Το προϊόν αποδείχθηκε επικίνδυνο σε εργαστηριακή δοκιμή
Είναι ώρα για το μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι του Πάρκερ στο Ρίτσμοντ στην Καναδική επαρχία της Βρετανικής Κολομβίας. Ο οκτάχρονος Λούκας ελέγχεται για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του. Ο πατέρας του Νέιθαν Πάρκερ φτιάχνει τις δόσεις των φαρμάκων του και γεμίζει μια μικρή πλαστική σακούλα με υγρή διατροφή που θα μεταφερθεί μέσω ενός σωλήνα τροφοδοσίας στην κοιλιά του Λούκας.
“Μια μέρα”, λέει ο Πάρκερ στον γιο του, “Θα πάμε έξω για μπριζόλα και πατάτες, εντάξει; Έχεις κουραστεί σίγουρα από αυτό το φαγητό… Κι εγώ θα είχα κουραστεί στη θέση σου!” Αλλά αυτή η μέρα δεν έρχεται… Γιατί ο Λούκας θεωρείται ένας από τους πιο σοβαρά ασθενείς επιζώντες μιας τροφικής δηλητηρίασης από E.coli!
- Δείτε επίσης: Γάλα μολυσμένο με γρίπη των πτηνών: Και νέα ανάκληση
Το CBC Marketplace έκανε την ιστορία του Λούκας βίντεο το 2021 , κατά την έρευνα επιδημιών που σχετίζεται με το βακτήριο E. coli στις Η.Π.Α. Όταν νωρίτερα φέτος, ο Parker έψαχνε στο διαδίκτυο να δείξει σε έναν φίλο του αυτό το βίντεο, ανακάλυψε ότι επιτήδιοι είχαν χρησιμοποιήσει την στορία της ζωής του Lucas για να πουλήσουν ένα μηχάνημα που ονομαζόταν το Amazing Water Multifunctional Food Sanitizer που δήθεν απολυμαίνει τα τρόφιμα για 256 $.
- Δείτε επίσης: Ανατροπή στο δικαστικό σίριαλ με γνωστό εμφιαλωμένο νερό – Παραπλανεί ή όχι τους καταναλωτές;
«Πιστεύω ότι εκμεταλλεύονται τον γιο μου – και αυτό είναι το κομμάτι που πονάει περισσότερο», λέει ο πατέρας που έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να έχει ο γιος του μια όσο το δυνατόν καλύτερη ποιότητα ζωής.
Το βίντεο που ανακάλυψε ο Πάρκερ χρησιμοποιεί κινούμενα σχέδια για να ξαναδιηγηθεί την αυθεντική ιστορία του πώς ο Λούκας μοιράστηκε μια μολυσμένη σαλάτα με τον μπαμπά του ενώ βρισκόταν σε ένα οικογενειακό ταξίδι στη Ντίσνεϋλαντ το 2018.
- Δείτε επίσης: Γάλα από μηχανές καφέ: Τι γίνεται με τα μικρόβια;
Ο Λούκας παραλίγο να πεθάνει όταν τα νεφρά του έκλεισαν από λοίμωξη από E. coli. Και οι επιπλοκές από την ασθένεια προκάλεσαν εγκεφαλική βλάβη που άφησε το τότε μικρό παιδί ανίκανο να περπατήσει ή να μιλήσει και επηρέασε την όρασή του, με αποτέλεσμα μετά βίας να διακρίνει πλέον το πρόσωπο του πατέρα του.
Το βίντεο του Amazing Water δείχνει ότι το απολυμαντικό φαγητού του θα μπορούσε να αποτρέψει αυτό να συμβεί σε άλλο παιδί αφαιρώντας «επιβλαβείς τοξίνες, βακτήρια, ιούς και πρόσθετες ορμόνες στα τρόφιμα μέσα σε λίγα λεπτά».
Τι έδειξε ο εργαστηριακός έλεγχος
Έτσι, το Marketplace ξεκίνησε μια νέα έρευνα. Αγόρασε ένα από τα απολυμαντικά τροφίμων της Amazing Water στο Διαδίκτυο και το έστειλε για δοκιμή στο εργαστήριο επιστήμης τροφίμων του Πανεπιστημίου του Guelph, όπου οι ερευνητές είχαν μολύνει φρούτα και λαχανικά με μια μορφή E. coli.
Ο στόχος ήταν να εξεταστεί αν το απολυμαντικό θα μπορούσε όντως να αφαιρέσει τα βακτήρια καλύτερα από το κανονικό νερό της βρύσης. Οι βακτηριακές καλλιέργειες θα έδειχναν πόσο E. coli είχε απομείνει.
Σύμφωνα με το Amazing Water, το απολυμαντικό τροφίμων του χρησιμοποιεί «ενεργό οξυγόνο» για να αφαιρέσει φυτοφάρμακα, βακτήρια (συμπεριλαμβανομένου του E. coli και της σαλμονέλας), ορμονών και ιών.
