της Ασταξανθίνης

Πως η χρωστική ουσία που υπάρχει στις γαρίδες, ωφελεί την υγεία.

Cibum - 24 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

“Σήμα κινδύνου” εκπέμπουν ερευνητές για παθογόνο βακτήριο από θαλασσινά

Λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας το Vibrio parahaemolyticus επισημαίνεται από τους ειδικούς, ως αυξανόμενη ανησυχία στην ασφάλεια τροφίμων.

Δέσποινα Χάρου - 15 Μαΐου, 2023

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θαλασσινά: Γιατί είναι σημαντική η ετικέτα – Τρόποι προώθησης μέσω της σωστής επικοινωνίας

Ποιες τεχνικές θα ωφελήσουν τους εμπόρους λιανικής θαλασσινών να χρησιμοποιήσουν στα προϊόντα τους, προκειμένου να ανταποκρίνονται στις ανάγκες των καταναλωτών.

Cibum - 25 Οκτωβρίου, 2022

Νέα

Άγνοια των καταναλωτών για τη σημασία του οικολογικού σήματος στα θαλασσινά

Νέα έρευνα, μέρος της εκστρατείας On The Hook, αποκαλύπτει τη σύγχυση των καταναλωτών σχετικά με το τι ακριβώς σημαίνει το οικολογικό σήμα σε αλιευτικά προϊόντα.

Cibum - 19 Οκτωβρίου, 2022

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανίχνευση νοθείας στα ψάρια και θαλασσινά με χρήση του τελομερούς μήκους ως δείκτη αυθεντικότητας

Μια νέα ανασκόπηση προτείνει τη χρήση του τελομερούς μήκους ως δείκτη γνησιότητας που θα μπορούσε να παρέχει μια εναλλακτική μέθοδο για τη διαφοροποίηση των δειγμάτων ψαριών και θαλασσινών ή τον εντοπισμό απάτης.

Cibum - 30 Ιουλίου, 2022

1 234 Σελίδα 3 από 4

Ετικέτα:θαλασσινά

Ροή Ενημέρωσης

Μπανάνες: Με αυτό το κόλπο θα παραμείνουν φρέσκες και κίτρινες για σχεδόν ένα μήνα

Η πρωτεΐνη που προσφέρει σημαντικές ενδείξεις για τη νόσο του Alzheimer

Εκτυπώνει τρόφιμα και τα μαγειρεύει επί τόπου με υπέρυθρες! Νέο επιστημονικό επίτευγμα

KFC: Χιλιάδες καταγγελίες για τη διαφήμιση του fast food που «χλευάζει τη βάπτιση του Χριστού» (βίντεο)

Νέοι κανόνες για την επισήμανση αλλεργιογόνων τροφίμων

Σοκολάτα με κομμάτια μετάλλου στα ράφια αλυσίδας σούπερ μάρκετ – Άμεση ανάκληση σε 4 Ευρωπαϊκές χώρες

Πότε το σώμα μας δεν αντέχει τη ζέστη – Νέα μελέτη

Έκλεισε η συμφωνία εξαγοράς της «Κρητικός» από τη «Μασούτης»

Βρώσιμα Έλαια: Επιστήμη, Βιομηχανία & Αλήθειες

Τι άλλο θα ακούσουμε… YouTuber ισχυρίζεται ότι επιβίωσε έναν μήνα πίνοντας μόνο νερό – Χαμός στο διαδίκτυο

Ένας στους 10 Έλληνες με σακχαρώδη διαβήτη, με αυξητική τάση στα παιδιά – To καμπανάκι του κινδύνου από Έλληνα Καθηγητή

Πλαστικά δοχεία: Πόσο προστατευμένοι είμαστε από τη μακροχρόνια χρήση και τη θερμότητα;

Lidl CZ: «Μην το πιείτε!» – Επείγουσα ανάκληση χαλασμένου εμφιαλωμένου κρασιού

Πώς θα ελέγξουμε αν η οδοντόκρεμα που χρησιμοποιούμε περιέχει το γονοτοξικό διοξείδιο του τιτανίου

ΜΑΡΤΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Βάζουμε έως και 30.000 μικροπλαστικά ετησίως στον οργανισμό μας μόνο από τις… τσίχλες! Νέα μελέτη

To κινητό στο κρεβάτι αυξάνει την αϋπνία κατά 60% – Μελέτη

Συναγερμός για τις έτοιμες σαλάτες – Γιατί πρέπει να τις πλένουμε ακόμη κι αν γράφουν “έτοιμη για σερβίρισμα”;

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

«Σοβαρός κίνδυνος ασφυξίας» – Επείγουσα ανάκληση βρεφικών υπνόσακων από φυσικά και διαδικτυακά καταστήματα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

ΜΑΡΤΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Νέα αποκάλυψη για το πιο δημοφιλές γλυκαντικό – Οδηγεί και σε αθηροσκλήρωση!

Οι παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών

Must Read

Άνοιξαν “ύπουλα” τα πρώτα σουπερμάρκετ ASDA και MORRISONS στην Ελλάδα – Δείτε φωτογραφίες

Τι γίνεται με τα πατατάκια; Νέα ανάκληση δημοφιλούς μάρκας

Νέα αποκάλυψη για το πιο δημοφιλές γλυκαντικό – Οδηγεί και σε αθηροσκλήρωση!

Follow Us