Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στα υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε βρεφικά τρόφιμα, όπου τα όρια είναι πολύ πιο αυστηρά λόγω χαμηλού σωματικού βάρους, ανώριμων συστημάτων και αυξημένης ευαισθησίας του αναπτυσσόμενου οργανισμού.
Το τελευταίο διάστημα καταγράφεται μια σειρά από ανακλήσεις σε προϊόντα βρεφικής διατροφής στην ευρωπαϊκή αγορά, εντείνοντας την ανησυχία γονέων και αρχών για την ασφάλεια των πιο ευάλωτων καταναλωτών. Από περιπτώσεις παρουσίας τοξινών όπως η cereulide, που συνδέεται με το βακτήριο Bacillus cereus, έως υπερβάσεις ορίων φυτοφαρμάκων όπως τα διθειοκαρβαμιδικά σε έτοιμα γεύματα, οι πρόσφατοι έλεγχοι φέρνουν στο προσκήνιο την ανάγκη για αυστηρή εποπτεία σε όλη την αλυσίδα παραγωγής. Παράλληλα, ανακλήσεις γνωστών προϊόντων, όπως ορισμένες παρτίδες βρεφικών τροφών της HiPP, αναδεικνύουν ότι ακόμη και καθιερωμένες εταιρείες δεν είναι απρόσβλητες από προβλήματα ποιότητας, ενισχύοντας τη σημασία της διαφάνειας και της έγκαιρης ενημέρωσης των καταναλωτών.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κρουαζιερόπλοιο με 3 νεκρούς από χανταϊό: 7 τα επιβεβαιωμένα κρούσματα – Το συγκλονιστικό μήνυμα επιβάτη στα σόσιαλ (βίντεο)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται θαλασσινά με τοξίνες που προκαλούν απώλεια μνήμης ακόμη και θάνατο – Συλλέχθηκαν από απογορευμένη ζώνη αλιείας
Η γαλλική πλατφόρμα καταναλωτικής ενημέρωσης Rappel Conso ανακοίνωσε την ανάκληση βρεφικού γεύματος της μάρκας Happylal Baby, με την ονομασία «Ma fondue de brocolis – pommes de terre et bœuf 150g» (Φοντί με μπρόκολο, πατάτα και μοσχάρι), εξαιτίας ανίχνευσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε επίπεδα που υπερβαίνουν τα επιτρεπόμενα όρια. Συγκεκριμένα, κατά τους ελέγχους εντοπίστηκαν διθειοκαρβαμιδικά, μια κατηγορία μυκητοκτόνων που χρησιμοποιούνται στη γεωργία, γεγονός που οδήγησε σε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος από την αγορά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χιλιάδες πίτσες σε ανάκληση από μεγάλα σουπερμάρκετ, λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικά: Πώς να μειώσετε σε 5 μέρες δισφαινόλη Α, parabens και φθαλικές ενώσεις από τη χρήση τους στο αίμα σας – Μελέτη
Τα διθειοκαρβαμιδικά (dithiocarbamates) είναι μια ευρεία ομάδα φυτοπροστατευτικών ουσιών (κυρίως μυκητοκτόνων) που χρησιμοποιούνται εδώ και δεκαετίες στη γεωργία για την προστασία καλλιεργειών όπως τα λαχανικά και τα φρούτα. Δρουν αναστέλλοντας ένζυμα των μυκήτων που περιέχουν θείο, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών. Ωστόσο, το βασικό πρόβλημα δεν είναι μόνο η ίδια η ουσία, αλλά και τα προϊόντα αποδόμησής της, κυρίως η αιθυλενοθειουρία (ETU), που έχει μελετηθεί εκτενώς για την τοξικότητά της.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ντελιβεράς πετροβολούσε γυναίκες ενώ έκανε διανομές με μηχανάκι σε Κηφισιά, Διόνυσο και Πολιτεία – 2 σοβαροί τραυματισμοί
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οστεοπόρωση: Το τρόφιμο που πρέπει να τρώτε οπωσδήποτε μετά τα 50 για να την αποφύγετε
Γιατί θεωρούνται επικίνδυνα
Η επιστημονική βιβλιογραφία και οι ευρωπαϊκοί οργανισμοί ασφάλειας τροφίμων επισημαίνουν αρκετούς πιθανούς κινδύνους:
1. Ενδοκρινική διαταραχή (θυρεοειδής)
Η ETU μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, αναστέλλοντας τη σύνθεση θυρεοειδικών ορμονών. Αυτό είναι ιδιαίτερα κρίσιμο για βρέφη και παιδιά, όπου ο θυρεοειδής παίζει βασικό ρόλο στην ανάπτυξη.
2. Πιθανή καρκινογένεση
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η ETU μπορεί να προκαλέσει όγκους, κυρίως στον θυρεοειδή.
3. Αναπτυξιακή και αναπαραγωγική τοξικότητα
Υπάρχουν ενδείξεις ότι η έκθεση μπορεί να επηρεάσει την εμβρυϊκή ανάπτυξη και το αναπαραγωγικό σύστημα, ειδικά σε υψηλές ή χρόνιες δόσεις.
4. Νευροτοξικότητα και γενική τοξικότητα
Ορισμένα διθειοκαρβαμιδικά έχουν συσχετιστεί με επιδράσεις στο νευρικό σύστημα και στο ήπαρ, αν και τα δεδομένα ποικίλλουν ανάλογα με τη συγκεκριμένη ουσία.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση θέτει ανώτατα όρια υπολειμμάτων (MRLs) για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα. Όταν αυτά ξεπεραστούν, όπως στην ανάκληση της βρεφικής τροφής, το προϊόν θεωρείται μη ασφαλές. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα βρεφικά τρόφιμα, όπου τα όρια είναι πολύ πιο αυστηρά λόγω χαμηλού σωματικού βάρους, ανώριμων συστημάτων αποτοξίνωσης και αυξημένης ευαισθησίας του αναπτυσσόμενου οργανισμού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Oρτανσίες: Πώς να τις μεταφυτεύσετε σωστά για μεγαλύτερη και καλύτερη ανθοφορία
Το προϊόν που ανακαλείται
Το προϊόν αφορά βρεφική τροφή με γραμμωτό κώδικα 3770007731289 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 1η Οκτωβρίου 2027. Η διάθεσή του πραγματοποιήθηκε στη Γαλλία το διάστημα από 2 έως 30 Απριλίου 2026 και περιορίστηκε σε συγκεκριμένες περιφέρειες, μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής όπως Carrefour, Auchan και Leclerc. Το Κέντρο Ασφάλειας Τροφίμων του Hong Kong ανακοίνωσε ότι διερευνά το ενδεχόμενο εισαγωγής του συγκεκριμένου προϊόντος.
Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο βρεφικό γεύμα καλούνται να μην το καταναλώσουν. Ο εντοπισμός υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων πάνω από τα θεσπισμένα όρια μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για προϊόντα που απευθύνονται σε βρέφη και μικρά παιδιά, τα οποία αποτελούν ευάλωτη ομάδα του πληθυσμού.
Η ανακοίνωση ανάκλησης στη Γαλλία:
Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ενημέρωσης για την ασφάλεια τροφίμων. Οι πληροφορίες του άρθρου έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα. Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε ΕΔΩ.
