Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Cibum Newsroom

Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια τροφίμων από προσδοκία εξελίχθηκε σε απαίτηση και πλέον αποτελεί προαπαιτούμενο από τους καταναλωτές είναι επιβεβλημένη η ολοκληρωμένη και αντικειμενική ενημέρωση καθώς και επικοινωνία- συνεργασία μεταξύ των food experts. Το cibum.gr είναι ο ιστότοπος που δημιουργήθηκε και λειτουργεί ως πρωτοβουλία ανθρώπων που αγαπούν την επιστήμη τροφίμων και έχει σκοπό την ενημέρωση, την πρόοδο, την δικτύωση και την συνεργασία ανθρώπων που αγαπούν και θέλουν να προφέρουν στον κλάδο.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βραβεία Fi Europe 2025: Οι πρωτοποριακές λύσεις τροφίμων και ποτών που κέρδισαν

Ποιοι ξεχώρισαν στην 30η διοργάνωση των βραβείων στο Παρίσι
Cibum Newsroom -
Υγεία

Όταν άνθρωποι και τεχνητή νοημοσύνη «παραληρούν» μαζί: Ο κίνδυνος ψύχωσης από την τεχνητή νοημοσύνη

Πώς η πολύωρη επικοινωνία με chatbots μπορεί να ενισχύσει ή ακόμη και να δημιουργήσει ψευδαισθήσεις.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κοστίζουν στις κυβερνήσεις οι τροφικές δηλητηριάσεις από σαλμονέλα – Μελέτη στο BMJ Global Health

Η μελέτη εκτιμά το παγκόσμιο κόστος της μη τυφοειδούς σαλμονέλας αναδεικνύοντας τον δυσανάλογο αντίκτυπο στις χώρες χαμηλού εισοδήματος
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Η συνταγή που αναζήτησαν περισσότεροι οι Έλληνες στη Google το 2025

Το 2025 ήταν χρονιά όπου η αναζήτηση για γεύσεις, παραδοσιακές και σύγχρονες, ανέδειξε τη μαγειρική στο πιο ζωντανό κομμάτι της καθημερινής online περιπλάνησης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Yπερτροφή με προϋποθέσεις – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τη σωρεία ανακλήσεων, ελέγχους και ρυπαντές

Από τη θρεπτική του δύναμη μέχρι τους κινδύνους από οξαλικό οξύ, νιτρικά, βαρέα μέταλλα και τις πρόσφατες ανακλήσεις. Τι δείχνουν οι έλεγχοι και η αξιολόγηση του Ökotest για την ασφάλεια του σπανακιού
Cibum Newsroom -
Υγεία

9 προειδοποιητικά σημάδια ότι το κρυολόγημά σας επιδεινώνεται

Πώς να αναγνωρίσετε έγκαιρα τα σημάδια που δείχνουν ότι ένα κρυολόγημα χειροτερεύει και πότε χρειάζεται ιατρική παρέμβαση.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

FDA: Χρηματοδότηση ενός εκατομμυρίου δολαρίων για την παρακολούθηση της αντοχής στα αντιβιοτικά στο κρέας

Η FDA ενισχύει την εθνική επιτήρηση της AMR επεκτείνοντας τους ελέγχους σε προϊόντα κρέατος πουλερικών και θαλασσινών στη λιανική αγορά του Ιλινόις
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

«Κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρώπη» – Η άποψη της Foodwatch

Η foodwatch κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για το σχέδιο "Omnibus" της Κομισιόν που χαλαρώνει τους ελέγχους σε φυτοφάρμακα και ζωικές ασθένειες
Cibum Newsroom -
1...814815816...5.498Σελίδα 815 από 5.498