Συναγερμός μετά από καταγγελία καταναλωτή για τον εντοπισμό ξένων σωμάτων σε παρτίδες ελληνικού προϊόντος και άμεση κινητοποίηση των ελεγκτικών μηχανισμών για την απόσυρσή του από την αγορά
Κινητοποίηση των ευρωπαϊκών αρχών ασφάλειας τροφίμων για τον εντοπισμό ξένων σωμάτων σε παρτίδα ελληνικής φέτας στη Γερμανία, κατόπιν επίσημης καταγγελίας καταναλωτή. Η ειδοποίηση, η οποία καταχωρήθηκε στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (RASFF) χαρακτηρίζει το περιστατικό ως σοβαρό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 122 Έλληνες επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων μίλησαν: Τι συμβαίνει πραγματικά με τη νοθεία στην ελληνική αγορά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελαιόλαδο: Τι συμβαίνει στην υγεία σας αν το προσθέτετε σε κάθε πιάτο – Του Νίκου Ζορζοβίλη
Η ειδοποίηση χαρακτηρίζεται ως κατεπείγουσα, η υψηλότερη δυνατή και χρησιμοποιείται όταν υπάρχει σοβαρός κίνδυνος και η απειλή για την υγεία θεωρείται σοβαρή ή/και όταν υπάρχει ανάγκη για άμεση δράση και απαιτείται ταχύτατη κινητοποίηση των αρχών για τον εντοπισμό και την απόσυρσή του, ώστε να μην φτάσει σε άλλους καταναλωτές. Μετά την αναφορά του καταναλωτή, οι γερμανικές αρχές προχώρησαν σε δειγματοληψία στις 13 Ιανουαρίου 2026, επιβεβαιώνοντας την παρουσία ξένων σωμάτων στο προϊόν. Η εξέλιξη αυτή οδήγησε στην έκδοση ειδοποίησης συναγερμού (alert notification), η οποία επικυρώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το προϊόν (feta cheese) προσδιορίζεται ως τυρί φέτα ελληνικής προέλευσης και ανήκει στην κατηγορία των γαλακτοκομικών προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από σαρδέλες σε κονσέρβα – Άμεση απόσυρση από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μολυσμένο γάλα: Και άλλες εταιρείες ανακοινώνουν αποσύρσεις προϊόντων
Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, οι γερμανικές υπηρεσίες έχουν ήδη ενημερώσει τους αρμόδιους φορείς, ενώ η κατάσταση διανομής υποδεικνύει την παύση της περαιτέρω διάθεσης του προϊόντος στην αγορά από την κοινοποιούσα χώρα. Παράλληλα, οι ελληνικές αρχές έχουν λάβει τη σχετική σήμανση για τη διενέργεια συμπληρωματικών ελέγχων (flagged for follow-up), προκειμένου να διερευνηθεί η πηγή της επιμόλυνσης στη γραμμή παραγωγής ή συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλυντήριο πιάτων: Ποιες ταμπλέτες είναι πιο πιθανό να αφήσουν επικίνδυνα υπολείμματα στα σκεύη; Εργαστηριακό τεστ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αλεύρι λόγω παρουσίας εντόμων
Η διαδικασία ιχνηλασιμότητας βρίσκεται σε εξέλιξη για την ταυτοποίηση της παραγωγού εταιρείας και των συγκεκριμένων παρτίδων που σχετίζονται με την καταγγελία. Η δημοσιοποίηση της ειδοποίησης στο ευρωπαϊκό σύστημα αποσκοπεί στον συντονισμό των κρατών μελών, ενώ οι γερμανικές αρχές συνεχίζουν την επεξεργασία των ευρημάτων στο πλαίσιο της προστασίας της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποια πολύ γνωστή σοκολάτα «κέρδισε» την πρώτη θέση (και με διαφορά) για τη «Μειωμένη Συσκευασία της Χρονιάς 2025»;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπορεί μια τροφική δηλητηρίαση να προκαλέσει καρδιακή προσβολή; Μελέτη αποκαλύπτει την αλήθεια
