Η συστηματική κατανάλωση μελιού με υπολείμματα φαρμάκων μπορεί να συσσωρεύσει χημικές ουσίες στον οργανισμό, προκαλώντας δυνητικά επιπτώσεις σε νεφρά, ήπαρ ή άλλους ζωτικούς ιστούς.
Η χρήση κτηνιατρικών φαρμάκων στις μέλισσες αποτελεί πρακτική που εφαρμόζεται συχνά για την προστασία τους από ασθένειες και παράσιτα. Παρά την αναγκαιότητα της φροντίδας των μελισσών, η παρουσία υπολειμμάτων αυτών των φαρμάκων στα προϊόντα όπως το μέλι μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην τρώτε σοκολάτες και άλλα τρόφιμα που περιέχουν φιστίκια» – Έκκληση των Αρχών για τον περιορισμό της επιδημίας σαλμονέλας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή κρέμα προσώπου της L’Oréal που περιέχει απαγορευμένη ουσία
Τα αντιβιοτικά ή άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα των μελισσών μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα, ενώ η συνεχής έκθεση ακόμη και σε μικρές ποσότητες μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη ανθεκτικών βακτηρίων, καθιστώντας δυσκολότερη τη θεραπεία λοιμώξεων στον άνθρωπο. Επιπλέον, ορισμένα φάρμακα μπορεί να έχουν τοξικές επιδράσεις ή να διαταράξουν τη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου, επηρεάζοντας την πέψη και το ανοσοποιητικό σύστημα. Μακροπρόθεσμα, η συστηματική κατανάλωση μελιού με υπολείμματα φαρμάκων μπορεί να συσσωρεύσει χημικές ουσίες στον οργανισμό, προκαλώντας δυνητικά επιπτώσεις σε νεφρά, ήπαρ ή άλλους ζωτικούς ιστούς.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο 300.000 ευρώ σε γνωστό brand ρούχων για εξαπάτηση καταναλωτών – Το κόλπο με τα ταμπελάκια μειωμένης τιμής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ξαναέριξαν στην αγορά τσάι με απαγορευμένη εδώ και 15 χρόνια ουσία που προκαλεί έμφραγμα και εγκεφαλικό [φωτο]
Πρόσφατα, η εταιρεία G.B. Ambrosoli SPA ανακοίνωσε την ανάκληση του μελιού της με την εμπορική ονομασία Miele Ambrosoli, μετά τον εντοπισμό υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμάκων. Η ανάκληση του μελιού ξεκίνησε αρχικά στη χώρα παραγωγής, την Ιταλία, από την G.B. Ambrosoli S.p.A. στο εργοστάσιο της Uggiate con Ronago (CO) και αφορούσε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων με διαφορετικές συσκευασίες και ημερομηνίες λήξης, μεταξύ των οποίων μέλι σε βάζα 175 γρ., 250 γρ., 500 γρ. και 600 γρ., μέλι σε συσκευασία pack sport 100 γρ., μέλι confezione easy 360 γρ., καθώς και προϊόντα Mielness Mielprotein με γεύση σοκολάτας 200–220 γρ. Τα συγκεκριμένα λοτ φέρουν ημερομηνίες λήξης από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο 2028. Η ανακοίνωση της ιταλικής αρχής τονίζει τη σημασία της προσεκτικής διαχείρισης αυτών των προϊόντων για την προστασία της δημόσιας υγείας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από δημοφιλή ηλεκτρική σκούπα μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 3000 φιάλες γνωστού αναλγητικού και αντιπυρετικού φαρμάκου
Αργότερα η ανάκληση επεκτάθηκε και στην αγορά της Γαλλίας για τις παρτίδες που διατέθηκαν από τις 23 Σεπτεμβρίου έως τις 4 Νοεμβρίου 2025, σε βάζα των 175 γραμμαρίων που φέρουν ημερομηνία λήξης 31 Μαρτίου 2028. Οι καταναλωτές καλούνται να μην το καταναλώσουν, να το καταστρέψουν και να επικοινωνήσουν με τους αρμόδιους για πιθανές διαδικασίες αποζημίωσης. Η διαδικασία ανάκλησης στη Γαλλία θα ολοκληρωθεί στις 18 Νοεμβρίου 2025.
Σύμφωνα με την διαδικτυακή σελίδα της εταιρείας το προϊόν “Ambrosoli Miele 500 g”, αποστέλλεται σε «26 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης».
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι γίνεται με τις σάλτσες ντομάτας; Νέα επείγουσα ανάκληση λόγω κινδύνου ανάπτυξης θανατηφόρου βακτηρίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου από τον μολυσμένο χαλβά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Αστακός» το κέντρο του Παρισιού για τα εγκαίνια των Shein – Διαδηλωτές καταγγέλλουν «τοξική μόδα» και ανήθικες πρακτικές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε νευροτοξική ουσία σε σταφύλια που πωλούνται στους πάγκους μεγάλων σούπερ μάρκετ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Häagen-Dazs: Ανακαλεί παγωτά λόγω σοβαρού λάθους στη συσκευασία που θέτει σε κίνδυνο την υγεία καταναλωτών
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
