Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Η M&M’s μεταξύ των πιο αξιόπιστων εμπορικών σημάτων του 2024

Άφησε πίσω μάρκες όπως η Cheerios και η Heinz.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες μάρκες παγωτού ανακαλούνται λόγω Listeria στις ΗΠΑ

Η Totally Cool ανακαλεί πάνω από 60 προϊόντα παγωτού επειδή θα μπορούσαν να περιέχουν λιστέρια
Cibum Newsroom -

Διαφθορά: Κρατικοί επιθεωρητές τροφίμων αγόραζαν με χρήματα της υπηρεσίας δείγματα για αναλύσεις και… τα έτρωγαν!

Πέντε υγειονομικοί επιθεωρητές του Κέντρου για την Ασφάλεια των Τροφίμων του Χονγκ Κονγκ κατηγορούνται για κατάχρηση εξουσίας και συνωμοσία για κλοπή δειγμάτων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Στη ΜΕΘ πέντε μήνες από γάλα αμυγδάλου που δεν είχε οδηγίες συντήρησης

Θύμα αλλαντίασης στην Αυστραλία έμεινε στη ΜΕΘ πέντε μήνες μετά από κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου.
Cibum Newsroom -

Χαμός στις ΗΠΑ με ομαδική αγωγή κατά του Ozempic και άλλων φαρμάκων αδυνατίσματος για σοβαρές παρενέργειες

Οι εταιρείες των πιο δημοφιλών φαρμάκων για την απώλεια βάρους είναι αντιμέτωποι με ομαδική αγωγή στο δικαστήριο.
Cibum Newsroom -

Listeria σε ξηρούς καρπούς Macadamia – Μεγάλη ανάκληση στις ΗΠΑ

Η ανάκληση βρίσκεται σε εξέλιξη.
Cibum Newsroom -

Συσκευασίες γάλακτος: Αποκαλύφθηκε η αιτία της παρουσίας τοξικών χημικών στη διαδικασία ανακύκλωσης

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Wageningen, χαρτογράφησαν τη διαδρομή της συσκευασίας, από την παραγωγή έως την ανακύκλωση και εξέτασαν τη μόλυνση στη συσκευασία σε κάθε βήμα της αλυσίδας αξίας.
Cibum Newsroom -

Αντί για γάλα έδωσαν σε μικρούς κατασκηνωτές στεγανωτικό δαπέδου!

Δώδεκα παιδιά και δύο ενήλικες ήπιαν στεγανωτικό δαπέδου αντί για γάλα σε μια καλοκαιρινή κατασκήνωση σε δημοτικό σχολείο της Αλάσκας μετά από προφανές μπέρδεμα.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά κομμάτια σε γερμανική μοτσαρέλα – Ειδοποίηση RASFF

Για σοβαρό κίνδυνο από κατανάλωση τυριού μοτσαρέλα ενημέρωσαν οι γερμανικές αρχές.
Cibum Newsroom -

500 θύματα τροφικής δηλητηρίασης στο μεγάλο ροκ Φεστιβάλ της Βρετανίας

Οι διοργανωτές του Download Festival αναγκάστηκαν να κλείσουν δύο πωλητές τροφίμων μετά από αναφορές για αδιαθεσία των θαυμαστών.
Cibum Newsroom -

Το ράμεν των αθλητών – Η τροφική φρενίτιδα της Ιαπωνίας με την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Το αγαπημένο γιαπωνέζικο πιάτο, τώρα και για αθλητές.
Cibum Newsroom -

Τέλος τα Αirbnb στη Βαρκελώνη

Ο Δήμος της Βαρκελώνης ανακοίνωσε την παύση λειτουργίας σε όλα τα Αirbnb και τα ενοικιαζόμενα σε τουρίστες διαμερίσματα για να μειώσει το κόστος στέγασης των κατοίκων της πόλης.
Cibum Newsroom -

Επισήμανση look-smell-taste αντί για ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα: Πως αντιδρούν σε αυτό οι καταναλωτές

Έρχεται η αλλαγή στις επισημάνσεις που γνωρίζουμε μέχρι σήμερα;
Cibum Newsroom -

Σικελία: Οι παραγωγοί οπωροκηπευτικών δίνουν μάχη με το χρόνο λόγω της χειρότερης ξηρασίας εδώ και δεκαετίες

Η κατάσταση είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για τους παραγωγούς φρούτων και λαχανικών, καθώς περίπου το μισό νησί θεωρείται ότι διατρέχει σοβαρό κίνδυνο ερημοποίησης.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Στους 54 ο αριθμός των νεκρών από το πρόσφατο περιστατικό κατανάλωσης νοθευμένου αλκοόλ

Η Ινδική αστυνομία προχώρησε σε 7 προσαγωγές.
Cibum Newsroom -

Πάλι στα δικαστήρια η Barilla: Ομαδική αγωγή για παραπλανητική ετικέτα που υπονοεί “ιταλική” προέλευση

Άλλη μια φορά που οι επισήμανση της Barilla για τα "ιταλικά" ζυμαρικά παίρνει το δρόμο της δικαιοσύνης.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Αποζημίωση 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε 8 άτομα που έπαθαν ηπατική ανεπάρκεια

Το δικαστήριο της Νεβάδα επιδίκασε αποζημίωση άνω των 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων κατά της εταιρείας νερού Real Water.
Cibum Newsroom -

256 τροφικές δηλητηριάσεις από τα σάντουιτς στη Βρετανία

Αυξάνονται τα κρούσματα E. coli από τα σάντουιτς που πωλήθηκαν από όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ της χώρας.
Cibum Newsroom -

15 τροφικές δηλητηριάσεις από μολυσμένο παγωτό στο πεντάστερο ξενοδοχείο Grand Hyatt στο Χονγκ Κονγκ

Στα θύματα εντοπίστηκε το βακτήριο της σαλμονέλας.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ – Eπιδημία σαλμονέλας: 47 νέα κρούσματα από άγνωστη πηγή μέχρι στιγμής

Οι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι των ΗΠΑ ερευνούν ένα νέο κρούσμα λοιμώξεων από σαλμονέλα, αλλά η πηγή του παθογόνου είναι άγνωστη.
Cibum Newsroom -
1...116117118...327Σελίδα 117 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες

Νικοτίνη: Η «αθώα» δοκιμή που μπορεί να οδηγήσει στην εξάρτηση – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των εφήβων

Υγεία

Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Ανάκληση

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα