Νέα ανάκληση εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού Primavera ανακοίνωσε στις 15 Οκτωβρίου 2026 η Εθνική Υπηρεσία Ασφάλειας της Αλυσίδας Τροφίμων της Ουγγαρίας (Nébih), εξαιτίας μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης. Η απόφαση αφορά προϊόντα που παράγονται από την εταιρεία Magyarvíz Kft. και συνοδεύεται από ρητή οδηγία προς τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τις επηρεαζόμενες συσκευασίες. Πρόκειται για υποχρεωτική ανάκληση που επιβλήθηκε με εντολή της αρμόδιας ουγγρικής αρχής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται ζυμαρικά λόγω σαλμονέλας σε πρώτη ύλη εξωτερικού προμηθευτή
Είχε προηγηθεί ανάκληση εμφιαλωμένου νερού Primavera στις 30 Οκτωβρίου 2025, που διατίθετο ως ιδιωτική ετικέτα της αλυσίδας σούπερ μάρκετ Auchan, επίσης λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης. Τότε είχε ανακληθεί το μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό Auchan Kedvenc Primavera, σε συσκευασία 1,5 λίτρου, που διακινούνταν από την Auchan Magyarország Kft. Η ανάκληση αφορούσε την παρτίδα 1353240600L, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 18 Ιουνίου 2026, επίσης λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βούτυρο: Τρεις μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες στο μικροσκόπιο για χειραγώγηση τιμών – Πρόστιμα 2,9 εκατ. ευρώ για παρεμπόδιση της έρευνας
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ανάκλησης, μεταξύ των επηρεαζόμενων προϊόντων περιλαμβάνονται το ανθρακούχο μεταλλικό νερό Primavera σε συσκευασία 500 ml, με αριθμό παρτίδας 3244261121C και ημερομηνία λήξης 1 Δεκεμβρίου 2027, καθώς και το μη ανθρακούχο Primavera των 500 ml, με αριθμό παρτίδας 3245261428C και ημερομηνία λήξης 2 Μαρτίου 2028. Η οδηγία μη κατανάλωσης αφορά τις συγκεκριμένες παρτίδες που ταυτοποιούνται στην ανακοίνωση της αρμόδιας αρχής.
Η μικροβιολογική ποιότητα του φυσικού μεταλλικού νερού αξιολογείται με συγκεκριμένα κριτήρια, τα οποία περιλαμβάνουν την απουσία ορισμένων μικροοργανισμών που χρησιμοποιούνται ως δείκτες υγιεινής και πιθανής επιμόλυνσης. Η ευρωπαϊκή Οδηγία 2009/54/ΕΚ καθορίζει τις απαιτήσεις για τα φυσικά μεταλλικά νερά, συμπεριλαμβανομένων των μικροβιολογικών χαρακτηριστικών τους. Η αξιολόγηση περιλαμβάνει ελέγχους για Escherichia coli, εντερόκοκκους, κολοβακτηριοειδή και Pseudomonas aeruginosa.
Η παραγωγή φυσικού μεταλλικού νερού υπόκειται σε απαιτήσεις προστασίας της πηγής, υγιεινής των εγκαταστάσεων και διατήρησης των χαρακτηριστικών του προϊόντος κατά την εμφιάλωση. Η Οδηγία 2009/54/ΕΚ προβλέπει επίσης περιορισμούς στις επιτρεπόμενες επεξεργασίες, ενώ απαγορεύει την απολύμανση του φυσικού μεταλλικού νερού με οποιαδήποτε μέθοδο. Ο όρος «μικροβιολογική μη συμμόρφωση» (microbiological non-compliance) σημαίνει ότι ένα προϊόν δεν πληροί μία ή περισσότερες από τις προβλεπόμενες μικροβιολογικές απαιτήσεις ασφάλειας ή υγιεινής. Στην περίπτωση του εμφιαλωμένου μεταλλικού νερού Primavera, μπορεί να αφορά την παρουσία ανεπιθύμητων μικροοργανισμών ή μικροβιακές μετρήσεις που δεν ανταποκρίνονται στις ισχύουσες προδιαγραφές.
Τι μπορεί να έχει εντοπιστεί στο εμφιαλωμένο νερό;
- Escherichia coli (E. coli): Βακτήριο που χρησιμοποιείται ως δείκτης κοπρανώδους μόλυνσης. Η παρουσία του στο εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό δεν επιτρέπεται.
- Εντερόκοκκοι: Μικροοργανισμοί που χρησιμοποιούνται επίσης ως δείκτες πιθανής κοπρανώδους επιμόλυνσης.
- Pseudomonas aeruginosa: Βακτήριο του υδάτινου περιβάλλοντος, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λοιμώξεις, ιδιαίτερα σε ευάλωτα άτομα. Απαιτείται η απουσία του από το φυσικό μεταλλικό νερό.
- Κολοβακτηριοειδή: Ομάδα βακτηρίων που χρησιμοποιείται για την αξιολόγηση της μικροβιολογικής ποιότητας και της υγιεινής.
- Αυξημένος αριθμός καλλιεργήσιμων μικροοργανισμών: Μπορεί να αποτελεί ένδειξη μη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις για τη φυσιολογική μικροχλωρίδα του μεταλλικού νερού, ανάλογα με τις συνθήκες και τα αποτελέσματα της εξέτασης.
Τα εμφιαλωμένα νερά που ανακαλούνται λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης
ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ | Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- SHEIN: Οι προειδοποιήσεις Οκτωβρίου για 8 επικίνδυνα προϊόντα με μόλυβδο, κάδμιο και δυνητικά καρκινογόνες ουσίες – Δείτε φωτογραφίες
- Ανακαλούνται πάνω από 4.500 σοκολάτες λόγω μόλυνσης από σπασμένα γυαλιά – Τα ερωτήματα για την ασφάλεια της παραγωγής – Του Γ. Μορφονιού
- Γάλα: Επεκτείνεται σε 5 αλυσίδες σουπερμάρκετ η ανάκληση γάλακτος που μυρίζει… ψάρι
- Ελλάδα: Τρία εργατικά ατυχήματα μέσα σε λίγους μήνες σε μονάδα ιχθυοκαλλιέργειας καταγγέλλει το Εργατικό Κέντρο Φωκίδας