Η απουσία αναφοράς της εμπορικής επωνυμίας στην επίσημη κοινοποίηση του συστήματος RASFF οφείλεται στα ισχύοντα πρωτόκολλα διαχείρισης πληροφοριών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η δημοσιοποίηση του ονόματος μιας εταιρείας ή ενός συγκεκριμένου εμπορικού σήματος περιορίζεται στις περιπτώσεις όπου κρίνεται απαραίτητη η άμεση ενημέρωση του κοινού για την αποφυγή κατανάλωσης ήδη αγορασμένων προϊόντων, μέσω επίσημων ανακλήσεων από τις εθνικές αρχές ελέγχου τροφίμων. Στο παρόν στάδιο, η ειδοποίηση λειτουργεί ως μέσο επικοινωνίας μεταξύ των κρατικών αρχών και των εμπλεκόμενων επιχειρήσεων, επιτρέποντας την ολοκλήρωση της εσωτερικής ιχνηλασιμότητας και την απόσυρση των επίμαχων παρτίδων από την εφοδιαστική αλυσίδα, προτού ληφθεί απόφαση για δημόσια ανακοίνωση του brand.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ψωμί του τοστ: Γιατί γίνεται πιο υγιεινό όταν το καταψύχετε;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το πολύ γνωστό προϊόν περιποίησης μαλλιών που αναδείχθηκε το χειρότερο σε εργαστηριακό τεστ, λόγω επικίνδυνων ουσιών
Η δημοσιοποίηση της συγκεκριμένης ετικέτας αναμένεται να πραγματοποιηθεί μόλις οι γερμανικές αρχές ή η ίδια η παραγωγός εταιρεία εκδώσουν επίσημη ανάκληση προϊόντος. Αυτό συμβαίνει συνήθως εντός μικρού χρονικού διαστήματος από την επικύρωση του συναγερμού εφόσον επιβεβαιωθεί ότι το προϊόν έχει φτάσει στα χέρια των καταναλωτών. Η δημοσιοποίηση των στοιχείων μέσω της επίσημης γερμανικής πύλης ανακλήσεων αποτελεί το τελικό στάδιο της διαδικασίας ενημέρωσης του κοινού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Επίσημη ανακοίνωση για εκπτώσεις που φτάνουν το 50% σε συγκεκριμένα προϊόντα
Η μόλυνση τροφίμων όπως η φέτα, με ξένο σώμα μπορεί να συμβεί σε διάφορα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, παρά τα αυστηρά συστήματα ελέγχου που εφαρμόζουν οι βιομηχανίες τροφίμων. Μια συνηθισμένη αιτία είναι η φθορά του μηχανολογικού εξοπλισμού, όπου μικρά μεταλλικά θραύσματα, πλαστικά μέρη από ιμάντες μεταφοράς ή παρεμβύσματα μπορεί να αποκολληθούν και να καταλήξουν στο προϊόν κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας ή της συσκευασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αβοκάντο: Σε ποιο στάδιο ωρίμανσης είναι πιο υγιεινό;
Επίσης, η επιμόλυνση μπορεί να προέλθει από το περιβάλλον της παραγωγής, όπως για παράδειγμα θραύσματα γυαλιού από πιθανή θραύση φωτιστικών σωμάτων ή άλλων σκευών, καθώς και υλικά συσκευασίας που δεν απομακρύνθηκαν σωστά. Μια άλλη πιθανή πηγή είναι η πρώτη ύλη, δηλαδή το γάλα, το οποίο ενδέχεται να μεταφέρει ξένα σώματα από το στάδιο της συλλογής του, αν και τα φίλτρα καθαρισμού στις σύγχρονες μονάδες είναι σχεδιασμένα να συγκρατούν τέτοια αντικείμενα.
Στην περίπτωση της φέτας, η οποία ωριμάζει σε δοχεία ή βαρέλια, υπάρχει επίσης η πιθανότητα εισχώρησης υλικών από τα ίδια τα μέσα αποθήκευσης ή κατά τη διάρκεια της κοπής και της τελικής τοποθέτησης στις συσκευασίες λιανικής. Οι βιομηχανίες χρησιμοποιούν συνήθως ανιχνευτές μετάλλων και συστήματα ακτίνων Χ για να εντοπίζουν τέτοια σώματα, όμως η αποτελεσματικότητά τους εξαρτάται από το μέγεθος και το είδος του υλικού.
