Τρίτη, 13 Μαΐου, 2025
17.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

H SPAR μειώνει τη ζάχαρη σε 36 προϊόντα ετικέτας της στην Κροατία, διατηρώντας την ίδια γεύση

ΑρχικήΝέαΔιεθνήH SPAR μειώνει τη ζάχαρη σε 36 προϊόντα ετικέτας της στην Κροατία, διατηρώντας την ίδια γεύση
spot_img

Επί του παρόντος, έχει μετονομάσει τη σειρά φρούτων γιαουρτιού «z bregov» , μειώνοντας την αναλογία ζάχαρης κατά 15% και χρησιμοποιώντας 26.000 κιλά (kg) λιγότερη ζάχαρη σε ετήσια βάση.

Aκολουθώντας τις συστάσεις του Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας, η αλυσίδα SPAR στην Κροατία μειώνει τη ζάχαρη στα προϊόντα δικής της ετικέτας, κάνοντας ένα βήμα προς τη βελτίωση της δημόσιας υγείας.

- Advertisement -

Μέχρι στιγμής, 36 προϊόντα που παράγονται με το εμπορικό σήμα SPAR περιέχουν λιγότερη ζάχαρη, ενώ από τις πρώτες που υποστήριξαν αυτή την πρωτοβουλία της αλυσίδας ήταν η κροατική εταιρεία τροφίμων Vindija.

Επί του παρόντος, έχει μετονομάσει τη σειρά φρούτων γιαουρτιού «z bregov» , μειώνοντας την αναλογία ζάχαρης κατά 15% και χρησιμοποιώντας 26.000 κιλά (kg) λιγότερη ζάχαρη σε ετήσια βάση. Παρομοίως, για τη σειρά χυμών Vindija εφαρμόστηκε παρόμοια πρωτοβουλία, με τη μείωση της ζάχαρης να φτάνει τα 231.700 κιλά ετησίως. Όπως αναφέρει το European Supermarket Magazine, oι γεύσεις παραμένουν παρόμοιες με όταν τα προϊόντα περιείχαν περισσότερη ζάχαρη.

Η ιδέα προήλθε από μια παρόμοια πρωτοβουλία της SPAR στην Αυστρία , η οποία με τη βοήθεια ειδικών κατάφερε να μειώσει την ζάχαρη σε ως και 160 προϊόντα από ιδιωτικές ετικέτες, όπως SPAR, S-Budget, SPAR Natur*pur και SPAR Vital και η αναλογία ζάχαρης μειώθηκε έως και 80%, χωρίς τεχνητά υποκατάστατα ζάχαρης και χωρίς αλλαγή στη γεύση.

Η SPAR, είναι μια ολλανδική πολυεθνική αλυσίδα λιανικής πώλησης και μάρκα franchise με περίπου 12.500 καταστήματα σε 42 χώρες παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1932 από τον Adriaan van Well. Μέσω των θυγατρικών της, η Spar λειτουργεί στις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες, σε μέρη της Αφρικής, της Ασίας και της Ωκεανίας. Η έδρα της βρίσκεται στο Άμστερνταμ.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Σεμινάριο cibumLEARNING: Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα Precautionary Allergens Labelling in food PAL Advanced Training Course

To cibum σας παρουσιάζει τo πρώτο σεμινάριο στην Ελλάδα με θέμα Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα / Precautionary Allergens Labelling in food

Και άλλο δημοφιλές ψάρι με υψηλά επίπεδα τοξικού υδραργύρου (και δεν είναι τόνος)

Συναγερμός για άλλο ένα ψάρι με υδράργυρο πάνω από τα όρια
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα