Νέα ανάκληση βουτύρου λόγω Listeria monocytogenes – Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία ευπαθών ομάδων
Συνεχίζονται οι ανησυχητικές ανακλήσεις τροφίμων στη Γαλλία, με κρούσμα ένα ακόμη βούτυρο γνωστής μάρκας, το οποίο αποσύρεται άμεσα από τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης. Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε η παρουσία του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes, υπεύθυνου για τη σοβαρή λοίμωξη λιστερίωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εμφιαλωμένο νερό: Ρύποι από χρώμιο, νιτρικά αρσενικό και αιώνια χημικά – Αποκαλυπτικά αποτελέσματα ελέγχου σε 53 δείγματα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ορυκτέλαια σε πάνω από τα μισά βρώσιμα λάδια της αγοράς – Απογοητευτικά αποτελέσματα εργαστηριακού ελέγχου
Πρόκειται για το προϊόν: Beurre extra fin doux 82%mg, μάρκας U σε συσκευασία 250g με κωδικό GTIN: 3256224251804, Αριθμό παρτίδας: 125 και Ημερομηνία λήξης: 14/07/2025. Το προϊόν διακινήθηκε από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ COOPERATIVE U και πωλήθηκε σε καταστήματα των περιοχών Βόρειο-Δυτική, Ανατολική και Νότια Γαλλία, από τις 12 Μαΐου έως τις 23 Ιουνίου 2025. Το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο και φέρει τη σήμανση υγειονομικής καταλληλότητας FR 44.003.001 CE.
Όσοι έχουν προμηθευτεί το προϊόν δεν πρέπει να το καταναλώσουν. Συνίσταται η άμεση επιστροφή στο σημείο αγοράς ή η καταστροφή του, ενώ παρέχεται πλήρης αποζημίωση. Η συγκεκριμένη ανάκληση έρχεται λίγες μόλις ημέρες μετά την απόσυρση παρόμοιου βουτύρου της μάρκας Les Croisés που πωλείται στη Γαλλική αλυσίδα Leclerc, επίσης λόγω παρουσίας Listeria monocytogenes.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην υποτιμάτε τον κίνδυνο!» Η έκκληση του FDA στους καταναλωτές για το μολυσμένο νερό της Coca Cola
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται σιρόπι για το βήχα με μέλι – Περιέχει επικίνδυνο παθογόνο βακτήριο
Κίνδυνοι για την υγεία
Η κατανάλωση προϊόντων με παρουσία Listeria monocytogenes μπορεί να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα όπως πυρετό, πονοκέφαλο, μυαλγίες, και σε βαριές περιπτώσεις μηνιγγίτιδα ή σηψαιμία.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δείξουν οι έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένοι και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό. Η λοίμωξη μπορεί να έχει βαριές επιπλοκές ακόμη και για το έμβρυο. Η λιστερίωση εμφανίζεται έως και 8 εβδομάδες μετά την κατανάλωση. Όσοι έχουν καταναλώσει το προϊόν και εμφανίζουν συμπτώματα, καλούνται να επικοινωνήσουν με γιατρό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Άτομα με αυτό το ύψος είναι πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη ορισμένων ασθενειών – Τι δείχνει η μεγαλύτερη έως σήμερα γενετική μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι συμβαίνει με το βούτυρο; Και τρίτη μάρκα ανακαλείται σε λίγες ημέρες, λόγω επικίνδυνου παθογόνου
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 111 σοβαροί τραυματισμοί από δημοφιλή βαράκια – Ανακαλούνται περίπου 4 εκατ. τεμάχια – Πώς θα τα αναγνωρίσετε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί τρέχουμε στην τουαλέτα μόλις πιούμε καφέ; Οι επιστήμονες απαντούν
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Προσοχή: Εκτίναξη περιστατικών δηλητηρίασης από προϊόντα CBD με απαγορευμένες ουσίες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πατάτες McCain με κομμάτια μετάλλου: Επεκτείνεται η ανάκληση στην Ευρώπη
