Σε κατεψυγμένα ελληνικά κεράσια βρέθηκε το απαγορευμένο στην ΕΕ φυτοφάρμακο Phosmet.
Η Ολλανδία ενημέρωσε το ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ για επικίνδυνα τρόφιμα, RASFF, για σοβαρό κίνδυνο από φυτοφάρμακο σε ελληνικά κεράσια. Τα κεράσια εξάγονται σε Βέλγιο, Κύπρο, Γερμανία, Ινδία, Λιθουανία, Ολλανδία, Σιέρα Λεόνε και Ισπανία και περιέχουν απαγορευμένο φυτοφάρμακο. Tα κεράσια ανακλήθηκαν ήδη από την αγορά της Ολλανδίας.
Πρόκειται για τη δραστική ουσία Phosmet, μια μέτρια τοξική ένωση, που εμπίπτει στην κατηγορία II τοξικότητας EPA. Απαγορεύτηκε στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2022 και ο λόγος της απαγόρευσης, ήταν οι επιβλαβείς επιπτώσεις της. Στις 26 Μαΐου 2023, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε κανονισμό με τον οποίο μείωσε και το μέγιστο επίπεδο υπολειμμάτων (για τα εισαγόμενα προϊόντα από χώρες που η χρήση του επιτρέπεται) για το Phosmet στα 0.01mg/Kg. Αν και η χρήση του είναι απαγορευμένη και στην Ελλάδα, στα κεράσια η ουσία εντοπίστηκε σε ποσότητα 0,14mg/Kg!
Οι άνθρωποι εκτίθενται στο phosmet μέσω των τροφίμων και του πόσιμου νερού, ακόμα κι αν δεν ζουν κοντά σε περιοχές όπου ψεκάζονται φυτοφάρμακα. Σύμφωνα με την EFSA η διατροφική έκθεση των καταναλωτών στο Phosmet το 2021 υπερέβη την αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη και την οξεία δόση αναφοράς (ARfD) για όλες τις αντιπροσωπευτικές χρήσεις που αξιολογήθηκαν, οδηγώντας σε μια “κρίσιμη περιοχή ανησυχίας”.
Το Phosmet δεν προκαλεί αναπαραγωγική τοξικότητα και δεν είναι πιθανό να προκαλέσει τερατογόνες επιδράσεις, αλλά τα διαθέσιμα δεδομένα δεν επαρκούν για να εξαχθεί ένα σταθερό συμπέρασμα σχετικά με την καρκινογένεση του phosmet. Το κύριο όργανο-στόχος για το Phosmet είναι το νευρικό σύστημα. Έρευνες σχετικά με την επίδραση του phosmet (και άλλων οργανοφωσφορικών/χλωριούχων εντομοκτόνων) στον πλακούντα δείχνουν ότι το phosmet έχει βρεθεί ότι εισέρχεται στον πλακούντα και μεταφέρεται στο έμβρυο.
Ακολουθήστε το Cibum 
