Τρίτη, 3 Δεκεμβρίου, 2024
13 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:βακτήρια

Άμεση ανάκληση κρεμοσάπουνου με επικίνδυνο βακτήριο – Μπορεί να προκαλέσει θανατηφόρες λοιμώξεις

Πρόκειται για ευκαιριακά παθογόνο μικροοργανισμό με ανθεκτικότητα της στα περισσότερα από τα συνηθισμένα αντιβιοτικά

Η σαλμονέλα είναι… “απατεώνας”: Πώς εξαπατά την άμυνα του οργανισμού για να προκαλέσει μόλυνση

Νέα μελέτη δείχνει πώς η σαλμονέλα εξαπατά την άμυνα του εντέρου για να προκαλέσει μόλυνση.

Είναι ασφαλή τα vegan τρόφιμα; Μελέτη

Κάνουν τα βακτήρια και τα αλλεργιογόνα εξαίρεση στα vegan τρόφιμα;

Providencia rustigianii: Το βακτήριο που προκαλεί τροφικές δηλητηριάσεις και μοιάζει με τη σαλμονέλα

Το Providencia rustigianii έχει γονίδιο λοιμογόνου δράσης παρόμοιο με της σαλμονέλας και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.

Γιατρός αποκαλύπτει γιατί δεν θα φάει ποτέ πατατοσαλάτα

Η πατατοσαλάτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν αφεθεί σε αυτό που οι ειδικοί αποκαλούν «επικίνδυνη ζώνη θερμοκρασίας»

Μήπως κάνετε κι εσείς ρωσικό μανικιούρ που θεωρείται επικίνδυνo;

Γνωρίζατε ότι μια μόλυνση που ξεκινά από το μανικιούρ και τα χέρια μπορεί να εξαπλωθεί σε όλο το σώμα;

Γιατί πολλά βακτήρια που προσβάλουν τα τρόφιμα είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά;

Στρατηγικές για την πρόληψη προσβολής τροφίμων από ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια

Γιατί πρέπει να πλένουμε μπανάνες και αβοκάντο πριν τα ξεφλουδίσουμε;

Για κάθε φρούτο το ταξίδι από τη συγκομιδή στην κατανάλωση κρύβει πολλούς ρύπους και άλλα τόσα μικρόβια!

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο