Μαθητές και φοιτητές σε κρίσιμη κατάσταση μετά από κατανάλωση μολυσμένων γευμάτων – Σε συναγερμό οι αρχές για την ασφάλεια τροφίμων σε εκπαιδευτικά ιδρύματα.
Τρία σοβαρά περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης που σημειώθηκαν σχεδόν ταυτόχρονα σε πανεπιστήμια και σχολεία της Ινδίας προκάλεσαν την άμεση κινητοποίηση των υγειονομικών και εκπαιδευτικών αρχών, ενώ τα φώτα της δημοσιότητας στρέφονται στις ελλείψεις και τα κενά στα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων στα εκπαιδευτικά ιδρύματα της χώρας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | LIDL Mt: Τοξική και καρκινογόνος ουσία στο πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο – Η ανακοίνωση συγνώμης της αλυσίδας
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πατάτες φούρνου: Το μυστικό για να γίνουν τραγανές χωρίς -πιθανότατα- να αυξηθούν τα επίπεδα καρκινογόνου ακρυλαμιδίου
Τριάντα δύο φοιτητές του Πανεπιστημίου Ravenshaw νοσηλεύτηκαν το περασμένο Σάββατο με συμπτώματα όπως εμετός, διάρροια και πυρετός, μετά από κατανάλωση φαγητού στις φοιτητικές εστίες. Οι φοιτητές, που διέμεναν στις εστίες New PG Hostel και Dharmapada Hostel, μεταφέρθηκαν στο Ιατρικό Κολέγιο και Νοσοκομείο SCB, ενώ πέντε εξ αυτών έλαβαν εξιτήριο την ίδια ημέρα. Το πανεπιστήμιο απέδωσε τα συμπτώματα σε τροφική δηλητηρίαση, ενώ τέσσερις υπεύθυνοι προσωπικού εστιών καθαιρέθηκαν από τις θέσεις τους. Εστάλησαν δείγματα φαγητού και νερού για ανάλυση, ενώ πραγματοποιήθηκε χλωρίωση στο δίκτυο ύδρευσης. Το περιστατικό συνέπεσε με την προγραμματισμένη επίσκεψη του Προέδρου της Ινδίας για την ετήσια αποφοίτηση του πανεπιστημίου, γεγονός που εντείνει την ανησυχία.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αρώματα – «βόμβες» για την υγεία: Στη λίστα επικίνδυνων προϊόντων της ΕΕ κι άλλες πασίγνωστες μάρκες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η παραπληροφόρηση για τα αντηλιακά
Στην επαρχία Nalgonda του Telangana, 32 άλλοι μαθητές του Ashram Gurukul School αρρώστησαν με παρόμοια συμπτώματα, αφού κατανάλωσαν γεύμα με κοτόπουλο. Δεκατρείς από αυτούς νοσηλεύτηκαν σε σοβαρή κατάσταση, ωστόσο σταθεροποιήθηκαν μετά από την άμεση ιατρική παρέμβαση. Οι τοπικές αρχές απέδωσαν προσωρινά τα συμπτώματα σε “αέρια από τη ρύπανση του ρυζιού”, ωστόσο η έρευνα συνεχίζεται. Το περιστατικό αποτελεί το τελευταίο σε μια σειρά κρουσμάτων τροφικής δηλητηρίασης που έχουν πλήξει σχολεία της πολιτείας, με την αντιπολίτευση να καταγγέλλει πάνω από 1.000 παρόμοιες περιπτώσεις μέσα σε έναν χρόνο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στην Κέρκυρα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνα υψηλά επίπεδα ουσίας με τοξική δράση σε συμπληρώματα διατροφής – Η ΕΕ ενημέρωσε και τις ελληνικές υπηρεσίες
Στην πολιτεία Γκουτζαράτ, 60 μαθήτριες ενός οικοτροφείου στην επαρχία Dahod μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο με συμπτώματα ναυτίας και κοιλιακού πόνου, έπειτα από το βραδινό γεύμα. Αρχικά 12 μεταφέρθηκαν στο πλησιέστερο δημόσιο νοσοκομείο, αλλά σταδιακά ο αριθμός των περιστατικών αυξανόταν κατά τη διάρκεια της νύχτας. Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας, όλα τα κορίτσια είναι σε σταθερή κατάσταση χάρη στην άμεση ιατρική φροντίδα. Οι τοπικές αρχές συνέλεξαν δείγματα φαγητού, ενώ εξετάζεται και η κατάσταση υγιεινής στην κουζίνα του οικοτροφείου. Το περιστατικό ακολούθησε παρόμοιο συμβάν στις 18 Ιουνίου, όταν 25 παιδιά σε χωριό της ίδιας περιοχής αρρώστησαν από μολυσμένο γιαούρτι.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Ανακαλούνται κάψουλες καφέ από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος διαρροής μελανιού στο ρόφημα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ο σκύλος – ρομπότ της Domino’s προστατεύει την πίτσα σας από τους γλάρους! (βίντεο)
Σύμφωνα με στοιχεία της Αρχής Ελέγχου Τροφίμων και Φαρμάκων (FDCA) της Γκουτζαράτ, μέσα σε έναν χρόνο κατασχέθηκαν πάνω από 351 τόνοι ύποπτων τροφίμων, ενώ περίπου 1,45% των ελεγμένων δειγμάτων απέτυχαν να πληρούν τα ελάχιστα πρότυπα ασφαλείας.
Το Υπουργείο Υγείας της Ινδίας έδωσε εντολή για εντατικούς ελέγχους σε σχολικές κουζίνες και εστίες, ενώ τοπικές κυβερνήσεις έχουν ανακοινώσει σεμινάρια εκπαίδευσης προσωπικού για ασφαλή προετοιμασία και αποθήκευση τροφίμων. Νομικά γραφεία με ειδίκευση στην ασφάλεια τροφίμων τονίζουν την ανάγκη ευαισθητοποίησης, ιδιαίτερα σε αγροτικές περιοχές όπου τα πρότυπα υγιεινής συχνά υπολείπονται. Η έρευνα για τα τρία περιστατικά βρίσκεται σε εξέλιξη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δηλητηριασμένο μαρούλι: O πραγματικός λόγος που το μαρούλι μας αρρωσταίνει συνεχώς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κόλπο των 10 δευτερολέπτων για να μαλακώσει το μπαγιάτικο ψωμί
