ΑρχικήΝέαΔιεθνήΛουκάνικα: Τέλος στη χρωστική Orange B που τους δίνει πορτοκαλί χρώμα μετά...

Λουκάνικα: Τέλος στη χρωστική Orange B που τους δίνει πορτοκαλί χρώμα μετά την απόφαση του FDA

Ο FDA ανακάλεσε την έγκριση της Orange B, ενώ δρομολογεί και την κατάργηση της Citrus Red No. 2

4 λεπτά ανάγνωσης

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ανακοίνωσε δύο κανονιστικές ενέργειες που αφορούν χρωστικές τροφίμων πετρελαϊκής προέλευσης, προχωρώντας στην κατάργηση παρωχημένων εγκρίσεων χρήσης για ουσίες που, σύμφωνα με την υπηρεσία, δεν χρησιμοποιούνται πλέον από τη βιομηχανία τροφίμων. Οι αποφάσεις εντάσσονται στις ενέργειες της αμερικανικής κυβέρνησης για την αναθεώρηση του κανονιστικού πλαισίου που διέπει τα πρόσθετα χρωμάτων στα τρόφιμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση γάλακτος από κορυφαία γαλακτοβιομηχανία που προμηθεύει μεγάλα σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν κτηνιατρικά φάρμακα

- Advertisement -

Ο FDA εξέδωσε τελική εντολή με την οποία ανακαλεί την έγκριση χρήσης της χρωστικής Orange B στα τρόφιμα. Η συγκεκριμένη ουσία είχε εγκριθεί αποκλειστικά για τον χρωματισμό των περιβλημάτων ή των επιφανειών λουκάνικων τύπου frankfurter και άλλων λουκάνικων. Μετά την αξιολόγηση των σχολίων που υποβλήθηκαν κατά τη δημόσια διαβούλευση, η υπηρεσία ανακοίνωσε ότι δεν προέκυψαν νέα στοιχεία που να μεταβάλλουν το συμπέρασμά της πως η εγκεκριμένη χρήση της Orange B έχει εγκαταλειφθεί από τη βιομηχανία, με αποτέλεσμα να μην υφίσταται πλέον λόγος διατήρησης της σχετικής κανονιστικής άδειας.

Παράλληλα, ο FDA δημοσίευσε πρόταση για την ανάκληση της έγκρισης χρήσης της χρωστικής Citrus Red No. 2. Η ουσία αυτή είχε εγκριθεί από το 1959 για τον χρωματισμό της φλούδας ώριμων πορτοκαλιών. Η υπηρεσία αναφέρει ότι έχει καταλήξει σε προκαταρκτικό συμπέρασμα πως και αυτή η χρήση έχει εγκαταλειφθεί από τη βιομηχανία, γεγονός που οδήγησε στην έναρξη της διαδικασίας κατάργησης της σχετικής κανονιστικής διάταξης.

- Advertisement -

Η προτεινόμενη ανάκληση της έγκρισης για το Citrus Red No. 2 τέθηκε σε δημόσια διαβούλευση για χρονικό διάστημα 30 ημερών. Ο FDA θα δέχεται σχόλια έως τις 24 Αυγούστου 2026, μέσω της Ομοσπονδιακής Πύλης Ηλεκτρονικής Ρύθμισης Κανόνων στον φάκελο FDA-2026-N-6304 ή ταχυδρομικά στη Διεύθυνση Διαχείρισης Φακέλων της υπηρεσίας στο Rockville του Μέριλαντ. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας και την εξέταση των παρατηρήσεων που θα υποβληθούν, ο οργανισμός θα αποφασίσει εάν θα προχωρήσει στην οριστική ανάκληση της έγκρισης.

Ο Υπουργός Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των ΗΠΑ, Robert F. Kennedy Jr., δήλωσε ότι η αμερικανική κυβέρνηση προχωρά σε ενέργειες που αποσκοπούν στην ενίσχυση της ασφάλειας του εφοδιασμού τροφίμων, επισημαίνοντας ότι η κατάργηση αδειών για χρωστικές πετρελαϊκής προέλευσης οι οποίες δεν χρησιμοποιούνται πλέον συμβάλλει στον εκσυγχρονισμό του κανονιστικού πλαισίου.

- Advertisement -

Από την πλευρά του, ο αναπληρωτής επίτροπος του FDA, Kyle Diamantas, ανέφερε ότι η υπηρεσία επιδιώκει τη διατήρηση ενός σύγχρονου και επιστημονικά τεκμηριωμένου κανονιστικού συστήματος, το οποίο να ανταποκρίνεται στις σημερινές πρακτικές παραγωγής και στις συνθήκες της αγοράς. Όπως σημείωσε, η κατάργηση παρωχημένων και περιττών εγκρίσεων αποσκοπεί στη διατήρηση ενός αποτελεσματικού και διαφανούς κανονιστικού πλαισίου που εξυπηρετεί την αποστολή του FDA για την προστασία της δημόσιας υγείας.

Στην ανακοίνωσή του ο FDA διευκρινίζει ότι οι δύο αυτές κανονιστικές ενέργειες αφορούν εγκρίσεις χρήσης που έχουν καταστεί παρωχημένες επειδή οι αντίστοιχες εφαρμογές των συγκεκριμένων χρωστικών έχουν εγκαταλειφθεί από τη βιομηχανία τροφίμων. Η υπηρεσία επισημαίνει επίσης ότι συνεχίζει να παρακολουθεί τις εθελοντικές δεσμεύσεις παραγωγών, λιανεμπόρων και εμπορικών ενώσεων για τη σταδιακή κατάργηση των χρωστικών τροφίμων πετρελαϊκής προέλευσης και τη μετάβαση σε εναλλακτικές πηγές χρωματισμού των τροφίμων.

Οι δύο χρωστικές ουσίες που περιλαμβάνονται στις ενέργειες του FDA, η Orange B και η Citrus Red No. 2, δεν επιτρέπονται για χρήση στα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Καμία από τις δύο δεν περιλαμβάνεται στον ενωσιακό κατάλογο των εγκεκριμένων πρόσθετων χρωμάτων και δεν διαθέτει αριθμό Ε. Η Orange B είχε εγκριθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες μόνο για τον χρωματισμό των περιβλημάτων λουκάνικων, ενώ η Citrus Red No. 2 επιτρεπόταν αποκλειστικά για τον χρωματισμό της φλούδας ώριμων πορτοκαλιών.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.