ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα βοοειδή και το (στραβό μας το) κλήμα

Τα βοοειδή και το (στραβό μας το) κλήμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Εδώ σε θέλω μάστορα...

Ή στραβά αρμενίζουμε ή είναι στραβό το κλήμα μας (ή ο γιαλός)…

- Advertisement -

Δεν μιλάμε βέβαια για το… κλήμα αλλά για το κλίμα…

Τι άλλο να πούμε με τον τρόπο που το πολιτικό προσωπικό διαχειρίζεται τις εκπομπές CO2 και το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

- Advertisement -

Απέναντι στα κυβερνητικά σχέδια, οι αγρότες στην Ολλανδία αλλά και στην Ιρλανδία στέκονται απέναντι (σε αυτά τα σχέδια).

Οι κυβερνώντες θα πρέπει να πάρουν δύσκολες αποφάσεις στο άμεσο μέλλον σχετικά με τον αριθμό των βοοειδών σε κάθε χώρα. Για να επιτευχθούν οι στόχοι για μειωμένες εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, θα πρέπει να μειωθούν σημαντικά οι αριθμοί των εκτρεφόμενων ζώων. Αυτό θα μειώσει άμεσα το εισόδημα των κτηνοτρόφων αλλά θα έχει και άλλες επιπτώσεις στις εθνικές οικονομίες (π.χ. ποσότητα παραγόμενου γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων).

- Advertisement -

Αυτό που λείπει είναι μια διεθνής αντιμετώπιση του προβλήματος αυτού. Δεν αρκεί απλά να τεθούν στόχοι για τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου αλλά θα πρέπει να σχεδιαστεί και ένα roadmap για το πώς θα επιτευχθεί τότε. Μέχρι τότε, οι εθνικές στρατηγικές θα είναι ανεπαρκείς…

ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.