Το Cibum στην πρώτη γραμμή των γεγονότων ασφάλειας τροφίμων, ενημερώνει τους καταναλωτές από την πρώτη στιγμή για το μεγάλο θέμα με τα μολυσμένα γάλατα της εταιρείας και τον κίνδυνο για την υγεία των βρεφών
Η Nestlé βρίσκεται αντιμέτωπη με τη μεγαλύτερη ανάκληση προϊόντων στην ιστορία της εταιρείας, καθώς βρεφικά γάλατα μολυσμένα με βακτηριακή τοξίνη αποσύρονται από την αγορά σε περισσότερες από 60 χώρες. Η ανάκληση αφορά περισσότερα από 800 προϊόντα που παράγονται σε πάνω από δέκα εργοστάσια της Nestlé παγκοσμίως, σύμφωνα με το αυστριακό υπουργείο Υγείας, αν και η ίδια η εταιρεία δεν έχει επαληθεύσει τα ακριβή στοιχεία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΠΡΟΣΟΧΗ-ΕΦΕΤ: Ανάκληση γνωστής σοκολάτας λόγω παράλειψης αλλεργιογόνου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η βιολογική αλήθεια πίσω από τις βραδινές λιγούρες
Η ανάκληση σχετίζεται με την πιθανή παρουσία της τοξίνης cereulide, μιας θερμοσταθερής τοξίνης που παράγεται από ορισμένα στελέχη του βακτηρίου Bacillus cereus. Σύμφωνα με τον Βρετανικό Οργανισμό Τροφίμων, η τοξίνη αυτή «πιθανόν να μην αδρανοποιείται ή να καταστρέφεται με το μαγείρεμα, τη χρήση βραστού νερού ή την προετοιμασία του βρεφικού γάλακτος». Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, εμετό και κοιλιακούς πόνους, εμφανίζονται συνήθως εντός πέντε ωρών από την κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νέα έρευνα: Πώς ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο μητρικής κατάθλιψης σε βάθος χρόνου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το διατροφικό «σκουπίδι» που κερδίζει έδαφος στην ελληνική αγορά – Της Ελένης Τσαγκά
Η Nestlé εντόπισε τη μόλυνση στο έλαιο αραχιδονικού οξέος (ARA) που προμήθευε ένας τρίτος προμηθευτής το όνομα του οποίου παραμένει άγνωστο. Το πρόβλημα ανιχνεύτηκε αρχικά κατά την αυτοπαρακολούθηση στο εργοστάσιο της Nunspeet στην Ολλανδία, από όπου εξάγονται βρεφικά προϊόντα σε περίπου 140 αγορές παγκοσμίως.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πολύ γνωστής μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα, περιέχει κομμάτια από γυαλιά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η επίπτωση των δημητριακών Cheerios στην υγεία – Τι λένε τα επίσημα διατροφικά δεδομένα του USDA και οι μελέτες
Ο οργανισμός καταναλωτών FoodWatch κατηγορεί τη Nestlé και τις ολλανδικές αρχές για σοβαρή αποτυχία στην επικοινωνία και την ιχνηλασιμότητα. Σύμφωνα με τον οργανισμό, οι ολλανδικές αρχές ενημερώθηκαν για πρώτη φορά στις 9 Δεκεμβρίου, έπειτα από εργαστηριακές δοκιμές στις 26 Νοεμβρίου που είχαν δείξει παρουσία Bacillus cereus. Παρά ταύτα, όταν το FoodWatch επικοινώνησε με την NVWA στις 15 Δεκεμβρίου, ενημερώθηκε ότι η Nestlé είχε επιβεβαιώσει ότι κανένα προϊόν δεν είχε διανεμηθεί στην Ολλανδία ή το Βέλγιο. Τρεις εβδομάδες αργότερα, οι Ολλανδοί καταναλωτές αντιμετώπιζαν ανάκληση προϊόντων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικά κομμάτια σε κατεψυγμένο σπανάκι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 6.500 μπάρες δημητριακών λόγω παρουσίας ξένων σωμάτων – Σοβαρός κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Η Nicole van Gemert, διευθύντρια του FoodWatch Ολλανδίας, τόνισε ότι αν τα ενδεχόμενα επηρεαζόμενα προϊόντα ήταν ήδη διαθέσιμα στην αγορά από τον Οκτώβριο του 2025 και οι αρχές γνώριζαν από τις αρχές Δεκεμβρίου, η καθυστέρηση για μια παγκόσμια δημόσια ανάκληση μέχρι τις αρχές Ιανουαρίου υποδηλώνει σοβαρή αποτυχία στην άμεση ιχνηλασιμότητα και επικοινωνία του κινδύνου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Έως και 47% αυξημένος κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη από ευρέως χρησιμοποιούμενα συντηρητικά στα τρόφιμα – Νέα μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Θραύσματα γυαλιού σε ψωμί ιδιωτικής ετικέτας αλυσίδας σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση
Οι αυστριακές αρχές ανέφεραν ότι η Nestlé είχε πραγματοποιήσει μια «σιωπηρή» ανάκληση κατά την περίοδο των Χριστουγέννων πριν από τη δημόσια ανακοίνωση, κάτι που σύμφωνα με το FoodWatch είναι ανεπαρκές. Η van Gemert υπογραμμίζει ότι για τα βρεφικά γάλατα, η δημόσια ενημέρωση είναι απαραίτητη όταν υπάρχει πιθανός ανεπίτρεπτος κίνδυνος, καθώς μια σιωπηρή ανάκληση δεν προστατεύει επαρκώς την υγεία των καταναλωτών, ιδίως των μωρών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμός μήλου: Ο διαυγής ή ο θολός είναι πιο θρεπτικός;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αρωματικές ύλες στα τρόφιμα: Πώς σιγά σιγά θα ξεχάσουμε ποια είναι η «αληθινή» γεύση
Το FoodWatch ζητά επίσης να γίνει γνωστός ο ανώνυμος προμηθευτής, θεωρώντας ότι η αποκάλυψή του είναι κρίσιμη για την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης και την πρόληψη περαιτέρω βλάβης. Ο οργανισμός έχει καταθέσει επτά λεπτομερή ερωτήματα στη Nestlé Ολλανδίας και αναμένει απάντηση. Παράλληλα, συνιστά στους γονείς να μην καταστρέψουν τα ανακληθέντα προϊόντα, καθώς η συσκευασία μπορεί να αποτελέσει απόδειξη σε περίπτωση νομικής διεκδίκησης.
Η Nestlé, από την πλευρά της, δηλώνει ότι δεν έχουν επιβεβαιωθεί ασθένειες που σχετίζονται με τα προϊόντα, έχει ολοκληρώσει τον έλεγχο όλου του ARA και των σχετικών μειγμάτων, και συνεργάζεται με εναλλακτικούς προμηθευτές για τη διασφάλιση της προσφοράς. Η παραγωγή έχει αυξηθεί σε αρκετές εγκαταστάσεις, ενώ η εταιρεία δεσμεύεται να παρέχει σαφείς και διαφανείς πληροφορίες στους γονείς και τους φροντιστές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελλάδα: Ανεμοστρόβιλος ισοπέδωσε πτηνοτροφείο με 30.000 κοτόπουλα (σοκαριστικές φωτογραφίες και βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ποιες τροφές μπορεί να περιέχουν υπολείμματα αντιβιοτικών; Πώς εισέρχονται στα τρόφιμα;
Ανακαλούνται περισσότερα από 800 προϊόντα
Οι επηρεαζόμενες μάρκες διαφέρουν ανάλογα με την αγορά και περιλαμβάνουν τις SMA, Beba, Nestlé Advanced Nutrition, Alfamino, Guigoz, Lactogen και Nidal. Οι αριθμοί παρτίδων και οι ημερομηνίες λήξης δημοσιεύονται στις τοπικές ιστοσελίδες της Nestlé και στις πλατφόρμες των αρμόδιων αρχών τροφίμων. Ο Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας και η κοινοτική πλατφόρμα RASFF παρέχουν περαιτέρω λεπτομέρειες, ενώ ορισμένες χώρες, όπως το Βιετνάμ, έχουν διατάξει την άμεση αναστολή όλων των πωλήσεων σκόνης γάλακτος Nestlé ανεξαρτήτως παρτίδας.
Αν και η ελληνική αγορά δεν περιλαμβανόταν αρχικά στις ανακλήσεις (η επίσημη ανακοίνωση έγινε πριν από λίγες ημέρες και από τη Nestle Ελλάς), το Cibum στην πρώτη γραμμή των γεγονότων ασφάλειας τροφίμων είχε ενημερώσει τους καταναλωτές από την πρώτη ανάκληση που έγινε στις Φινλανδία στις 12 Δεκεμβρίου και συνέχισε με τις επόμενες χώρες που ανακαλούσαν προϊόντα της εταιρείας μέχρι την επίσημη ευρωπαϊκή ανακοίνωση του RASFF η οποία ανανεώνεται κάθε μέρα με την προσθήκη νέων χωρών.
Τα βρεφικά γάλατα που ανακαλούνται στην ΕΛΛΑΔΑ
Βρεφικά Γάλατα 1ης βρεφικής ηλικίας (από τη γέννηση)
Βρεφικά Τρόφιμα για Ειδικούς Ιατρικούς Σκοπούς για βρέφη και μικρά παιδιά
Ο οικονομικός αντίκτυπος των ανακλήσεων στην εταιρεία
Η Nestlé υποστηρίζει ότι τα επηρεαζόμενα προϊόντα αντιπροσωπεύουν «σημαντικά λιγότερο από 0,5%» των ετήσιων πωλήσεων του ομίλου, ωστόσο οι αναλυτές εμφανίζονται πιο επιφυλακτικοί. Η αμερικανική τράπεζα επενδύσεων Jefferies εκτιμά ότι περίπου το 1,3% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας ενδέχεται να επηρεαστεί, με οικονομική έκθεση ύψους 1,2 δισεκατομμυρίων CHF (περίπου 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ), ενώ η Barclays τοποθετεί τον κίνδυνο μεταξύ 0,8% και 1,5% των πωλήσεων. Η Nestlé δεν έχει διευκρινίσει πώς κατέληξε στο χαμηλότερο ποσοστό της, και μέχρι στιγμής δεν έχουν καταγραφεί κρούσματα ασθενειών σε σχέση με τα επηρεαζόμενα προϊόντα.
Η μετοχή της εταιρείας έχει σημειώσει πτώση 4,6% από την αρχή της ανάκλησης αυτήν την εβδομάδα. Η βρεφική διατροφή ανήκει στη διεύθυνση Διατροφής και Επιστημών Υγείας της Nestlé, η οποία αντιπροσώπευε το 16,6% των συνολικών πωλήσεων του 2024, που ανήλθαν σε 91,4 δισεκατομμύρια CHF (περίπου 101 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ).
Η ανάκληση αυξάνει την πίεση στον νέο διευθύνοντα σύμβουλο Philipp Navratil, ο οποίος ανέλαβε τον Σεπτέμβριο, μετά την απομάκρυνση του προκατόχου του Laurent Freixe. Η εταιρεία, σύμφωνα με πληροφορίες, σχεδιάζει την περικοπή 16.000 θέσεων εργασίας τα επόμενα δύο χρόνια, καθώς ο Navratil προσπαθεί να επαναφέρει την ανάπτυξη της Nestlé.
Φωτογραφία άρθρου Shutterstock
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
