Οι Έλληνες αγρότες πληρώνουν 30% παραπάνω για τις ίδιες εισροές και η κρίση στο Ορμούζ έρχεται να χειροτερέψει την κατάσταση
Όταν μεταξύ 2020 και 2022 το κόστος εισροών εκτοξεύτηκε σε όλη την Ευρώπη, η Ελλάδα γλίτωσε σχετικά. Αύξηση της τάξης του 37% έναντι 80% στην Ουγγαρία και διπλασιασμού στη Λιθουανία φαίνεται ευνοϊκή στα χαρτιά. Στην πράξη όμως, για έναν αγρότη με ήδη πολύ λεπτά περιθώρια κέρδους, αύξηση 37% σημαίνει δανεισμό για να σπείρεις. Και από εκείνο το επίπεδο, το κόστος ποτέ δεν ξαναγύρισε στα παλιά νούμερα.
Ο δείκτης τιμών αγροτικών εισροών για την ΕΕ-27 κορυφώθηκε στο 146,9 το 2022 και σταθεροποιήθηκε στο 132,1 στα τέλη του 2025, δηλαδή 32% πάνω από τα επίπεδα του 2020. Η Ελλάδα βρίσκεται στο 129,6, κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, και παρουσιάζει πτωτική τάση από το 2023. Σε σχετικούς όρους αυτό είναι καλό νέο. Σε απόλυτους όρους σημαίνει ότι οι Έλληνες αγρότες πληρώνουν σχεδόν 30% παραπάνω για τις ίδιες εισροές σε σχέση με πέντε χρόνια πριν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαδικτυακό Media Training για τη διαχείριση κρίσεων σε επιχειρήσεις: Στρατηγική μηνύματος και φήμης – Συνεργασία TÜV NORD και Cibum με εισηγήτρια την Ελένη Τσαγκά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόλυβδος σε παιδικά ρούχα – Τι βρήκαν ερευνητές σε 11 μπλούζες από γνωστά καταστήματα
Και τώρα, με την ένοπλη σύγκρουση στο Ιράν να διαταράσσει το Στενό του Ορμούζ από τα τέλη Φεβρουαρίου 2026, η κατάσταση επιδεινώνεται ξανά. Το πετρέλαιο ξεπέρασε τα 110 δολάρια το βαρέλι τον Μάρτιο, η τιμή της αμμωνίας εκτινάχθηκε 30 δολάρια ανά τόνο μέσα σε μία εβδομάδα και η Διεθνής Υπηρεσία Ενέργειας χαρακτήρισε την κατάσταση ως τη χειρότερη ενεργειακή διαταραχή στην ιστορία. Ο επικεφαλής οικονομολόγος του FAO προειδοποίησε ότι αν η σύγκρουση διαρκέσει άλλες λίγες εβδομάδες, η παγκόσμια επισιτιστική ανεφοδίαση θα διαταραχθεί σημαντικά και η εαρινή σπορά θα επηρεαστεί.
Για να κατανοηθεί γιατί αυτό χτυπά τόσο σκληρά τη γεωργία, πρέπει να γίνει κατανοητό πού πηγαίνουν τα χρήματα σε μια ευρωπαϊκή εκμετάλλευση. Το πετρέλαιο και τα παράγωγά του αντιπροσωπεύουν το 56% της άμεσης κατανάλωσης ενέργειας στον αγροτικό τομέα της ΕΕ. Αλλά ακόμα μεγαλύτερη βαρύτητα έχουν τα λιπάσματα: η παραγωγή αζωτούχων λιπασμάτων καταναλώνει το 50% όλων των ενεργειακών εισροών στην ευρωπαϊκή γεωργία, γιατί για κάθε τόνο αμμωνίας που παράγεται χρειάζονται 28 έως 37 γιγατζάουλ φυσικού αερίου. Ένας αγρότης που γεμίζει το τρακτέρ του και ένας αγρότης που αγοράζει λίπασμα πληρώνουν στην ουσία τον ίδιο λογαριασμό ενέργειας, απλώς ο δεύτερος δεν το βλέπει στην αντλία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα καθαριστικά της κουζίνας που δεν είναι τόσο ακίνδυνα όσο φαίνονται: Tι να κοιτάτε στην ετικέτα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επτά αντικείμενα της κουζίνας που οι διαιτολόγοι θέλουν να πετάξετε ή να τα αντικαταστήσετε
Η χρηματοοικονομική πίεση επιδεινώνεται από μια ακόμα παράμετρο. Τα έσοδα δεν ακολουθούν τις εισροές. Σύμφωνα με στοιχεία Eurostat για το τέταρτο τρίμηνο του 2025, οι τιμές παραγωγού μειώθηκαν 1,9% σε ετήσια βάση. Τα δημητριακά υποχώρησαν 8,9% και το γάλα 4,1%. Την ίδια περίοδο, οι τιμές λιπασμάτων ανέβηκαν 7,9%. Αυτή είναι η ουσία του προβλήματος, καθώς το κόστος σταθεροποιείται σε υψηλότερο επίπεδο από πριν, τα έσοδα πέφτουν κάτω από τα επίπεδα της κρίσης, και το περιθώριο ανάμεσά τους είναι αυτό που καθορίζει αν η εκμετάλλευση επιβιώνει ή όχι.
Υπάρχουν όμως και δομικές απαντήσεις που κάνουν κάποιες εκμεταλλεύσεις πιο ανθεκτικές. Αγρότες που έχουν στραφεί σε μειωμένη κατεργασία εδάφους καταναλώνουν έως και 3,8 φορές λιγότερο πετρέλαιο ανά εκτάριο σε σχέση με συμβατική άροση. Αγρότες που έχουν ενσωματώσει ψυχανθή στην αμειψισπορά και καλυπτικές καλλιέργειες αγοράζουν λιγότερο συνθετικό άζωτο, άρα εκτίθενται λιγότερο στις διακυμάνσεις των αγορών φυσικού αερίου. Όταν το αέριο διπλασιάστηκε το 2022, μια εκμετάλλευση που είχε ήδη αντικαταστήσει τη μισή αζωτούχο λίπανση με βιολογική δέσμευση αζώτου ένιωσε μισό τον αντίκτυπο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η νέα επιφάνεια κοπής που δεν λεκιάζει, δεν συγκρατεί βακτήρια και δεν χαλάει, κερδίζει έδαφος έναντι ξύλου και πλαστικού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι δεν πρέπει ΠΟΤΕ να μαγειρεύετε κατευθείαν από την κατάψυξη
Αυτές οι προσεγγίσεις απαιτούν περισσότερη εργασία, σε ορισμένες καλλιέργειες αποδίδουν λιγότερο ανά εκτάριο, και έχουν κόστος μετάβασης. Αλλά η δομή κόστους τους παρακολουθεί τις ενεργειακές αγορές λιγότερο στενά, πράγμα που σημαίνει λιγότερη μεταβλητότητα από σεζόν σε σεζόν. Οι εκμεταλλεύσεις που μείωσαν την εξάρτησή τους από αγορασμένες εισροές πριν το 2022 απορρόφησαν καλύτερα το σοκ. Και οι χώρες με λιγότερο εντατικά αγροτικά συστήματα ανάκαμψαν γρηγορότερα.
Με πληροφορίες από το wikifarmer
