Ανακλήθηκε μαύρο τσάι λόγω υψηλής περιεκτικότητας του απαγορευμένου φυτοφαρμάκου ανθρακινόνη, που έχει ταξινομηθεί ως δυνητικά καρκινογόνο
Η ανθρακινόνη είναι δραστική ουσία που χρησιμοποιείται σε καλλιέργειες ως φυτοφάρμακο, και έχει ταξινομηθεί ως δυνητικά καρκινογόνος. Στην ΕΕ έχει απαγορευτεί η χρήση της από το 2009, αλλά υπάρχει όριο παρουσίας της σε προϊόντα από τρίτες χώρες όπου επιτρέπεται. Oνομάζεται επίσης ανθρακενοδιόνη ή διοξοανθρακένιο και χρησιμοποιείται στις καλλιέργειες ως απωθητικό πτηνών. Σύμφωνα με την εναρμονισμένη ταξινόμηση και επισήμανση (ATP10) που έχει εγκριθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση, αυτή η ουσία μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Επιπλέον, η ταξινόμηση που παρέχεται από εταιρείες στον ECHA στις καταχωρίσεις REACH προσδιορίζει ότι αυτή η ουσία είναι ύποπτη ότι βλάπτει το αγέννητο παιδί και μπορεί να προκαλέσει αλλεργική δερματική αντίδραση ( Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών προϊόντων ECHA). Ωστόσο όπως συμβαίνει με πολλά απαγορευμένα φυτοφάρμακα εντοπίζεται σε τρόφιμα και ακολουθεί άμεση ανάκληση.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο μικροβιολόγος τροφίμων Φ. Γαΐτης δίνει 3+1 συμβουλές για το πως να “διώξουμε” τα φυτοφάρμακα από το σπίτι μας
Ως αποτέλεσμα επίσημης επιθεώρησης από την Κρατική Υγειονομική Επιθεώρηση της Πολωνίας, διαπιστώθηκε υπέρβαση του μέγιστου επιτρεπόμενου ορίου υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων – ανθρακινόνης στο τσάι από μαύρα φύλλα. Σύμφωνα με την εκτίμηση κινδύνου από εμπειρογνώμονες του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας PZH – Εθνικό Ινστιτούτο Έρευνας, το προϊόν με τους δεδομένους αριθμούς παρτίδας ενδέχεται να αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Λεπτομέρειες προϊόντος:
Όνομα προϊόντος – Τσάι με μαύρα φύλλα Γιουνάν “Loyd” – Αριθμός παρτίδας – L24022513 C και L28122413 C – Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από το τέλος 2/2027 και 12/2026 – Παρασκευαστής okate SA, ul. Katowicka 265a, 43-450 Ustroń
Ενέργειες που λαμβάνονται από επιχειρηματίες και επίσημους φορείς ελέγχου
Ο παρασκευαστής ενημέρωσε αμέσως τους πελάτες του για την ανάγκη απόσυρσης του αμφισβητούμενου προϊόντος. Οι αρχές της Κρατικής Υγειονομικής Επιθεώρησης διεξάγουν επεξηγηματικές διαδικασίες σχετικά με το θέμα και, σε συνεργασία με τον παρασκευαστή, παρακολουθούν τη διαδικασία απόσυρσης των αμφισβητούμενων παρτίδων προϊόντων. Συστάσεις για τους καταναλωτές: Μην καταναλώνετε τις παρτίδες προϊόντων που αναφέρονται σε αυτό το μήνυμα.
Πρόσφατα και η Ιταλία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό RASFF, για την παρουσία ανθρακινόνης, σε βιολογικό τσάι προέλευσης Ιταλίας. Η παρουσία ανθρακινόνης που χρησιμοποιείται κατά των πτηνών σε φυτείες τσαγιού, βρέθηκε πάνω από το όριο πδήγησε στην ανάκληση πολλών παρτίδων τσαγιού που παράγονται για τα σούπερ μάρκετ Cadoro . Σύμφωνα με το RASFF το τσάι υπερβαίνει το όριο παρουσίας ανθρακινόνης (που ισχύει για συμβατικά και όχι για βιολογικά προϊόντα) κατά 400%! Πιο συγκεκριμένα ενώ το όριο είναι 0,02mg/Kg στο τσάι βρέθηκε σε ποσότητα 0,10mg/Kg.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
