Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Lidl: Ανάκληση προϊόντος στην Ελλάδα και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Διακόψτε τη χρήση (φωτογραφία)

Επίσημες ανακοινώσεις της κατασκευάστριας εταιρείας, έχουν δημοσιευθεί σε Ελλάδα, Γαλλία, Ολλανδία, Πολωνία και Τσεχία για το ίδιο προϊόν.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Ψωμί του τοστ: Πώς επηρεάζει το έντερο όταν ψήνεται, σύμφωνα με νέα επιστημονικά ευρήματα

Το ψήσιμο δημιουργεί ενώσεις που μπορούν να επηρεάσουν το μικροβίωμα, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα.

Πρέπει να πλένουμε το σκόρδο πριν το μαγειρέψουμε; Η οδηγία στα σούπερ μάρκετ που ξάφνιασε τους καταναλωτές

Μια νέα ένδειξη στις συσκευασίες σκόρδου και φρούτων έχει τραβήξει την προσοχή των καταναλωτών.

Καύσωνας έως την Τετάρτη στην Ελλάδα : Στους 41°C η θερμοκρασία – Αναλυτική πρόγνωση του καιρού

Σε κλοιό ακραίας ζέστης παραμένει η χώρα, με θερμοκρασίες έως 41 βαθμούς Κελσίου, τοπικές καταιγίδες στα βόρεια ορεινά και ισχυρούς βόρειους ανέμους στο Αιγαίο.

Η εταιρεία καλλυντικών που βρέθηκε με μικρόβια στο νερό παραγωγής και με σωρεία παραβάσεων – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Επιθεώρηση σε γνωστή εταιρεία καλλυντικών, αποκάλυψε μικρόβια στο νερό παραγωγής και ελλείψεις στους ελέγχους επικίνδυνων ουσιών.

Η εξάπλωση του μπλε καβουριού στις ελληνικές θάλασσες: Επιπτώσεις και προοπτικές αξιοποίησης

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μπλε καβούρι: εξάπλωση, επιπτώσεις στα θαλάσσια οικοσυστήματα, διατροφική αξία, ασφάλεια τροφίμων και γαστρονομία.

Ρευματοειδής αρθρίτιδα: Ο ρόλος της βιταμίνης D στην πορεία της νόσου, σύμφωνα με την επιστημονική βιβλιογραφία

Ανασκόπηση στο Nutrients συγκεντρώνει τα επιστημονικά δεδομένα για τη βιταμίνη D και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα.