Πέμπτη, 16 Μαΐου, 2024
22.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:σουσάμι

Alert από Ε.Ε.: Πολλαπλά κρούσματα Salmonella από εισαγόμενο σουσάμι

Λόγω μεγάλης διάρκειας ζωής τα προϊόντα ενδέχεται να υπάρχουν αποθηκευμένα στα σπίτια των καταναλωτών

Ευρώπη: Συνεχίζεται η επιδημία Salmonella από ταχίνι και χαλβά Συρίας

Εντός των ημερών η αξιολόγηση από EFSA και ECDC.

Επιστήμη: Ευεργετική επίδραση λαδιού από σουσάμι στη βελτίωση της μνήμης και καθυστέρηση στην εξέλιξη Alzheimer

Νέα πιλοτική μελέτη 12 εβδομάδων, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο.

Το σουσάμι μπαίνει στα κύρια αλλεργιογόνα στις ΗΠΑ και επιβάλλεται στη σήμανση των προϊόντων.

Τι πρέπει να κάνουν οι εξαγωγείς προϊόντων με σουσάμι.

Του Νίκου Γδοντέλη.

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2020/1540

όσον αφορά τα σπέρματα Sesamum καταγωγής Ινδίας

Ροή Ενημέρωσης