ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΣταυρόλεξο Γαΐτη για επιστήμονες τροφίμων: Οι σωστές απαντήσεις (αν δεν τις βρήκες...

Σταυρόλεξο Γαΐτη για επιστήμονες τροφίμων: Οι σωστές απαντήσεις (αν δεν τις βρήκες όλες)

2 λεπτά ανάγνωσης

Δεν θέλεις να το παραδεχθείς… αλλά αν δεν κατάφερες να λύσεις το σταυρόλεξο του Βιολόγου – Μικροβιολόγου τροφίμων Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη, δημοσιεύουμε και τις απαντήσεις

Το Σταυρόλεξο που παραχώρησε στο Cibum o Βιολόγος – Μικροβιολόγος τροφίμων Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης έκανε “θραύση” καθώς -μάλλον- όλοι οι Έλληνες επιστήμονες τροφίμων δοκίμασαν τις γνώσεις τους σε θέματα όπως τα MOAH, το HACCP, η Listeria monocytogenes ή τι ρόλο παίζουν τα αντιοξειδωτικά στη διατροφή μας…

- Advertisement -

Η ευρηματική αυτή ιδέα είχε ευρεία απήχηση, αλλά ίσως κάποιοι δεν τα κατάφεραν να ολοκληρώσουν την πρόκληση. Επειδή όπως δεν μπορούν να το παραδεχθούν… -που να θυμάσαι τώρα…- ο κ. Γαΐτης μας έστειλε και τις απαντήσεις.

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Κόκκινος συναγερμός για τον Ιό του Δυτικού Νείλου στην Αττική: 23 νέα κρούσματα σε μία εβδομάδα και 6 νεκροί (πίνακες)

Ραγδαία αύξηση μέσα σε μία εβδομάδα καταγράφει ο ΕΟΔΥ – 54 ασθενείς εμφάνισαν προσβολή του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος, ενώ 20 άνθρωποι νοσηλεύονται, οι 8 σε ΜΕΘ