Ο μικροβιολόγος Keith Warriner είπε στο Marketplace ότι είχε αμφιβολίες ότι το απολυμαντικό τροφίμων θα ανταποκρινόταν στους ισχυρισμούς του. «Το ενεργό οξυγόνο είναι απλώς ένα άλλο όνομα που δίνουν οι άνθρωποι για πολλά διαφορετικά πράγματα, ένα από αυτά είναι το όζον», είπε ο Warriner, καθηγητής επιστήμης τροφίμων στο πανεπιστήμιο που ειδικεύεται στο να βοηθά εταιρείες να φέρουν καθαρά τρόφιμα στην αγορά.
“Γνωρίζουμε λοιπόν το όζον από το στρώμα του όζοντος, πώς μας προστατεύει από τον ήλιο. Αλλά είναι επίσης ένας πολύ ισχυρός αντιμικροβιακός και οξειδωτικός παράγοντας”, είπε. «Διαλύει πράγματα και μπορεί να σκοτώσει πράγματα».
Ωστόσο, είπε ότι θα ήταν δύσκολο για ένα μηχάνημα οικιακής χρήσης να παράγει με ασφάλεια την ποσότητα όζοντος που απαιτείται για την απολύμανση των τροφίμων.
Ο λόγος για αυτό είναι επειδή το όζον είναι ένα τοξικό αέριο που μπορεί να μειώσει τη λειτουργία των πνευμόνων και να προκαλέσει πρόωρο θάνατο σε άτομα υψηλού κινδύνου . Σε άλλους, μπορεί να προκαλέσει δυσφορία στο στήθος, βήχα και ερεθισμό των ματιών, της μύτης και του λαιμού. Η Health Canada συμβουλεύει να μην έχουμε συσκευές που παράγουν όζον στα σπίτια μας.
Καθώς ο Warriner δοκίμαζε το μηχάνημα για το Marketplace , εντόπισε περίεργη μυρωδιά.. “Κοιτάξτε το. Είναι εκτός κλίμακας, είναι πραγματικά αέριο… Αυτό υποδεικνύει ότι δεν είναι ασφαλές για χρήση.”
Πριν κλείσει τη δοκιμή, η Warriner έλεγξε ξανά τις μετρήσεις με μια οθόνη που μετρά το όζον σε μέρη ανά δισεκατομμύριο (PPB). Είπε ότι 300 PPB θεωρούνται επικίνδυνα. Η οθόνη του κατέγραψε μέτρηση 41.000 PPB!!!
«Οπότε βασικά αυτό το μηχάνημα είναι επικίνδυνο», είπε. “Αναπνέουμε όζον τώρα. Αυτό είναι ένα επικίνδυνο μηχάνημα.” Επιπλέν, αλλά οι καλλιέργειες βακτηρίων έδειξαν ότι το Amazing Water Multifunctional Food Sanitizer δεν ήταν καν καλύτερο στη μείωση των επιπέδων E.coli από το νερό της βρύσης.
- Δείτε επίσης: Όσοι κάνουν Ozempic πετάνε φαγητό στα σκουπίδια!
Η εταιρεία που χρησιμοποιεί την ιστορία του Λούκας
Κατά τη διάρκεια της έρευνάς της, η Marketplace ανακάλυψε ότι το κύριο πρόσωπο που πουλά το απολυμαντικό τροφίμων είναι ένας άνδρας με το όνομα Methsiri (Lal) Palliyaguru.
Τα αρχεία δείχνουν ότι το Amazing Water ιδρύθηκε τον Μάιο του 2019. Ο Palliyaguru αναφέρεται ως διευθυντής της εταιρείας στο Better Business Bureau. Διαφήμισε επίσης έντονα το απολυμαντικό τροφίμων στην προσωπική του σελίδα στο Facebook και πολλά βίντεο στο Vimeo τον παρουσιάζουν να εξυμνεί τις αρετές του μηχανήματος.
Ένας άνδρας με το ίδιο όνομα και άλλες ομοιότητες έχει κατηγορηθεί για ομοσπονδιακές κατηγορίες απάτης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Γραφείο Εισαγγελίας για τη Βόρεια Περιφέρεια του Ιλινόις ανακοίνωσε τον Σεπτέμβριο του 2015 ότι αναζητούνται δύο ξένοι υπήκοοι σε σχέση με μια υποτιθέμενη απάτη τηλεμάρκετινγκ ύψους 10 εκατομμυρίων δολαρίων που στόχευε ηλικιωμένους στις ΗΠΑ.
Ο Palliyaguru που αντιμετωπίζει τις κατηγορίες για απάτη στις ΗΠΑ έχει επίσης την ίδια ημερομηνία γέννησης με τον άνδρα πίσω από το απολυμαντικό τροφίμων.
- Δείτε ακόμη: Κι άλλη νεκρή μαθήτρια από ύποπτη τροφική δηλητηρίαση
- Δείτε ακόμη: 27 νέα κρούσματα σκορβούτου στον Καναδά
Ακολουθήστε το Cibum 
