Τετάρτη, 5 Οκτωβρίου, 2022
18.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:σουσάμι

Σαλμονέλα σε σουσάμι που εισάγεται στη χώρα μας από την Τουρκία – Ειδοποίηση RASFF

Το επικίνδυνο παθογόνο εντοπίστηκε στο τουρκικό σουσάμι σε ελέγχους που έγιναν στα σύνορα

Ειδοποιήσεις RASFF από Ελλάδα – Εισαγόμενο σουσάμι με Salmonella εντοπίστηκε στα σύνορα

Πέντε κοινοποιήσεις ανέβηκαν στο Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές πριν λίγες ημέρες από την Ελλάδα, οι οποίες αφορούσαν συνοριακούς ελέγχους σε σουσάμι που πραγματοποιήθηκαν νωρίτερα το καλοκαίρι.

ΗΠΑ – Αλλεργιογόνα: Οι ασάφειες στην επισήμανση για το σουσάμι, προκαλούν ανησυχίες και νέα περιστατικά αλλεργιών

Ένα εκατομμύριο Αμερικανοί έχουν αλλεργία στο σουσάμι από περίπου 32 εκατομμύρια πάσχουν από γενικές τροφικές αλλεργίες

Έρευνα: Αδήλωτο το σουσάμι στις ετικέτες στο 56% των προϊόντων!

Ζωτικής σημασίας η σαφής και συγκεκριμένη επισήμανση του προϊόντος για την πρόληψη ανεπιθύμητων συνεπειών, ειδικά αναφυλαξίας

Ταχίνι: Η νέα μέθοδος απαλλαγής από παθογόνα μέσω μικροκυμάτων

Πολλές τροφιμογενείς εστίες έχουν συσχετιστεί με το ταχίνι. Έχει εμπλακεί σε ανακλήσεις που αφορούσαν κυρίως την παρουσία Salmonella, αλλά κατά καιρούς έχουν εντοπιστεί επίσης Listeria monocytogenes, Coliforms και E.coli

Διεθνή: ανάκληση προϊόντων από φιστίκι και σουσάμι λόγω σαλμονέλας

Οι αρχές προειδοποίησαν το κοινό να μην τα καταναλώσει

Alert από Ε.Ε.: Πολλαπλά κρούσματα Salmonella από εισαγόμενο σουσάμι

Λόγω μεγάλης διάρκειας ζωής τα προϊόντα ενδέχεται να υπάρχουν αποθηκευμένα στα σπίτια των καταναλωτών

Ευρώπη: Συνεχίζεται η επιδημία Salmonella από ταχίνι και χαλβά Συρίας

Εντός των ημερών η αξιολόγηση από EFSA και ECDC.

Ροή Ενημέρωσης