Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.

Το παραδοσιακό «Ρεβανί» Βέροιας ετοιμάζεται να γίνει προϊόν «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης»

Το ρεβανί Βέροιας ξεκίνησε την κούρσα για την απόκτηση του σήματος «Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης», το οποίο δίνει έμφαση στη σχέση μεταξύ της συγκεκριμένης γεωγραφικής περιοχής και της ονομασίας του προϊόντος.

Ολλανδία: Αγρότες και κτηνοτρόφοι διαμαρτύρονται αποκλείοντας κόμβους διανομής αλυσίδων τροφίμων σε διάφορες πόλεις

Ολλανδοί αγρότες και κτηνοτρόφοι που αντιδρούν στα κυβερνητικά σχέδια, βάσει των οποίων μπορεί να τους ζητηθεί να χρησιμοποιούν λιγότερα λιπάσματα, απέκλεισαν κόμβους διανομής αλυσίδων τροφίμων σε διάφορες πόλεις.

Ο πρωθυπουργός επισκέφθηκε σούπερ μάρκετ και τράπεζα: “Οι εργοδότες δεν θα μπορούν να εκμεταλλεύονται εργαζόμενους”

Τα υποκαταστήματα αλυσίδας σούπερ μάρκετ και τράπεζας, όπου από την 1η Ιουλίου εφαρμόζεται η ψηφιακή κάρτα εργασίας, επισκέφτηκε το πρωί ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης.

Ακριβότερα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας – Συνεχίζουν να γεμίζουν το καλάθι της νοικοκυράς

Διευρύνουν όλο και πιο πολύ την παρουσία τους στο καλάθι της νοικοκυράς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label - PL) παρά το γεγονός ότι ακριβαίνουν περισσότερο από τα επώνυμα, παραμένοντας ωστόσο φθηνότερα.

ΕΔΟΑΟ – ENOS: Τα ελληνικά κρασιά ΠΟΠ και ΠΓΕ επανασυστήνονται στο καταναλωτικό κοινό

Να επανασυστήσει τα ελληνικά κρασιά ΠΟΠ και ΠΓΕ στο εγχώριο και διεθνές καταναλωτικό κοινό επιχειρεί το τελευταίο διάστημα η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ).

Καναδάς: Ανάκληση προϊόντων αρτοποιίας λόγω παρουσίας κομματιών πλαστικού

Οι Καναδικές αρχές ανακοίνωσαν την ανάκληση δημοφιλών προϊόντων αρτοποιίας, λόγω της πιθανής παρουσίας τεμαχίων πλαστικού σε αυτά.

Γαλλία: Δεκαοκτώ άτομα παραπέμφθηκαν σε δίκη για συμμετοχή σε ευρωπαϊκή απάτη με κρέας αλόγου

Δεκαοκτώ άνθρωποι δικάστηκαν στη Μασσαλία της Γαλλίας, κατηγορούμενοι ότι συντόνιζαν ένα ευρωπαϊκό δίκτυο εμπορίας κρέατος αλόγου, με ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση προϊόντα.

Ουκρανία: Η Επιτροπή απαλλάσσει από τους τελωνειακούς δασμούς και τον ΦΠΑ τις εισαγωγές ειδών πρώτης ανάγκης

Το μέτρο της απαλλαγής, το οποίο ζητήθηκε από τα κράτη μέλη, θα εφαρμοστεί αναδρομικά από τις 24 Φεβρουαρίου 2022 και θα ισχύσει μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2022.