Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

EURO 2024: Γιατί οι ποδοσφαιριστές πίνουν χυμό τουρσί πριν από τους αγώνες

Το ποτό - έκπληξη που αποτρέπει τις μυϊκές κράμπες και επιλέγουν οι ποδοσφαιριστές στη διάρκεια του αγώνα.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

Νέο περιστατικό σαλμονέλας σε αλλαντικά της Fratelli Beretta

Ανακλήθηκε από την Γερμανία δημοφιλές Ιταλικό αλλαντικό ΠΓΕ.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

80 θάνατοι από συμπληρώματα διατροφής κατά της χοληστερίνης στην Ιαπωνία

Εδώ και αρκετούς μήνες η Ιαπωνία συγκλονίζεται από ένα πρωτοφανές υγειονομικό σκάνδαλο.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

McDonald’s: Αποτυχία για το φυτικό μπιφτέκι McPlant – Φεύγει άρον άρον από το μενού – Δεν κέρδισε ποτέ τους καταναλωτές

Η McDonald's δήλωσε ότι το πείραμά της με τα μπιφτέκια φυτικής προέλευσης ήταν μια αποτυχία.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

Αγωγή 5 εκατ. κατά δημοφιλούς αναψυκτικού: Γιατί οι υποψιασμένοι καταναλωτές αμφισβητούν τη βιομηχανία “υγιεινών” ποτών;

Η Poppi αντιμετωπίζει ομαδική αγωγή για ψευδείς ισχυρισμούς και βιομηχανία πρεβιοτικών ποτών γενική αμφισβήτηση.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

Τα φονικά σάντουιτς – Δύο νεκροί και 275 τροφικές δηλητηριάσεις στη Βρετανία

Το μαρούλι που είχαν τα σάντουιτς τα οποία πωλήθηκαν από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ της χώρας, ήταν μολυσμένο με E. coli.

Cibum Newsroom - 28 Ιουνίου, 2024

63 οι νεκροί από το νοθευμένο αλκοόλ στην Ινδία

100 άνθρωποι νοσηλεύονται.

Cibum Newsroom - 27 Ιουνίου, 2024

Απάτη με κρέας αλόγου στην Ιρλανδία – Καταγγελίες για καθυστέρηση ενημέρωσης της Ευρώπης

Χαρακτηριστική καθυστέρηση της Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της Ιρλανδίας να εκδώσει συναγερμό στην ΕΕ για το κρέας αλόγων.

Cibum Newsroom - 27 Ιουνίου, 2024

Φόρος άνθρακα: Η Δανία γίνεται η πρώτη χώρα που θα αρχίσει να χρεώνει τους αγρότες για τις εκπομπές των ζώων τους από το 2030

Η κυβέρνηση της Δανίας θα εφαρμόσει τον πρώτο ευρωπαϊκό φόρο άνθρακα στη γεωργία μετά από μήνες διαπραγματεύσεων με αγροτικές και γεωργικές οργανώσεις.

Cibum Newsroom - 27 Ιουνίου, 2024

7 προκλήσεις του συστήματος τροφίμων που αντιμετωπίζει το νέο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Οι προτάσεις του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Καινοτομίας και Τεχνολογίας.

Cibum Newsroom - 27 Ιουνίου, 2024

Ανάκληση κατεψυγμένων φρούτων της Carrefour λόγω νοροϊού σε Γαλλία και Βέλγιο

Το μεγάλο σουπερμάρκετ απέσυρε από τα ράφια κατεψυγμένα σμέουρα λόγω norovirus.

Cibum Newsroom - 27 Ιουνίου, 2024

Δεν έχει προηγούμενο! Ενεργειακό ποτό σε σκόνη που… σνιφάρεται και θυμίζει κοκαΐνη

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για την "ενεργειακή" σκόνη που θυμίζει κοκαΐνη

Νίκος Ζορζοβίλης - 27 Ιουνίου, 2024

Ανάκληση 300 τύπων καφέ στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου θανατηφόρας τροφικής δηλητηρίασης

Η Snapchill LLC, μια εταιρεία με έδρα το Ουισκόνσιν, ανακαλεί εθελοντικά τις κονσέρβες καφέ αφού έμαθε ότι η διαδικασία παραγωγής τους μπορεί να οδηγήσει στη δυνητικά θανατηφόρα τροφική δηλητηρίαση από αλλαντίαση.