Παρασκευή, 19 Απριλίου, 2024
20.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πήγαν για έλεγχο απάτης τροφίμων σε μπαχαρικά και βρήκαν… “ότι να’ ναι”

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠήγαν για έλεγχο απάτης τροφίμων σε μπαχαρικά και βρήκαν... "ότι να' ναι"
spot_img

Στο πλαίσιο ελέγχων για την αντιμετώπιση της νοθείας σε μπαχαρικά, οι Φινλανδικές αρχές βρέθηκαν… προ εκπλήξεως!

Οι αρχές ασφάλειας τροφίμων της Φινλανδίας για άλλο πήγαιναν και άλλο βρήκαν! Σε μία επιχείρηση καταπολέμησης απάτης τροφίμων, έλεγξαν διάφορες μάρκες μπαχαρικών προκειμένου να επαληθεύσουν την γνησιότητα τους. Όμως αντί για νόθευση εντόπισαν σαλμονέλα, παρουσία απαγορευμένων χρωστικών και υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων ενώ δεν είχαν και επαρκή επισήμανση.

Στο στόχαστρο των αρχών βρέθηκαν κάρυ, τσίλι, πάπρικα και κουρκουμάς. Τα μη συμμορφούμενα προϊόντα προέρχονταν από ασιατικές χώρες, αλλά τρία είχαν εισαχθεί στη Φινλανδία μέσω άλλου κράτους μέλους της ΕΕ.

Στους ελέγχους συμμετείχαν τα φινλανδικά τελωνεία, η Φινλανδική Αρχή Τροφίμων (Ruokavirasto) και οι δημοτικές αρχές ελέγχου τροφίμων που επικεντρώθηκαν σε μπαχαρικά, φρέσκα μούρα και προϊόντα κρέατος. Οι έλεγχοι στα μούρα αποκάλυψαν πως μερικά ενώ ήταν εισαγόμενα πωλούνταν ως φινλανδικά ενώ εντοπίστηκαν και 80 κιλά μη συμμορφούμενων προϊόντων κρέατος.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Νέος κανονισμός για τις ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για ορισμένα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά

Ο νέος Καν. (ΕΕ) 2024/1141 που τροποποιεί τα παραρτήματα II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

ΕΕ: Μελέτη για το παρόν και το μέλλον των εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη

Οι αυξημένες ανάγκες επισιτισμού στο μέλλον μπορεί να φέρουν νέα προϊόντα από φύκια, έντομα και κρέας εργαστηρίου στη διατροφή μας.

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Η Ελλάδα στην πρώτη πεντάδα των χωρών που κοινοποίησαν στο RASFF μολυσμένα εισαγόμενα ψάρια.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα