Τετάρτη, 16 Απριλίου, 2025
18.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κρούσματα χολέρας στην Ευρώπη από μολυσμένο αγιασμό

ΑρχικήυγείαΚρούσματα χολέρας στην Ευρώπη από μολυσμένο αγιασμό
spot_img

Χολέρα στην Ευρώπη που σχετίζεται με την κατανάλωση “εισαγόμενου” αγιασμού – Ιανουάριος έως Φεβρουάριος 2025

Η χολέρα είναι μια γαστρεντερική μολυσματική ασθένεια που προκαλείται από το V. cholerae O1 ή O139 που φέρει το γονίδιο της τοξίνης της χολέρας. Τον περασμένο Φεβρουάριο, το Ινστιτούτο Robert Koch (RKI) στο Βερολίνο και η Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA) στο Λονδίνο εντόπισαν επτά ασθενείς μολυσμένους με το ίδιο πολυανθεκτικό (MDR) στέλεχος χολέρας (οροομάδα Ο1 του Vibrio cholerae ). Τουλάχιστον τέσσερα από τα επτά κρούσματα μολύνθηκαν στην Ευρώπη. Μελέτη στο eurosurveillance εντόπισε την επιδημιολογία, την πηγή και την πιο πιθανή οδό μετάδοσης και παρέχει συστάσεις για την πρόληψη περαιτέρω λοιμώξεων.

- Advertisement -

Στη Γερμανία, η υποψία χολέρας τέθηκε και κοινοποιήθηκε στις 25 Φεβρουαρίου 2025 όταν τρεις ασθενείς εισήχθησαν στο νοσοκομείο  με οξύ εμετό και διάρροια. Οι δύο είχαν ταξιδέψει από την Αιθιοπία και έφεραν μαζί τους αγιασμό από το ιερό πηγάδι  Bermel Giorgis, με το οποίο «πιτσίλησαν» στο πρόσωπο το τρίτο άτομο που αρρώστησε χωρίς να έχει ταξιδέψει. Την ίδια περίοδο και στη Βρετανία 4 άνθρωποι νοσηλεύτηκαν με συμπτώματα χολέρας. Οι τρεις είχαν φέρει τον ίδιο αγιασμό και το έδωσαν στον τέταρτο. Να σημειωθεί ότι στην Αιθιοπία, στις 6 Φεβρουαρίου 2025, αναφέρθηκε μια αναζωπύρωση της επιδημίας χολέρας στην περιοχή Amhara με 163 κρούσματα και τρεις θανάτους. Είχε προηγηθεί επιδημία με συνολικά  58.381 κρούσματα και 726 νεκρούς. Πηγή της μόλυνσης είναι το ίδιο ιερό πηγάδι, ένας τόπος προσκυνήματος που προσελκύει επισκέπτες από όλο τον κόσμο, όπου πραγματοποιούνται τελετουργίες όπως ο καθαρισμός με αγιασμό ‘tsebel’. Καθώς η μολυσματική δόση του V. cholerae O1 έχει υπολογιστεί ότι είναι 10 5-10 8 μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFU), αυτό υποδηλώνει ότι το ιερό νερό ήταν πολύ μολυσμένο και τα βακτήρια παρέμειναν βιώσιμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος κατά τη διάρκεια της πτήσης και στην Ευρώπη.

Η χολέρα μπορεί να είναι θανατηφόρα εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία. Η βασική θεραπεία είναι η στοματική ενυδάτωση. Ωστόσο, μπορεί να συνιστώνται αντιμικροβιακά για τη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας της νόσου. Σύμφωνα με τους ερευνητές η επέκταση της επιδημίας χολέρας από την Αφρική στην Ευρώπη είναι ασυνήθιστη. Τα γονιδιωματικά δεδομένα έχουν βελτιώσει την επιτήρηση, την εύρεση κρουσμάτων, τον εντοπισμό εστιών και την παρακολούθηση της παγκόσμιας μετάδοσης και της AMR. Ωστόσο, η πρόληψη της χολέρας απαιτεί συνεχείς επενδύσεις στο νερό, την αποχέτευση και την υγιεινή. Οι ταξιδιώτες που τρώνε τρόφιμα που καλλιεργούνται σε περιοχές όπου η χολέρα είναι ενδημική θα πρέπει να ακολουθούν τον κανόνα «μαγειρέψτε το, ξεφλουδίστε το ή ξεχάστε το», να βεβαιωθούν ότι το πόσιμο νερό είναι εμφιαλωμένο ή βρασμένο και να απέχουν από τη μεταφορά τροφίμων ή/και νερού πέρα ​​από τα σύνορα. Στην περίπτωση του αγιασμού, η καθαρά εξωτερική χρήση θα μείωνε τους κινδύνους γαστρεντερικών μολύνσεων. https://www.eurosurveillance.org/content/10.2807/1560-7917.ES.2025.30.14.2500234

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Αλλάζει το “παιχνίδι” στην ανίχνευση παθογόνων στα τρόφιμα – Νέα καινοτόμος τεχνολογία ανάλυσης

Η νέα μέθοδος μειώνει σημαντικά τον χρόνο ανίχνευσης παθογόνων σε λιγότερο από τέσσερις ώρες και κοστίζει μόλις 0,5$ ανά δείγμα

Κίνδυνος από τα βρεφικά στρώματα – Δύο έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα μωρά εκτίθενται σε χημικές ουσίες που βλάπτουν τον εγκέφαλο

Συμβουλές προς τους γονείς για να μειώσουν την έκθεση των παιδιών τους σε χημικές ουσίες που υπάρχουν στα παιδικά στρώματα - Κάλεσμα αφύπνισης από τους ερευνητές

Οι λάθος θερμοκρασίες ψυγείου στα Ευρωπαϊκά νοικοκυριά αλλάζουν τα δεδομένα στις ημερομηνίες λήξης των τροφίμων

Σε υψηλές θερμοκρασίες λειτουργούν τα ψυγεία των νοικοκυριών στην Ευρώπη - "Πρόσω Ολοταχώς" για τους παραγωγούς να προσαρμόσουν τις ημερομηνίες λήξης
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα