Δημόσια κατακραυγή για τα διάσημα “Vegan” δίδυμα αδέρφια “The Happy Pear” που ισχυρίστηκαν πως τα μανιτάρια μειώνουν τον καρκίνο του μαστού και πως “ένας άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει προϊόντα σόγιας δύο έως τρεις φορές την ημέρα”
Της Βιργινίας Κιμπουρόπουλου
Δύο δίδυμα αδέρφια, οι David και Stephen Flynn, από την Ιρλανδία, έχουν δημιουργήσει μια μάρκα vegan lifestyle αρκετά δημοφιλή, με τη δική τους καφετέρια, φάρμα, σειρά προϊόντων και βιβλία μαγειρικής. Το ζευγάρι, που έχει συγκεντρώσει περισσότερους από 593.000 ακόλουθους στον λογαριασμό τους στο Instagram “The Happy Pear”, είχε κάνει στο πρόσφατο παρελθόν ένα βίντεο που ισχυριζόταν ότι τα μανιτάρια και τα προϊόντα σόγιας μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Ωστόσο, μετά από την αρνητική αντίδραση που εξέλαβαν από ακολούθους τους και όχι μόνο, αναγκάστηκαν να το διαγράψουν.
Για να διορθώσουν την κατάσταση, όπως αναφέρει η Daily Mail, προχώρησαν στη δημοσίευση ενός βίντεο συγγνώμης. Αλλά και αυτό προκάλεσε διχασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με κάποιους να τους κατηγορούν για ανειλικρίνεια, αφού φαινόντουσαν χαμογελαστοί και σαρκαστικοί…
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
Ο David και ο Stephen στο πρώτο βίντεο ισχυρίστηκαν, ότι τα υψηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών, γαλακτοκομικών και ζωικών προϊόντων θα μπορούσαν να σχετίζονται με την ανάπτυξη ορισμένων τύπων καρκίνου. Ανέφεραν χαρακτηριστικά πως τα μανιτάρια μειώνουν τον καρκίνο του μαστού και πως “ένας άνθρωπος πρέπει να καταναλώνει προϊόντα σόγιας δύο έως τρεις φορές την ημέρα”.
Μια αμερικάνικη ομάδα, από το Ινστιτούτο Καρκίνου του Penn State, σε μια ανάλυση 17 μελετών από το 1966 ως το 2020, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση μόνο 18 γραμμαρίων μανιταριών μείωσε τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου κατά 45%. Με αυτό τον τρόπο ήθελαν γενικά να προσδιορίσουν το αντίκτυπο των μανιταριών σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Πράγματι, όταν εξετάστηκαν συγκεκριμένοι καρκίνοι, οι ερευνητές παρατήρησαν τις ισχυρότερες συσχετίσεις για τον καρκίνο του μαστού. Ωστόσο, αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο ότι οι περισσότερες από τις μελέτες δεν περιελάμβαναν άλλες μορφές καρκίνου. Όσον αφορά στη σόγια, κάποιες μελέτες αποδεικνύουν, ότι μπορεί να επιταχύνει τον ρυθμό εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων του μαστού, αλλά άλλες έχουν δείξει ότι μπορεί να προκαλεί βελτιώσεις σε περιπτώσεις καρκίνου του μαστού.
Η Δρ Liz O’Riordan, μια χειρουργός μαστού που έχει καρκίνο του μαστού, από το Suffolk, ήταν μεταξύ των γιατρών επαγγελματιών που αντέδρασαν και προειδοποίησαν να μην ακολουθούν οι πολίτες ιατρικές συμβουλές από μια… εταιρεία “vegan lifestyle”.
Με μια ανάρτηση στο Twitter , η Δρ Λιζ σχολίασε την κατάσταση αναφέροντας την παραπληροφόρηση που υπάρχει σε ζητήματα διατροφής, καθώς ο καθένας έχει μια διαφορετική άποψη για το καθετί και οι απόψεις των πιο διάσημων σελέμπριτι τείνουν να υπερισχύουν από αυτές των επιστημόνων υγείας, σύμφωνα με την Λίζ, η οποία προτείνει να εξετάζει κανείς πιο σφαιρικά ένα διατροφικό θέμα προτού καταλήξει σε ένα συμπέρασμα.
Οι αντιδράσεις στο βίντεο συγγνώμης ήταν και θετικές και αρνητικές. Ορισμένες αντιδράσεις από τις πιο θετικές, μάλιστα, ανέφεραν πως υποστήριζαν τα αδέρφια από την αρχή και ότι θεωρούσαν την πρόθεσή τους να μεταδώσουν συμβουλές υγείας καλές, παρότι όχι τόσο ακριβείς. Ωστόσο, πέρα από όσους επηρεάστηκαν αρνητικά από το βίντεο, υπήρχαν και αυτοί που ενοχλήθηκαν μόνο και μόνο από το βίντεο της συγγνώμης, αφού τους φάνηκε σαρκαστικό.
Ακολουθήστε το Cibum 
