Υψηλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν σε μανταρίνια – συνιστάται μη κατανάλωση και επιστροφή στο κατάστημα
Τα μανταρίνια είναι αγαπημένα φρούτα για τη γλυκιά και ζουμερή γεύση τους, πλούσια σε βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλουν στη γενική υγεία. Παραδοσιακά η εποχή τους ήταν ο χειμώνας, αλλά χάρη στις εισαγωγές από χώρες του Νότιου Ημισφαίριου, πλέον μπορούμε να τα απολαμβάνουμε σχεδόν όλον τον χρόνο. Ωστόσο, η συνεχής διαθεσιμότητα αυτών των προϊόντων απαιτεί αυστηρούς ελέγχους για υπολείμματα φυτοφαρμάκων και ασφάλεια τροφίμων, ώστε η κατανάλωση τους να παραμένει ασφαλής για τους καταναλωτές.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δηλητηριασμένο τσάι σε Ελληνικά ράφια – Ευρωπαϊκός συναγερμός – Πωλείται σε 19 χώρες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται αγγούρια με φυτοφάρμακα σε επίπεδα που μπορεί να βλάψουν ακόμη και μία μπουκιά
Παρά την προσοχή που δίνεται, αρκετές φορές οι έλεγχοι εντοπίζουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε υψηλές συγκεντρώσεις ή ουσίες που έχουν απαγορευτεί στην Ευρώπη. Τέτοιες καταστάσεις αναδεικνύουν τους κινδύνους που μπορεί να προκύψουν από την εισαγωγή φρέσκων προϊόντων και υπογραμμίζουν τη σημασία της συνεχούς παρακολούθησης και της αυστηρής εφαρμογής των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραπεζομάντηλα με επικίνδυνες ουσίες που προκαλούν ορμονικές διαταραχές και βλάβες στην ανάπτυξη των παιδιών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ντομάτες μολυσμένες με σαλμονέλα: Αυξάνονται τα κρούσματα – αναζητάται η πηγή
Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία Prosol Achats Prosol SAS ανακοίνωσε την εθελοντική ανάκληση μανταρινιών της ποικιλίας Orri, προέλευσης Νότιας Αφρικής, λόγω υπέρβασης των επιτρεπτών ορίων φυτοφαρμάκων. Η ανάκληση δεν έγινε κατόπιν επίσημης εντολής από τις αρχές, αλλά κατόπιν ελέγχου και ενημέρωσης που υπέβαλε ο ίδιος ο επαγγελματίας. Τα προϊόντα που επηρεάζονται ήταν διαθέσιμα σε χύμα (vrac) και διακινήθηκαν από τις 29 έως τις 31 Αυγούστου 2025 σε πολλές περιοχές της Γαλλίας, όπως η Βρετάνη, η Κεντρική-Κοιλάδα του Λίγηρα, Hauts-de-France, Île-de-France, Νορμανδία, Νέα Ακτή και Pays-de-la-Loire, μέσω των αλυσίδων Grand Frais, Fresh και Mon Marché.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα πολύ δημοφιλή ποτά που ανακαλούνται λόγω επικίνδυνου συστατικού
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλείς παιδικές καραμέλες
Η εταιρεία συνιστά στους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τα προϊόντα, να τα επιστρέψουν στο σημείο πώλησης και να ζητήσουν επιστροφή χρημάτων. Η ανάκληση θα παραμείνει σε ισχύ έως τις 19 Σεπτεμβρίου 2025.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 28χρονη στο νοσοκομείο λόγω αναιμίας και αρρυθμιών μετά από κατανάλωση matcha
Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την υγεία, ιδιαίτερα σε ευπαθείς ομάδες όπως τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι συνέπειες μπορεί να περιλαμβάνουν οξεία δηλητηρίαση, διαταραχές στο νευρικό και αναπαραγωγικό σύστημα, καθώς και μακροχρόνιες επιπτώσεις όπως καρκινογενέσεις ή προβλήματα στο ήπαρ και τα νεφρά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κονσέρβες και βάζα με τρόφιμα: Το «κρυμμένο» θανατηφόρο βακτήριο και πώς θα προστατευθούμε
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το καλύτερο φυτικό γάλα σύμφωνα με τους διαιτολόγους
Σύμφωνα με την εβδομαδιαία ανασκόπηση του Wikifarmer για την εβδομάδα 36 του 2025 (1–7 Σεπτεμβρίου), καταγράφηκαν 102 ειδοποιήσεις μέσω του συστήματος RASFF για θέματα ασφάλειας τροφίμων στην ΕΕ. Από αυτές, οι 35 αφορούσαν φρέσκα προϊόντα, με τα φρούτα και τα λαχανικά να κατατάσσονται στην κορυφή των κατηγοριών με τις περισσότερες ειδοποιήσεις. Οι κύριοι κίνδυνοι περιλάμβαναν υπολείμματα φυτοφαρμάκων (38 περιστατικά), μυκοτοξίνες (30 περιστατικά) και βακτηριακούς παθογόνους οργανισμούς (19 περιστατικά).
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 5 τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να μαγειρεύετε κατευθείαν από την κατάψυξη – και 5 που μπορείτε
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
