Η παρουσία ξένων σωμάτων στα τρόφιμα αποτελεί μία από τις συχνότερες αιτίες ανακλήσεων παγκοσμίως, ιδιαίτερα στην κατηγορία των έτοιμων γευμάτων. Αν και στις περισσότερες περιπτώσεις τα περιστατικά εντοπίζονται έγκαιρα έπειτα από καταγγελίες καταναλωτών ή εσωτερικούς ποιοτικούς ελέγχους, η κατανάλωση ενός προϊόντος που περιέχει ξένο σώμα μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, τα δόντια ή τον γαστρεντερικό σωλήνα, καθιστώντας απαραίτητη την άμεση ανάκλησή του από την αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για την επικίνδυνη τοστιέρα πασίγνωστης μάρκας – Αν την έχετε σπίτι, σταματήστε να τη χρησιμοποιείτε (φωτο)
Τα μεταλλικά θραύσματα συγκαταλέγονται στα συνηθέστερα ξένα σώματα που εντοπίζονται στα τρόφιμα και συνήθως προέρχονται από φθορά ή αστοχία εξοπλισμού κατά τη διαδικασία παραγωγής, όπως κοπτικά εργαλεία, αναδευτήρες, μεταφορικές ταινίες, μηχανές τεμαχισμού ή συσκευασίας. Παρότι οι σύγχρονες βιομηχανίες τροφίμων χρησιμοποιούν ανιχνευτές μετάλλων και άλλα συστήματα ελέγχου για τον εντοπισμό τέτοιων επιμολύνσεων πριν από τη διάθεση των προϊόντων στην αγορά, περιστασιακές βλάβες ή απρόβλεπτες αστοχίες είναι δυνατόν να επιτρέψουν τη διαφυγή μεταλλικών σωματιδίων στο τελικό προϊόν.
Η εταιρεία Ukrop’s Homestyle Foods, με έδρα το Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια, προχωρά στην ανάκληση περίπου 22.880 λιβρών (περίπου 10,4 τόνων) έτοιμων γευμάτων με ψητό σπαγγέτι και κοτόπουλο, λόγω πιθανής παρουσίας μεταλλικών θραυσμάτων στα προϊόντα. Την ανακοίνωση εξέδωσε η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA). Σύμφωνα με την ανακοίνωση της FSIS, το πρόβλημα εντοπίστηκε όταν η εταιρεία έλαβε καταγγελία από καταναλωτή, ο οποίος ανέφερε ότι βρήκε μεταλλικό κομμάτι μέσα σε πλήρως μαγειρεμένο προϊόν.
Η ανάκληση αφορά προϊόντα που παρασκευάστηκαν κατά το διάστημα από την 1η έως και την 29η Ιουλίου 2026 και περιλαμβάνει τόσο οικογενειακές όσο και ατομικές συσκευασίες των προϊόντων Ukrop’s Baked Spaghetti και Ukrop’s Chicken Cobbler. Συγκεκριμένα, ανακαλούνται οι οικογενειακές συσκευασίες 62,4 oz του «Ukrop’s Baked Spaghetti – Bulk» σε αλουμινένιο σκεύος με πλαστική μεμβράνη, καθώς και οι ατομικές συσκευασίες 14,8 oz του «Ukrop’s Baked Spaghetti» σε χάρτινο δίσκο με πλαστική επικάλυψη. Επίσης, αποσύρονται οι οικογενειακές συσκευασίες 48 oz του «Ukrop’s Chicken Cobbler – Bulk» σε αλουμινένιο σκεύος και οι ατομικές συσκευασίες 11,6 oz του «Ukrop’s Chicken Cobbler» σε χάρτινο δίσκο με πλαστική επικάλυψη.
Όλα τα προϊόντα φέρουν ημερομηνίες «Best By» από 8 Ιουλίου έως και 5 Αυγούστου 2026. Τα προϊόντα με σπαγγέτι φέρουν τον αριθμό εγκατάστασης «EST. 19979», ενώ τα προϊόντα Chicken Cobbler φέρουν τον αριθμό «P-19979» μέσα στη σφραγίδα ελέγχου. Μέχρι στιγμής δεν έχουν επιβεβαιωθεί τραυματισμοί ή άλλα περιστατικά υγείας που να σχετίζονται με την κατανάλωση των συγκεκριμένων προϊόντων. Ωστόσο, οι αρμόδιες αρχές επισημαίνουν ότι όποιος θεωρεί πως ενδέχεται να έχει τραυματιστεί από την κατανάλωσή τους θα πρέπει να επικοινωνήσει με γιατρό.
Τα ανακληθέντα προϊόντα διανεμήθηκαν σε σημεία λιανικής στις πολιτείες Βόρεια Καρολίνα, Βιρτζίνια και Δυτική Βιρτζίνια, καθώς και στο Υπουργείο Άμυνας των ΗΠΑ (Department of Defense), ενώ διατέθηκαν και μέσω διαδικτυακών πωλήσεων. Η FSIS εκφράζει την ανησυχία ότι ορισμένες από τις ανακληθείσες συσκευασίες ενδέχεται να βρίσκονται ακόμη στα ψυγεία ή τις καταψύξεις των καταναλωτών. Για τον λόγο αυτό καλεί όσους έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα προϊόντα να μην τα καταναλώσουν, αλλά να τα απορρίψουν ή να τα επιστρέψουν στο κατάστημα από το οποίο τα αγόρασαν.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- 4 πόλεις της Ελλάδας στο παγκόσμιο Top 10 για το πιο γρήγορο, οικονομικό και ποιοτικό street food (πίνακες)
- Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας
- Σαλμονέλα στα αυγά: Γιατί δεν σταματούν ποτέ οι ανακλήσεις; Η «αόρατη» απειλή που μπορεί να κρύβεται ακόμη και σε καθαρό κέλυφος
