Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου, 2024
18.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:τυρί

Casu Marzu: το πιο επικίνδυνο τυρί στον κόσμο που κυκλοφορεί στη μαύρη αγορά!

Το τυρί που περιέχει ζωντανά σκουλήκια έχει μια γεύση έντονη, με νότες που υπενθυμίζουν τους μεσογειακούς βοσκότοπους και πικάντικη επίγευση που παραμένει για ώρες.

Τυροκομία: Νέα μέθοδος ελέγχου ποιότητας κατά τη διαδικασία ωρίμανσης – Εργαλείο για ακριβή αξιολόγηση

Ανάλυση των βιολογικών δεδομένων σε πρώιμη φάση. Το multi-omics δίνει στους επαγγελματίες τυριού περισσότερα εργαλεία για την ακριβή αξιολόγηση της ποιότητας

Η Ελλάδα τιμώμενη χώρα στο φεστιβάλ τυριού στο Βελιγράδι

Τα τυριά αποτελούν το ανταγωνιστικότερο ελληνικό προϊόν στην παγκόσμια αγορά

Πριν από 2.700 χρόνια οι ευρωπαίοι κατανάλωναν ροκφόρ και μπύρα!

Η αγάπη του ανθρώπου για το τυρί και τη μπύρα κρατάει σχεδόν τρεις χιλιετίες.

Τυρί vegan: Η απρόσμενη ανάπτυξη της παγκόσμιας αγοράς

Η κατάταξη ανάλογα με τον τύπο, την μορφή, τη πηγή, και τα κανάλια διανομής

Τι είδος τυριού είσαι? Κάνε το κουίζ και θα το μάθεις!

Ο χαρακτήρας και τα ενδιαφέροντα σου, θα δείξουν εάν είσαι φέτα, brie, gooda, parmesan, cottage ή gorgonzola!

Τυρί και κρασί: ο συνδυασμός που «αγαπά» τον εγκέφαλο

Βοηθούν στην επιβράδυνση του Alzheimer

Έξι δηλητηριάσεις από salmonella στη Νορβηγία

Η εστία της σαλμονέλας συνδέεται με τυρί νωπού γάλακτος.

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο