Σιωπή 20 μηνών γύρω από την υπόθεση Boar’s Head με τους 10 νεκρούς – Δικηγόρος ζητά απαντήσεις από το αμερικανικό Υπουργείο Δικαιοσύνης και τον Γενικό Επιθεωρητή του USDA
Σχεδόν δύο χρόνια μετά το πολύνεκρο ξέσπασμα λιστερίωσης που συνδέθηκε με εγκατάσταση της εταιρείας Boar’s Head στη Βιρτζίνια, ο γνωστός Αμερικανός δικηγόρος και σχολιαστής θεμάτων ασφάλειας τροφίμων Bill Marler καταγγέλλει δημόσια την απουσία ενημέρωσης για την πορεία των ομοσπονδιακών ερευνών που είχαν ανακοινωθεί μετά την κρίση. Σε άρθρο γνώμης που δημοσίευσε στις 3 Ιουνίου 2026, ο Marler υποστηρίζει ότι έχουν περάσει περίπου είκοσι μήνες από τότε που ζητήθηκε από το αμερικανικό Υπουργείο Δικαιοσύνης (DOJ) να εξετάσει το ενδεχόμενο άσκησης ποινικών διώξεων κατά της Boar’s Head, ενώ αντίστοιχα παραμένει άγνωστη η κατάληξη της έρευνας που είχε ξεκινήσει ο Γενικός Επιθεωρητής του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για τον τρόπο με τον οποίο οι αρμόδιες ελεγκτικές αρχές επέτρεψαν τη συνέχιση της λειτουργίας του εργοστασίου στο Τζάρατ της Βιρτζίνια παρά τις επανειλημμένες καταγραφές σοβαρών παραβάσεων υγιεινής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αλεύρι με θανατηφόρες τοξίνες – Πωλήθηκε σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ
Ο Marler επισημαίνει ότι η συγκεκριμένη μονάδα έχει πλέον κλείσει, ανακατασκευαστεί και επαναλειτουργήσει, ενώ το δημόσιο ενδιαφέρον έχει σε μεγάλο βαθμό ατονήσει. Ωστόσο, όπως τονίζει, τα βασικά ερωτήματα παραμένουν αναπάντητα: Ολοκληρώθηκαν οι έρευνες; Υπήρξαν ποινικές ευθύνες; Διαπιστώθηκαν διοικητικές παραλείψεις από τις εποπτικές αρχές; Ο ίδιος διευκρινίζει ότι δεν ισχυρίζεται πως οι έρευνες εγκαταλείφθηκαν. Υπογραμμίζει όμως ότι δεν υπάρχει κανένα δημόσιο στοιχείο που να αποδεικνύει την ολοκλήρωσή τους ή να ενημερώνει για το αποτέλεσμά τους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βερνίκια νυχιών: Tο 80% των προϊόντων ημιμόνιμου μανικιούρ παρουσιάζει παρατυπίες ή μη συμμορφώσεις – Εργαστηριακός έλεγχος
Κατά τον Marler, υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι είχε κινητοποιηθεί πραγματικός μηχανισμός ποινικής διερεύνησης. Υπενθυμίζει ότι όταν το Associated Press ζήτησε από το USDA έγγραφα επιθεωρήσεων και επιβολής μέτρων που αφορούσαν τη μονάδα στο Τζάρατ και άλλες εγκαταστάσεις της Boar’s Head, η υπηρεσία αρνήθηκε να τα δημοσιοποιήσει επικαλούμενη εξαίρεση της νομοθεσίας περί ελευθερίας πληροφόρησης (FOIA), με το σκεπτικό ότι τα έγγραφα σχετίζονταν με έρευνα επιβολής του νόμου τόσο σε αστικό όσο και σε ποινικό επίπεδο και ότι η δημοσιοποίησή τους θα μπορούσε να επηρεάσει τη διαδικασία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κοτόπουλα Νιτσιάκος: Πώς η πώληση της εταιρείας σε Ουκρανό πολυεκατομμυριούχο φέρνει τα πάνω κάτω στην πτηνοτροφία
Παράλληλα, ο Marler υπενθυμίζει ότι τον Σεπτέμβριο του 2024 ο γερουσιαστής Richard Blumenthal και η βουλευτής Rosa DeLauro είχαν ζητήσει επισήμως από τον Γενικό Εισαγγελέα των ΗΠΑ και τον Υπουργό Γεωργίας να εξετάσουν κατά πόσο δικαιολογούνται ποινικές διώξεις. Την ίδια περίοδο είχε ανακοινωθεί και έρευνα του Γενικού Επιθεωρητή για τις ενέργειες της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι ημικρανίες μπορεί να συνδέονται με ταχύτερη γήρανση του εγκεφάλου – Έρευνα
Ο αρθρογράφος σημειώνει ότι ακόμη και κατά την επαναλειτουργία του εργοστασίου τον Φεβρουάριο του 2026, δημοσιεύματα συνέχιζαν να αναφέρουν ότι το Υπουργείο Δικαιοσύνης «ερευνά» το ενδεχόμενο ποινικών διώξεων και ότι ο Γενικός Επιθεωρητής «εξετάζει» τη διαχείριση της υπόθεσης από τις αρμόδιες υπηρεσίες. Παρ’ όλα αυτά, δεν έχει υπάρξει δημόσια ανακοίνωση για απαγγελία κατηγοριών, συμφωνία συμβιβασμού, αρχειοθέτηση της υπόθεσης ή δημοσίευση πορίσματος.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η «σωστή σειρά» στο φαγητό για καλύτερη υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τους γαστρεντερολόγους
Ο Marler αναγνωρίζει ότι τέτοιου είδους υποθέσεις συχνά απαιτούν χρόνια μέχρι να ολοκληρωθούν. Αναφέρει ως παραδείγματα την υπόθεση της Peanut Corporation of America, η οποία οδήγησε σε βαριές ποινές μετά από πολυετή έρευνα, καθώς και τη συμφωνία αναστολής δίωξης της Chipotle το 2020 για παλαιότερα περιστατικά τροφιμογενών λοιμώξεων. Ωστόσο, υποστηρίζει ότι το ζήτημα πλέον δεν είναι η διάρκεια αλλά η πλήρης απουσία ενημέρωσης για το αν η διερεύνηση συνεχίζεται ή έχει τερματιστεί.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται προτηγανισμένες πατάτες με πιθανό μικροβιολογικό κίνδυνο λόγω προβλήματος στην αλυσίδα ψύξης
Ιδιαίτερη έμφαση δίνει στο γεγονός ότι, σύμφωνα με έγγραφα που επικαλείται το Associated Press, και άλλες εγκαταστάσεις της Boar’s Head συνέχισαν να καταγράφουν παραβάσεις το 2025. Οι αναφορές περιλάμβαναν συμπυκνώματα υγρασίας που στάλαζαν σε χώρους παραγωγής, υπολείμματα κρέατος και παραβιάσεις των ίδιων των πρωτοκόλλων της εταιρείας για τον έλεγχο της λιστέριας. Όπως αναφέρει ο Marler, ένας επιθεωρητής κατέγραψε ότι συγκεκριμένη παράβαση εμφανιζόταν για πέμπτη φορά μέσα σε έναν μήνα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Nestlé: Το συγκλονιστικό βίντεο που αποκαλύπτει το περιβαλλοντικό σκάνδαλο με τα θαμμένα πλαστικά της εταιρείας σε γαλλικά δάση
Ο Αμερικανός νομικός απευθύνει δύο δημόσια ερωτήματα προς τις ομοσπονδιακές αρχές. Προς το Υπουργείο Δικαιοσύνης ζητά να διευκρινιστεί τι απέγινε η έρευνα για την Boar’s Head και αν τελικά υπήρξε βάση για ποινική δίωξη. Προς τον Γενικό Επιθεωρητή του USDA ζητά να δημοσιοποιηθεί το αποτέλεσμα της έρευνας για τις ευθύνες των εποπτικών μηχανισμών που επέτρεψαν τη λειτουργία της εγκατάστασης παρά τα επανειλημμένα προβλήματα υγιεινής.
Σύμφωνα με τον Marler, η υπόθεση αφορά όχι μόνο την εταιρεία αλλά και την αξιοπιστία του συστήματος ελέγχου τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Υπενθυμίζει ότι το ξέσπασμα λιστερίωσης συνδέθηκε με δέκα θανάτους και εξήντα νοσηλείες σε δεκαεννέα πολιτείες, ενώ υποστηρίζει ότι οι οικογένειες των θυμάτων, οι επιζώντες και οι καταναλωτές δικαιούνται να γνωρίζουν εάν οι αρμόδιες αρχές ολοκλήρωσαν το έργο τους και ποια ήταν τα συμπεράσματά τους.
«Το λιγότερο που οφείλει η Ουάσιγκτον στο κοινό είναι να πει αν κάποιος ολοκλήρωσε αυτή τη δουλειά», υποστηρίζει ο Marler, καταλήγοντας ότι θα συνεχίσει να παρακολουθεί την υπόθεση μέχρι να δοθούν επίσημες απαντήσεις.
Θυμίζουμε ότι το 2024, ένα εργοστάσιο της εταιρείας στη Βιρτζίνια έκλεισε επ’ αόριστον μετά τη θανατηφόρα έξαρση λιστέριας που προκάλεσε 10 θανάτους και 60 νοσηλείες το 2024, που συνδέθηκε με τα αλλαντικά της. Οι επιθεωρήσεις από τις αρχές εντόπισαν σοβαρές παρατυπίες υγιεινής, όπως μούχλα, εντόμα και υπολείμματα κρέατος σε μηχανήματα, οδηγώντας την εταιρεία σε παύση παραγωγής και ανάκληση προϊόντων. Η αμερικανική αλλαντοποιία έμεινε στην ιστορία αφού έκλεισε το μεγαλύτερο διατροφικό σκάνδαλο της ιστορίας της με ένα διακανονισμό 3,1 εκατομμυρίων δολαρίων. Ακριβώς έναν χρόνο μετά τη μαζική ανάκληση 7,2 εκατομμυρίων κιλών αλλαντικών λόγω πιθανής μόλυνσης με λιστέρια, η γνωστή αμερικανική εταιρεία βρέθηκε ξανά στο επίκεντρο των υγειονομικών αρχών το περασμένο καλοκαίρι, με την ανάκληση αφορά 780 συσκευασίες καπνιστού τυριού Gouda.
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
