ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα βοοειδή και το (στραβό μας το) κλήμα

Τα βοοειδή και το (στραβό μας το) κλήμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Εδώ σε θέλω μάστορα...

Ή στραβά αρμενίζουμε ή είναι στραβό το κλήμα μας (ή ο γιαλός)…

- Advertisement -

Δεν μιλάμε βέβαια για το… κλήμα αλλά για το κλίμα…

Τι άλλο να πούμε με τον τρόπο που το πολιτικό προσωπικό διαχειρίζεται τις εκπομπές CO2 και το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

- Advertisement -

Απέναντι στα κυβερνητικά σχέδια, οι αγρότες στην Ολλανδία αλλά και στην Ιρλανδία στέκονται απέναντι (σε αυτά τα σχέδια).

Οι κυβερνώντες θα πρέπει να πάρουν δύσκολες αποφάσεις στο άμεσο μέλλον σχετικά με τον αριθμό των βοοειδών σε κάθε χώρα. Για να επιτευχθούν οι στόχοι για μειωμένες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, θα πρέπει να μειωθούν σημαντικά οι αριθμοί των εκτρεφόμενων ζώων. Αυτό θα μειώσει άμεσα το εισόδημα των κτηνοτρόφων αλλά θα έχει και άλλες επιπτώσεις στις εθνικές οικονομίες (π.χ. ποσότητα παραγόμενου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων).

Αυτό που λείπει είναι μια διεθνής αντιμετώπιση του προβλήματος αυτού. Δεν αρκεί απλά να τεθούν στόχοι για τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου αλλά θα πρέπει να σχεδιαστεί και ένα roadmap για το πώς θα επιτευχθεί τότε. Μέχρι τότε, οι εθνικές στρατηγικές θα είναι ανεπαρκείς…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μακαρόνια: Εντοπίστηκε κάδμιο στο 80% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Τι έδειξαν οι έλεγχοι για άλλα μέταλλα και φυτοφάρμακα

Νέα έρευνα της γαλλικής «60 Millions de consommateurs» αποκαλύπτει σημαντικές διαφορές μεταξύ δημοφιλών ζυμαρικών, με το κάδμιο να βρίσκεται στο επίκεντρο των αναλύσεων

Ιός του Δυτικού Νείλου: 19 θάνατοι και 232 τα κρούσματα σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ – Η πλειονότητα των ασθενών εμφάνισε εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα

Το φαινόμενο βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη και οι υγειονομικές αρχές απευθύνουν αυστηρή σύσταση για τη συστηματική χρήση μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια σε ολόκληρη την επικράτεια.

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.