"Ωραία αυτά για τον υδράργυρο, και τώρα τι;" Του Δημήτρη Χρυσαφίδη Δρ. Χημείας Τροφίμων. Στο θέμα του υδραργύρου στον τόνο έχουν αναφερθεί προηγούμενοι γράψαντες (κ....

Cibum - 15 Νοεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Η TRATA ξεκαθαρίζει το τοπίο σχετικά με τον υδράργυρο στα ψάρια

Του Δρ. Δημήτρη Γεωργαντέλη - Χημικού, Διδάκτωρ κτηνιατρικής σχολής Α.Π.Θ - Τεχνικού συμβούλου της Κονσερβοποιίας Βορείου Αιγαίου (TRATA).

Cibum - 5 Νοεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι υγιεινός ο τόνος σε κονσέρβα;

Τα υπέρ και τα κατά της συχνής κατανάλωσης τόνου σε κονσέρβα.

Cibum - 12 Σεπτεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποιο είναι το πιο μολυσμένο ψάρι σύμφωνα με στοιχεία του RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Τα πιο μολυσμένα ψάρια που απορρίφθηκαν σε σύνορα ή ανακλήθηκαν στην Ευρώπη από το 2000 σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή πλατφόρμα ενημέρωσης για επικίνδυνα τρόφιμα.

Cibum - 16 Απριλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Υδράργυρος στον τόνο: Τα επίπεδα παρέμειναν ίδια τα τελευταία 50 χρόνια παρά τη μείωση του στην ατμόσφαιρα

Η περιεκτικότητα σε υδράργυρο στον τόνο παραμένει αμετάβλητη από το 1971.

Cibum - 13 Απριλίου, 2024

12 3 Σελίδα 1 από 3

Μεγάλο Σάββατο: Τα τελευταία δρομολόγια λεωφορείων, τρόλεϊ, μετρό και Τραμ – Πώς θα λειτουργήσουν αύριο Κυριακή του Πάσχα

Οικιακά6 ώρες πριν

Μολυσμένο με εντεροβακτηρίδια το πιο δημοφιλές εμφιαλωμένο νερό του πλανήτη – Ανακαλούνται 300.000 μπουκάλια, χάνει τον τίτλο “Φυσικό Μεταλλικό”

Ασφάλεια Τροφίμων17 ώρες πριν

Η νομιμοποίηση της κάνναβης και των προϊόντων της, οδηγεί σε αύξηση της χρήσης και της κατανάλωσης τροφίμων με κάνναβη – Μελέτη

υγεία20 ώρες πριν

Ετικέτα:τόνος

Ροή Ενημέρωσης

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης ξεκαθαρίζει οριστικά εάν μπορούμε να φάμε τα αυγά από τα κόκκινα τσουρέκια

Συμπλήρωμα απώλειας βάρους προκαλεί θανατηφόρα ηπατίτιδα – Η Γαλλία εξέδωσε προεδρικό διάταγμα απαγόρευσης

Οι κίνδυνοι που κρύβει το Πασχαλινό αρνί – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε

8χρονος παραλίγο να χάσει τη ζωή του από κόκκαλο σε burger Fast Food

Πασχαλινό τραπέζι: Πώς θα “γλυτώσετε” επίσκεψη στα επείγοντα του νοσοκομείου

Πρόστιμο €2.000 σε φούρνο στη Νικητή Χαλκιδικής

Από καρδιά, ο ένας στους τρεις θανάτους γυναικών παγκοσμίως

Και η LIDL Fr ανακαλεί τα παιδικά γεύματα με την καρκινογόνο ουσία

Μεγάλο Σάββατο: Τα τελευταία δρομολόγια λεωφορείων, τρόλεϊ, μετρό και Τραμ – Πώς θα λειτουργήσουν αύριο Κυριακή του Πάσχα

H Nestle εξέδωσε νέα ανακοίνωση για τα επικίνδυνα παιδικά σνακ που εξακολουθούν να πωλούνται

Αποκαλύφθηκε η εταιρεία πίσω από το “φονικό μαρούλι” – Σφοδρές επικρίσεις στις Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων για συγκάλυψη

Πασχαλινή δωρεά τροφίμων σε άπορες οικογένειες της Ελλάδας από την ομογένεια στις ΗΠΑ

Μολυσμένο με εντεροβακτηρίδια το πιο δημοφιλές εμφιαλωμένο νερό του πλανήτη – Ανακαλούνται 300.000 μπουκάλια, χάνει τον τίτλο “Φυσικό Μεταλλικό”

Αυτές είναι οι πατάτες με τα χαμηλότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων – Τι αποκάλυψαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων για προστασία από τη γρίπη των πτηνών

Επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι ηλικιωμένοι οδηγοί πρέπει να έχουν συνεπιβάτη – Ευρήματα μελέτης

Η νομιμοποίηση της κάνναβης και των προϊόντων της, οδηγεί σε αύξηση της χρήσης και της κατανάλωσης τροφίμων με κάνναβη – Μελέτη

Skinnytok: Η τάση της ακραίας αδυναμίας γίνεται θέμα στην ΕΕ – Το Παρίσι προσέφυγε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή

PAF και COVID-19

Τελικά το φετινό Πασχαλινό τραπέζι είναι πιο ακριβό ή πιο φθηνό;

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Από καρδιά, ο ένας στους τρεις θανάτους γυναικών παγκοσμίως

PAF και COVID-19

Είχαν κλειδωμένους 8 εργάτες γης στη Νέα Μανωλάδα Ηλείας

Must Read

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Νίκος Γδοντέλης ξεκαθαρίζει οριστικά εάν μπορούμε να φάμε τα αυγά από τα κόκκινα τσουρέκια

Νέο καμπανάκι για τη σοκολάτα Dubai – «Βόμβα» καρκινογόνων ουσιών

Σιωπηλή απειλή για τα παιδιά η κανέλα – Ο κίνδυνος που πολλοί γονείς αγνοούν

Follow Us