Ετικέτα:Ευρώπη

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ευρώπη σπάει όλα τα ρεκόρ στις ανακλήσεις λόγω αυξημένης πολυπλοκότητας της αγοράς και συνεχών κανονιστικών αλλαγών

Δείτε σε ποιους τομείς σημειώθηκαν οι περισσότερες ανακλήσεις σύμφωνα με την ετήσια έκθεση της Sedgwick
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αύξηση σοβαρών λοιμώξεων από λιστέρια στην Ευρώπη (λίστες και γραφήματα)

Περίπου επτά στους δέκα ασθενείς με λιστερίωση χρειάστηκαν νοσηλεία, ενώ ένας στους δώδεκα κατέληξε.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ευρώπη “πνίγεται” στις ανακλήσεις τροφίμων – 1.352 περιστατικά σε τρεις μήνες με τη σαλμονέλα και τις αφλατοξίνες να κυριαρχούν

Οι ευρωπαϊκές αρχές καταγράφουν νέα άνοδο στις ανακλήσεις τροφίμων, με χημικούς ρυπαντές, βακτηριακές επιμολύνσεις και φυσικά ξένα σώματα να παραμένουν οι συχνότερες αιτίες
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποια κοινά τρόφιμα κρύβουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο Τοξοπλάσμωσης – Μελέτη στο Eurosurveillance

Ανασκόπηση σε Eurosurveillance διαπιστώνει ότι το T. gondii παραμένει σοβαρή απειλή δημόσιας υγείας στην Ευρώπη και αποκαλύπτει τα τρόφιμα που είναι πιο πιθανό να είναι μολυσμένα και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά σύνδρομα
Cibum Newsroom -
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

24.400 θάνατοι σε τρεις μήνες! Ο τραγικός απολογισμός του «φονικού» καύσωνα του 2025 στην Ευρώπη

Οι επιστήμονες αποδίδουν τους περισσότερους θανάτους στα αέρια του θερμοκηπίου και την κλιματική αλλαγή
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σοκαριστικά επίπεδα PFAS στα νερά και τα ψάρια της Ευρώπης: Σχεδόν το 90% πάνω από τα νέα ασφαλή όρια!

Η νέα έκθεση του European Environmental Bureau αποκαλύπτει εκτεταμένη μόλυνση σε ποτάμια, λίμνες και θάλασσες· κίνδυνος για την υγεία, τη βιοποικιλότητα και την αλιεία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Παραποίηση ημερομηνιών λήξης, πλαστά έγγραφα και μη εγκεκριμένα συστατικά στο στόχαστρο των Ευρωπαϊκών Αρχών τον Μάιο

Τα ύποπτα περιστατικά διατροφικής απάτης στην Ευρώπη τον Μάιο του 2025 αφορούσαν κυρίως κρέας, συμπληρώματα και καρυκεύματα
Cibum Newsroom -
Νέα

Ο Ιούνιος ήταν ο πιο θερμός που έχει καταγραφτεί ποτέ στη δυτική Ευρώπη

Σε παγκόσμια κλίμακα, ο περασμένος μήνα ήταν ο τρίτος πιο θερμός που έχει καταγραφτεί ποτέ, πίσω από τον Ιούνιο του 2024 και σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με τον Ιούνιο του 2023
Cibum Newsroom -
123...25Σελίδα 1 από 25

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Διατροφή και Υγεία

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων