Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Η υπερτροφή που «παγιδεύει» νανοπλαστικά στο έντερο

Πείραμα έδειξε ότι το βακτήριο μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αποβολή των μικροσκοπικών σωματιδίων με τα κόπρανα

Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια για το φυτοφάρμακο folpet σε μήλα και άλλα φρούτα

Σε δημόσια διαβούλευση ο φάκελος για τον καθορισμό νέου ανώτατου επιπέδου υπολειμμάτων

Η Danone δημοσιοποιεί για πρώτη φορά τον δείκτη διατροφικής ποιότητας των προϊόντων της

Η κίνηση έρχεται πριν από την υποχρεωτική δημοσιοποίηση στοιχείων για την υγιεινή των πωλήσεων

Ποιες γνωστές διατροφές συνδέονται με πιο αργή γήρανση του οργανισμού

10 διαφορετικές υγιεινές διατροφές συνδέονται με πιο αργή βιολογική γήρανση

Καρκίνωση της ελιάς: Το λάθος στο κλάδεμα που μπορεί να μεταδώσει την ασθένεια

Οι πληγές του δέντρου αποτελούν βασική πύλη εισόδου για το βακτήριο που προκαλεί την ασθένεια

Θετική αξιολόγηση από την EFSA για νέο τρόπο παραγωγής γλυκαντικού από τη στέβια

Η γλυκαντική ύλη που προέρχεται από τη στέβια παράγεται πλέον και με νέα ενζυμική διαδικασία

Αφαλάτωση χωρίς άλμη: Νέα ηλιακή τεχνολογία μετατρέπει το θαλασσινό νερό σε πόσιμο

Το νέο σύστημα απομακρύνει σχεδόν όλα τα διαλυμένα άλατα σε στερεή μορφή και μπορεί παράλληλα να ανακτήσει πολύτιμα μέταλλα όπως το λίθιο