ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΣταυρόλεξο Γαΐτη για επιστήμονες τροφίμων: Οι σωστές απαντήσεις (αν δεν τις βρήκες...

Σταυρόλεξο Γαΐτη για επιστήμονες τροφίμων: Οι σωστές απαντήσεις (αν δεν τις βρήκες όλες)

2 λεπτά ανάγνωσης

Δεν θέλεις να το παραδεχθείς… αλλά αν δεν κατάφερες να λύσεις το σταυρόλεξο του Βιολόγου – Μικροβιολόγου τροφίμων Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη, δημοσιεύουμε και τις απαντήσεις

Το Σταυρόλεξο που παραχώρησε στο Cibum o Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης έκανε “θραύση” καθώς -μάλλον- όλοι οι Έλληνες επιστήμονες τροφίμων δοκίμασαν τις γνώσεις τους σε θέματα όπως τα MOAH, το HACCP, η Listeria monocytogenes ή τι ρόλο παίζουν τα αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας…

- Advertisement -

Η ευρηματική αυτή ιδέα είχε ευρεία απήχηση, αλλά ίσως κάποιοι δεν τα κατάφεραν να ολοκληρώσουν την πρόκληση. Επειδή όπως δεν μπορούν να το παραδεχθούν… -που να θυμάσαι τώρα…- ο κ. Γαΐτης μας έστειλε και τις απαντήσεις.

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!
- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική

Λούπινο σε αλεύρι, ψωμί και καφέ: Η ΕΕ ζητά εντατική παρακολούθηση αλκαλοειδών που συνδέονται με δηλητηριάσεις

Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για το λούπινο μετά τις ανησυχίες για τοξικά αλκαλοειδή και περιστατικά δηλητηρίασης

Μακαρόνια με κιμά από… σκουλήκια: Έξαλλος το Τάσος στο νέο επεισόδιο της επιστημονικής κομεντί «Τάσος και Μαίρη»

Οι ευρωπαϊκές μελέτες για τρόφιμα με έντομα φέρνουν ένταση στο σπίτι του Τάσου και της Μαίρης, όταν η συζήτηση φτάνει στα μακαρόνια με αλεσμένα σκουλήκια και στο αλεύρι από γρύλους