Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Aπίστευτο: O FDA επιτρέπει περιττώματα και τρίχες αρουραίων, μούχλα και σκουλήκια σε τρόφιμα γιατί “αποτελούν μέρος της φυσιολογικής διαδικασίας”

Τα αηδιαστικά "ελαττωματικά τρόφιμα" που οι αρχές των ΗΠΑ επιτρέπουν στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Κολομβία: Πόσο απέδωσε ο φόρος στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα;

Η Κολομβία κατέχει την παγκόσμια πρωτιά στην επιβολή φόρου στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Το Euro 2024 δίνει το εναρκτήριο λάκτισμα για έξαρση δαπανών σε τρόφιμα και ποτά

Το Euro 2024 πρόκειται να δώσει το έναυσμα για μια καλοκαιρινή καταναλωτική έξαρση, καθώς οι θεατές αντικαθιστούν τις τηλεοράσεις και προμηθεύονται τρόφιμα για να παρακολουθήσουν το τουρνουά.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ημέρα κατά της παιδικής εργασίας – Τι γίνεται στην παγκόσμια Βιομηχανία τροφίμων

Αύξηση 70% της παράνομης παιδικής εργασίας από το 2018.
Δέσποινα Χάρου -

Σε συσκευασία από χαρτόνι ο σολομός και το κοτόπουλο ιδιωτικής ετικέτας της Sainsbury’s

Το δεύτερο μεγαλύτερο σουπερμάρκετ της Βρετανίας αντικαθιστά τους πλαστικούς δίσκους στα προϊόντα σολομού και κοτόπουλου, με χάρτινα.
Cibum Newsroom -

Η Ισπανία παρατείνει την περικοπή του ΦΠΑ στα τρόφιμα

Η Μαδρίτη θα επιδιώξει να παρατείνει περικοπή του ΦΠΑ σε βασικά τρόφιμα πέραν της 30ης Ιουνίου, δήλωσε ο πρωθυπουργός Σάντσεθ.
Cibum Newsroom -

Ακτιβιστής προτρέπει σε δημόσια έρευνα για τη βιομηχανία ύδρευσης του Ηνωμένου Βασιλείου

Ο Feargal Sharkey ζητά δημόσια έρευνα για τη βιομηχανία νερού του Ηνωμένου Βασιλείου.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Καταγγελία για τα διπλά στάνταρ στο βρεφικό γάλα – “Βλάπτεται η φήμη της Ελβετίας”

Οι δύο ΜΚΟ καλούν τώρα την Κρατική Γραμματεία Οικονομικών Υποθέσεων (SECO) να καταθέσει ομοσπονδιακή καταγγελία.
Cibum Newsroom -

Εκατοντάδες πλέον τα θύματα της σαλμονέλωσης από αγγούρια στις ΗΠΑ

Η νέα ενημέρωση από τον FDA και το CDC.
Cibum Newsroom -

Μπύρα από φύλλα κόκας παράγεται στη Βολιβία – Ελπίζουν σύντομα να την εξάγουν

Ενθάρρυνση από τη μεταρρύθμιση του ΠΟΥ για τα μη ναρκωτικά οφέλη της κόκας.
Cibum Newsroom -

PFAS σε πόσιμο νερό όλο και περισσότερων χωρών – Ανάγκη τροποποίησης των προτύπων

Η Αυστραλία δεν διαθέτει αποτελεσματικούς επεξεργαστές νερού, σύμφωνα με ειδικό.
Cibum Newsroom -

10 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένες σοκολάτες και τσίχλες στις ΗΠΑ

Σε εξέλιξη η έρευνα του FDA για τις τροφικές δηλητηριάσεις από σοκολάτες.
Cibum Newsroom -

Πατατάκια: Γιατί πανηγυρίζουν οι Αμερικάνοι;

Ήρθαν τα αγαπημένα της Adele αλλά όχι από τη Lay's.
Cibum Newsroom -

EURO 2024: Οι συμβουλές δημόσιας υγείας για τους θεατές του Ευρωπαϊκού Πρωταθλήματος

Νέες συμβουλές για τη δημόσια υγεία που αναπτύχθηκαν για το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα UEFA.
Cibum Newsroom -

Μήνυση σε σουπερμάρκετ από δύο εισαγγελείς για τον ισχυρισμό ότι το ψωμί του έχει μόνο 30 θερμίδες!

Μια πολιτική αγωγή που κατατέθηκε από δύο εισαγγελείς της Καλιφόρνια ισχυρίζεται ότι η Kroger, παραπλάνησε τους πελάτες για τις θερμίδες σε μια σειρά ψωμιού.
Cibum Newsroom -

Μωρό 2,5 ετών το πρώτο ανθρώπινο κρούσμα γρίπης των πτηνών στην Αυστραλία

Το πρώτο ανθρώπινο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N1 στην Αυστραλία επιβεβαιώθηκε σε ένα κορίτσι 2,5 ετών, το οποίο έχει πλέον αναρρώσει μετά από θεραπεία στην εντατική.
Cibum Newsroom -

Θερμιδικές “βόμβες”: Αυτές οι αλυσίδες fast – food έχουν τα φαγητά με τις περισσότερες θερμίδες – Πολλές εκπλήξεις στο top 20

Οι αλυσίδες εστιατορίων που προσφέρουν προϊόντα με υψηλή θερμιδική πυκνότητα.
Cibum Newsroom -

Πάνω από τους μισούς καταναλωτές ανησυχούν για τις τροφικές δηλητηριάσεις σύμφωνα με έρευνα

Έρευνα στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσε ότι η τροφική δηλητηρίαση είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ανησυχία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση τόνου σε ελαιόλαδο λόγω κινδύνου τραυματισμού

Συναγερμός για την παρουσία ξένων σωμάτων (γυαλί) σε τόνο σε ελαιόλαδο από την Ισπανία - Πωλείται από τα Carrefour.
Cibum Newsroom -

Λάθος ημερομηνία λήξης σε κοτόπουλο κατά… 1 χρόνο!

Φρέσκο κοτόπουλο που λήγει τον Μάϊο του 2025!
Cibum Newsroom -
1...117118119...324Σελίδα 118 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Η έκθεση «Poison in Your Coffee» καταγράφει εκτεταμένη χρήση απαγορευμένων φυτοφαρμάκων, ενώ το BfR αξιολογεί διαφορετικά τον κίνδυνο.
Υγεία και άσκηση

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Τα θρεπτικά συστατικά του, τα οφέλη και οι παγίδες της αυξημένης κατανάλωσης
Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Συναγερμός στην ΕΕ για οικιακό σκεύος μελαμίνης – Εντοπίστηκε φορμαλδεΰδη 254% πάνω από το επιτρεπόμενο όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP 1: Τα γενόσημα σκευάσματα ανοίγουν τον δρόμο για πιο προσιτές θεραπείες διαβήτη

Υγεία

Καφές: Η σοκαριστική διεθνής έκθεση «Δηλητήριο στον καφέ σου» και η απάντηση του BfR για την ασφάλεια των καταναλωτών

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σοκολατούχο γάλα: Η επιστήμη εξηγεί πότε μπορεί να βοηθήσει μετά την άσκηση

Υγεία και άσκηση

Αλκοόλ: Η Gen Z πίνει περισσότερο από ό,τι πιστεύαμε και αλλάζει τις συνήθειες κατανάλωσης

Καταναλωτής

Ανάκληση μπύρας λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών – Σύσταση για χρήση γαντιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλεύρι αμυγδάλου: Είναι τελικά πιο υγιεινή επιλογή από το κλασσικό αλεύρι;

Διατροφή και Υγεία

Πώς να διατηρήσετε τα Bao Buns στον ατμό φρέσκα για περισσότερο καιρό – Μελέτη στο Journal of Food Science

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Ουαλία ετοιμάζει εθνική στρατηγική για ένα πιο υγιεινό και βιώσιμο διατροφικό σύστημα

Διατροφή και Υγεία

Βιομηχανία κρέατος: Η ΕΕ εντοπίζει συστημικές αδυναμίες σε HACCP, εκπαίδευση προσωπικού και επίσημους ελέγχους στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων