Τα πιο πρόσφατα άρθρα από:

Νίκος Ζορζοβίλης

Νίκος Ζορζοβίλης - Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc. Ο Νίκος Ζορζοβίλης είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του University of Hertfordshire με μεταπτυχιακή εξειδίκευση (MSc) στην Αθλητική Διατροφή από το Manchester Metropolitan University. Ξεκίνησε την πορεία του με πρακτική άσκηση σε νοσοκομεία της Αθήνας, όπως το Ιατρικό Κέντρο Αθηνών και το ΙΑΣΩ, ενώ στη συνέχεια θήτευσε στο Βρετανικό Σύστημα Υγείας (NHS), συνδυάζοντας την κλινική υποστήριξη με την εφαρμογή προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ως διαιτολόγος στον όμιλο Ikos Resorts, διαχειρίστηκε εξατομικευμένα πλάνα διατροφής και εξειδικευμένες απαιτήσεις επισκεπτών με αλλεργίες. Επιπλέον, εργάστηκε σε ιδιωτικές κλινικές, καθώς και σε γυμναστήριο και σχολή χορού εφαρμόζοντας τεχνικές diet coaching για την αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς. Ακόμη, συμμετείχε σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Υπουργείου Παιδείας, εστιάζοντας στην ενημέρωση μαθητών για τη διατροφή, ενώ σήμερα είναι μόνιμος επιστημονικός συντάκτης στο cibum.gr

Η κατηγορία τροφίμων με τη μεγαλύτερη επιμόλυνση στις παραδοσιακές αγορές

Μεγάλη διεθνής μετα-ανάλυση εντόπισε παθογόνους μικροοργανισμούς σε σημαντικό ποσοστό δειγμάτων από παραδοσιακές αγορές

Προβιοτικά: Γιατί η καθημερινή λήψη τους δεν είναι πάντα καλή ιδέα

Η διαφήμιση των προβιοτικών έχει δημιουργήσει την εντύπωση ότι αποτελούν μια γενική λύση για την υγεία του εντέρου, όμως τα επιστημονικά δεδομένα είναι πολύ πιο συγκεκριμένα

Πώς να πίνετε καφέ χωρίς να προκαλεί καούρα

Μερικές απλές αλλαγές στον τρόπο κατανάλωσης μπορεί να περιορίσουν τα συμπτώματα χωρίς να χρειαστεί να κοπεί ο καφές

5 μπαχαρικά που μπορεί να κάνουν καλό στο ήπαρ σύμφωνα με νέες έρευνες

Τι δείχνουν οι νέες έρευνες για τη διατροφή και την υγεία του ήπατος

Νόσος Crohn στα παιδιά: Νέα έρευνα ψάχνει τον μηχανισμό που προκαλεί τη φλεγμονή

Χρηματοδότηση 600.000 ευρώ σε ερευνητική ομάδα για την αναζήτηση νέων στόχων ακριβέστερης θεραπείας στις σοβαρές μορφές της νόσου

Μπορούν τα βακτήρια του εντέρου να αλλάξουν τη διάθεση;

Η σύνδεση εντέρου και εγκεφάλου βρίσκεται στο επίκεντρο νέων ερευνών

EFSA: Τι αποφάσισε για το γλυκαντικό που συνδυάζει ασπαρτάμη και ακεσουλφάμη

Η νέα αξιολόγηση επιβεβαιώνει τα ισχύοντα όρια ημερήσιας πρόσληψης