Μπορούμε να σχεδιάσουμε τρόφιμα κατά των διανοητικών ασθενειών;

Η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να στραφεί σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής που να στοχεύουν στην ψυχική ευεξία.

Τα νέα σήμερα έρχονται από την Γηραιά Αλβιώνα και είναι δυσάρεστα:

https://www.thetimes.co.uk/article/two-million-brits-classed-disabled-benefits-2029-6bbztwz7r?utm_source=Sailthru&utm_medium=email&utm_campaign=BEST%20OF%20TIMES%202024%20Monday%2008%20Jan&utm_term=audience_BEST_OF_TIMES

Ο αριθμός των ασθενών με διανοητικές διαταραχές καλπάζει τα τελευταία χρόνια. Και αυτό κοστίζει στα εθνικά συστήματα υγείας…δισεκατομμύρια. Πολλά δις.

Αν δούμε γύρω μας, στο οικογενειακό και φιλικό μας περιβάλλον, οι πιο πολλοί από μας μάλλον έχουμε γνωρίσει κάποιον άνθρωπο με διπολική διαταραχή, κατάθλιψη ή άνοια. Αυτοί οι άνθρωποι χρειάζονται καθημερινή φαρμακευτική αγωγή αλλά κυρίως αγάπη και στοργή.

Και εδώ κρύβεται και μια χρυσή ευκαιρία για την βιομηχανία των τροφίμων. Ποια τρόφιμα βελτιώνουν την διάθεση; Ποια τρόφιμα έχουν αυτό που λέμε high hedonic score;

Εκεί θα πρέπει να εστιαστούμε και να φτιάξουμε τρόφιμα αλλά και συμπληρώματα διατροφής που να στοχεύουν στην ψυχική ευεξία.

Αλλά, παράλληλα, ας μην ξεχνάμε ότι εξίσου σημαντική είναι και αυτή η περίμετρος: οι ασθενείς με αυτό το ευρύ φάσμα διαταραχών χρειάζονται να συνομιλούν με άλλους ανθρώπους και να κρατούν απασχολημένο το μυαλό τους με διάφορα χόμπι. Τα καλύτερα είναι η κηπουρική και το περπάτημα. Αυτό δεν είναι δικό μας εφεύρημα, μιας και θα το έχετε διαβάσει από αυτή τη στήλη όταν γράψαμε για τις μπλε ζώνες και το Power of 9.