ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΜολυσμένο μαρούλι: Πρώτη αγωγή κατά Taco Bell και Taylor Farms μετά τα...

Μολυσμένο μαρούλι: Πρώτη αγωγή κατά Taco Bell και Taylor Farms μετά τα χιλιάδες κρούσματα κυκλοσπορίασης

Η επιδημία συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες στις ΗΠΑ, ενώ ο FDA ερευνά δεύτερο ξέσπασμα από άγνωστο τρόφιμο.

4 λεπτά ανάγνωσης

Η πρώτη αγωγή που συνδέεται με το πολυπολιτειακό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης στις Ηνωμένες Πολιτείες κατατέθηκε στην κομητεία Mahoning του Οχάιο για λογαριασμό του David Ott, βετεράνου του αμερικανικού στρατού με 27 χρόνια υπηρεσίας, ο οποίος νοσηλεύτηκε αφού κατανάλωσε γεύμα σε κατάστημα Taco Bell στο Youngstown. Η αγωγή στρέφεται κατά της Taco Bell Corp., της Taylor Fresh Foods Inc. (Taylor Farms) και της Charter Foods Inc., που διαχειρίζεται το συγκεκριμένο κατάστημα με καθεστώς franchise. Η υπόθεση κατατέθηκε από τη δικηγορική εταιρεία Ron Simon & Associates σε συνεργασία με τη DiCello Levitt & Casey LLC και αποτελεί την πρώτη δικαστική προσφυγή που προέκυψε από το εκτεταμένο ξέσπασμα κυκλοσπορίασης που βρίσκεται υπό διερεύνηση στις ΗΠΑ.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση γάλακτος από κορυφαία γαλακτοβιομηχανία που προμηθεύει μεγάλα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κτηνιατρικά φάρμακα

- Advertisement -

Η δικαστική ενέργεια κατατέθηκε ενώ οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές συνεχίζουν την έρευνα για μία από τις μεγαλύτερες επιδημίες κυκλοσπορίασης που έχουν καταγραφεί στη χώρα. Σύμφωνα με τα νεότερα διαθέσιμα στοιχεία, έχουν αναφερθεί περισσότερα από 11.500 περιστατικά, εκ των οποίων 4.173 είναι εργαστηριακά επιβεβαιωμένα, ενώ περισσότεροι από 7.400 ασθενείς εξακολουθούν να περιλαμβάνονται στις υπό διερεύνηση αναφορές. Οι νοσηλείες έχουν φθάσει τις 308 και μέχρι σήμερα δεν έχει αναφερθεί κανένας θάνατος.

Το Τμήμα Δημόσιας Υγείας της Αλαμπάμα (ADPH) ανακοίνωσε ότι η Taylor Farms de Mexico και η Taylor Fresh Foods, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), προχώρησαν σε οικειοθελή ανάκληση όλων των ποσοτήτων μαρουλιού iceberg που προέρχονται από το κεντρικό Μεξικό και διατέθηκαν στην αμερικανική αγορά. Η ανάκληση αφορά προϊόντα που διανεμήθηκαν σε αλυσίδες και επιχειρήσεις, μεταξύ των οποίων οι Taco Bell, KFC, Pizza Hut, Subway, Trader Joe’s, Walmart, Sysco, Cross Valley Farms και Peak Fresh Produce, ενώ οι αρχές αναφέρουν ότι ενδέχεται να προστεθούν και άλλοι αποδέκτες καθώς εξελίσσεται η διαδικασία ιχνηλάτησης.

- Advertisement -

Η Taco Bell απέσυρε όλα τα εμπλεκόμενα προϊόντα από τα καταστήματά της αμέσως μετά την επιδημιολογική σύνδεση του συγκεκριμένου μαρουλιού με τα ανθρώπινα κρούσματα. Η μεγαλύτερη επιβάρυνση εξακολουθεί να καταγράφεται στο Μίσιγκαν, όπου έχουν αναφερθεί περισσότερα από 5.000 περιστατικά και 102 νοσηλείες. Στο Οχάιο έχουν δηλωθεί περισσότερα από 1.240 κρούσματα, στην Ιντιάνα περισσότερα από 320, στο Κεντάκι περισσότερα από 190 και στη Δυτική Βιρτζίνια 139 περιστατικά. Στην Αλαμπάμα έχουν επιβεβαιωθεί 28 κρούσματα και δύο νοσηλείες, με τις τοπικές αρχές να διευκρινίζουν ότι κανένα από τα περιστατικά της πολιτείας δεν έχει συνδεθεί μέχρι στιγμής με το ξέσπασμα που αφορά τα καταστήματα Taco Bell.

Παράλληλα, ο FDA διερευνά και ξεχωριστό ξέσπασμα κυκλοσπορίασης, στο οποίο έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 72 ασθενείς χωρίς να έχει ακόμη ταυτοποιηθεί η πηγή επιμόλυνσης. Η συγκεκριμένη διερεύνηση εξελίσσεται ανεξάρτητα από την υπόθεση του μαρουλιού iceberg που συνδέθηκε με την Taylor Farms. Η λοίμωξη από το παράσιτο Cyclospora cayetanensis προκαλεί κυρίως έντονη υδαρή διάρροια, η οποία μπορεί να διαρκέσει για εβδομάδες χωρίς κατάλληλη θεραπεία, ενώ συχνά συνοδεύεται από κοιλιακές κράμπες, ναυτία, εμέτους, κόπωση και αφυδάτωση. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως δύο έως δεκατέσσερις ημέρες μετά την κατανάλωση επιμολυσμένου τροφίμου και η διάγνωση απαιτεί ειδικές εργαστηριακές εξετάσεις. Οι υγειονομικές αρχές συνιστούν σε όσους εμφανίσουν επίμονη διάρροια να αναζητήσουν άμεσα ιατρική αξιολόγηση, επισημαίνοντας ότι το απλό πλύσιμο των φυλλωδών λαχανικών δεν εξασφαλίζει πάντοτε την απομάκρυνση του παρασίτου.

- Advertisement -
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.