ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠήγαν για έλεγχο απάτης τροφίμων σε μπαχαρικά και βρήκαν... "ότι να' ναι"

Πήγαν για έλεγχο απάτης τροφίμων σε μπαχαρικά και βρήκαν… “ότι να’ ναι”

[yoast_reading_time]

Στο πλαίσιο ελέγχων για την αντιμετώπιση της νοθείας σε μπαχαρικά, οι Φινλανδικές αρχές βρέθηκαν… προ εκπλήξεως!

Οι αρχές ασφάλειας τροφίμων της Φινλανδίας για άλλο πήγαιναν και άλλο βρήκαν! Σε μία επιχείρηση καταπολέμησης απάτης τροφίμων, έλεγξαν διάφορες μάρκες μπαχαρικών προκειμένου να επαληθεύσουν την γνησιότητα τους. Όμως αντί για νόθευση εντόπισαν σαλμονέλα, παρουσία απαγορευμένων χρωστικών και υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων ενώ δεν είχαν και επαρκή επισήμανση.

- Advertisement -

Στο στόχαστρο των αρχών βρέθηκαν κάρυ, τσίλι, πάπρικα και κουρκουμάς. Τα μη συμμορφούμενα προϊόντα προέρχονταν από ασιατικές χώρες, αλλά τρία είχαν εισαχθεί στη Φινλανδία μέσω άλλου κράτους μέλους της ΕΕ.

Στους ελέγχους συμμετείχαν τα φινλανδικά τελωνεία, η Φινλανδική Αρχή Τροφίμων (Ruokavirasto) και οι δημοτικές αρχές ελέγχου τροφίμων που επικεντρώθηκαν σε μπαχαρικά, φρέσκα μούρα και προϊόντα κρέατος. Οι έλεγχοι στα μούρα αποκάλυψαν πως μερικά ενώ ήταν εισαγόμενα πωλούνταν ως φινλανδικά ενώ εντοπίστηκαν και 80 κιλά μη συμμορφούμενων προϊόντων κρέατος.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων