Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
21.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Διεθνή: Θάνατος άνδρα από κατανάλωση αυγών πάπιας – Η οικογένειά του ζητά δικαίωση

ΑρχικήΝέαΔιεθνή: Θάνατος άνδρα από κατανάλωση αυγών πάπιας - Η οικογένειά του ζητά δικαίωση
spot_img

3 χρόνια μετά το θάνατο του Niptoon Tavakoli στην Αγγλία, η οικογένειά του συνεχίζει της έρευνες για να βρει μια δικαίωση ως προς την αιτία που τον οδήγησε στο μακάβριο αυτό αποτέλεσμα.

O Niptoon Tavakoli πήγε με τη γυναίκα του σε μια έκθεση προϊόντων και αγόρασαν, μεταξύ άλλων, αυγά πάπιας. Αργότερα εμφάνισε συμπτώματα γαστρεντερίτιδας, μετά την κατανάλωση τεσσάρων από τα αυγά. Η κατάσταση χειροτέρεψε και η γυναίκα του, Cheryl, κάλεσε ασθενοφόρο, αλλά αρχικά αποφασίστηκε να μην μεταφερθεί στο νοσοκομείο. Έπειτα, όμως, η κατάσταση συνέχισε να χειροτερεύει και στις 10 Ιουνίου 2019, μεταφέρθηκε στο Royal Infirmary του Doncaster. Οι γιατροί βρήκαν ενδείξεις σαλμονέλωσης και ο Niptoon εισήχθη στην εντατική. Ωστόσο, η κατάστασή του συνέχισε να επιδεινώνεται και πέθανε στις 12 Αυγούστου 2019, μετά από 2 μήνες ταλαιπωρίας.

Η Salmonella είναι ένα βακτήριο που προσλαμβάνεται, κυρίως, μέσω της τροφής και προκαλεί τροφική δηλητηρίαση. Οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία, αλλά κάποιοι μπορεί να χρειάζονται νοσοκομειακή περίθαλψη λόγω της απώλειας υγρών που προκαλείται από την ασθένεια. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται από 12 έως 72 ώρες για να εμφανιστούν τα συμπτώματα.

Εκείνη την περίοδο, οι υπηρεσίες δημόσιας υγείας της Αγγλίας επιβεβαίωσαν ένα δεύτερο κρούσμα σαλμονέλωσης στα West Midlands με το ίδιο στέλεχος. Επιπλέον, ένας αξιωματούχος των υπηρεσιών είπε στο BBC το 2019, ότι μια έρευνα έδειξε ότι και τα 2 κρούσματα έτρωγαν αυγά πάπιας από τον ίδιο έμπορο που τα αγόρασε από μια φάρμα στο East Midlands, αλλά τα αυγά δεν είχαν επιβεβαιωθεί ως πηγή μόλυνσης.

Η οικογένειά του μέχρι στιγμής δεν έχει καταφέρει να αποδώσει τα ακριβή αίτια θανάτου σε κάποια συγκεκριμένη αιτία. Ωστόσο,  δεν εγκατέλειψε ποτέ την προσπάθεια να πάρει απαντήσεις. Για αυτό και από την επόμενη εβδομάδα, πρόκειται μαζί με ειδικούς, να ξεκινήσει νέα έρευνα, η οποία θα μελετήσει διεξοδικά όλα τα γεγονότα που εκτυλίχθηκαν από την μόλυνση έως το θάνατό του. Η δικηγόρος που συνεργάζεται με τη σύζυγο του αποθανόντα αναφέρει πως οι επιπτώσεις της σαλμονέλας δεν πρέπει να υποβαθμίζονται, καθώς είναι μια απίστευτα επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή στη χειρότερη περίπτωση θάνατο, γράφει η ιστοσελίδα Yorkshire Post.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

“ΟΧΙ” της EFSA σε ισχυρισμό υγείας για το συμπλήρωμα κρεατίνης

Απορρίφθηκε από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ο ισχυρισμός υγείας «Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων κρεατίνης μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας».

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο