Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων – FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, ανακοίνωσε την ανάκληση φιλέτων πέστροφας από τη μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων Waitrose.
Η εταιρεία Waitrose, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του FSA, ανακαλεί το προϊόν Waitrose 2 British Hot Smoked Rainbow Trout Fillets (πικάντικο φιλέτα ιριδίζουσας πέστροφας) σε συσκευασία των 125g με ημερομηνία λήξης 11 Ιουνίου 2022.
Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, το προϊόν έχει βρεθεί θετικό στον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes.
Θα εμφανίζονται ειδοποιήσεις στα σημεία πώλησης σε όλα τα καταστήματα λιανικής που διαθέτουν αυτό το προϊόν, οι οποίες θα εξηγούν στους πελάτες γιατί το προϊόν ανακαλείται και θα τους λένε τι να κάνουν εάν το έχουν ήδη αγοράσει. Ο FSA συμβουλεύει τους καταναλωτές που το έχουν ήδη αγοράσει, να μην το καταναλώσουν αλλά να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Σχετικά με τη Listeria monocytogenes
Τα συμπτώματα που προκαλούνται από αυτόν τον μικροοργανισμό μπορεί να είναι παρόμοια με τη γρίπη και περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, μυϊκό πόνο ή πόνο, ρίγη, αίσθημα ή αδιαθεσία και διάρροια. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις, η λοίμωξη μπορεί να είναι πιο σοβαρή, προκαλώντας σοβαρές επιπλοκές, όπως μηνιγγίτιδα.
Μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευάλωτοι σε λοιμώξεις λιστερίωσης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων άνω των 65 ετών, των εγκύων γυναικών και των αγέννητων μωρών τους, των μωρών ηλικίας κάτω του ενός μηνός και των ατόμων με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Ακολουθήστε το Cibum 
