Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Στo εστιατόριο Dignity Kitchen οι delivery είναι σε αναπηρικά αμαξίδια!

Το εστιατόριο που δημιουργήθηκε με γνώμονα την αξιοπρέπεια, για να αγκαλιάσει τη διαφορετικότητα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ανακλήθηκαν 1,8 τόνοι σοκολάτες λόγω σαλμονέλας

Μαζική ανάκληση εννέα προϊόντων σοκολάτας της εταιρείας Clasen Quality Chocolate.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα, αμυγδαλωτά και μουστοκούλουρα στα καλύτερα μπισκότα του κόσμου

Από τη λίστα με τα 100 καλύτερα μπισκότα σύμφωνα με το TasteAtlas.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ελβετία: Σχεδόν όλες οι κονσέρβες τόνου που ελέγχθηκαν έχουν παρουσία δισφαινόλης Α (BPA)

Ελβετικό τεστ βρήκε δισφαινόλη σε 10 από τα 12 δείγματα κονσερβοποιημένου τόνου, σε δόσεις υψηλότερες από αυτές που προτείνονται ως ασφαλείς από την EFSA.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Αποσύρει εκατοντάδες γενόσημα φάρμακα από την ευρωπαϊκή αγορά

Η οριστική απόφαση αναμένεται μέχρι τις 24 Ιουνίου 2024.
Cibum Newsroom -

Ινδία: Τουλάχιστον 36 νεκροί από τοξικό αλκοόλ

Κάθε χρόνο, εκατοντάδες άνθρωποι πεθαίνουν στην Ινδία εξαιτίας του παράνομου αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Η Επιτροπή της ΕΕ προτείνει παρόμοιο προϋπολογισμό Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για το 2025

Η Επιτροπή επιδιώκει να διαθέσει 53,8 δισεκατομμύρια ευρώ για την ΚΓΠ το επόμενο έτος, αμετάβλητα σε σχέση με τον προϋπολογισμό του 2024.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αφαίρεση του πιλότου AI, μετά από Viral παραγγελίες με περίεργους συνδυασμούς

Η εταιρία τονίζει πως δεν το "βάζει κάτω" όσον αφορά τους πειραματισμούς.
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή για τους θανάτους και τα θύματα της θανατηφόρας τοξίνης Bongkrekic acid σε εστιατόριο στην Ταϊβάν

Συσπείρωση καταναλωτών για τις οικογένειες των θυμάτων της δηλητηρίασης.
Cibum Newsroom -

EURO 2024: Ποιο είναι το καλύτερο φαγητό σύμφωνα με ψηφοφορία

75.000 ψήφοι υπέρ του.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Το πρώτο μουσείο τυριών είναι γεγονός

Στόχος η μετάδοση της κληρονομιάς της τυροκομίας στις νέες γενιές.
Cibum Newsroom -

“Mπλόκο” σε πάνω από 1 τόνο πιπεριές τσίλι λόγω φυτοφαρμάκων στην Τσεχία

Απορρίφθηκαν από τις αρχές της Τσεχίας 1,135 τόνοι πιπεριές τσίλι με υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Kαι δεύτερη εταιρεία αρνείται να ανακαλέσει επικίνδυνα προϊόντα στις ΗΠΑ – Παρά τον υπερδιπλασιασμό των κρουσμάτων, δεν αποσύρει τις σοκολάτες!

Άλλη μια άρνηση ανάκλησης προϊόντος που αντιμετωπίζει μέσα σε έναν μήνα ο FDA.
Cibum Newsroom -

519 δηλητηριάσεις βρεφών στις ΗΠΑ – Σουπερμάρκετ καθυστέρησε την ανάκληση και έλαβε προειδοποιητική επιστολή από τον FDA

Η FDA προειδοποιεί την Dollar Tree Inc. σχετικά με την αποτυχία της να αποσύρει άμεσα τα επικίνδυνα προϊόντα από τα καταστήματά της.
Cibum Newsroom -

Δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις και 30 άνθρωποι στην ΜΕΘ στη Μόσχα από γεύμα delivery – Τρεις συλλήψεις

Περισσότεροι από 120 άνθρωποι αρρώστησαν με συμπτώματα αλλαντίασης. Πάνω από 120 άνθρωποι κατέληξαν στο νοσοκομείο, 50 εκ των οποίων σε σοβαρή κατάσταση και 30 στην...
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ αυστηροποιεί τους ελέγχους εισαγωγής τροφίμων μη ζωικής προέλευσης

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή άλλαξε το επίπεδο των ελέγχων σε διάφορα εισαγόμενα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των φιστικιών από τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Cibum Newsroom -

Οι αρχαίοι Σύριοι κατανάλωναν μεσογειακή διατροφή;

Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη από την εποχή του χαλκού.
Cibum Newsroom -

Επιδημία E.coli – Ποια τρόφιμα πρέπει οπωσδήποτε να αποφύγουν οι καταναλωτές

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ασθένεια θα μπορούσε να είναι ιδιαίτερα σοβαρή στα μικρά παιδιά και τους ηλικιωμένους.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Κίνα: Ξεκίνησαν οι κινεζικές έρευνες αντιντάμπινγκ για τις εισαγωγές χοιρινού από την ΕΕ

Η ΕΕ θα παρέμβει κατάλληλα για να διασφαλίσει ότι η έρευνα συμμορφώνεται με όλους τους σχετικούς κανόνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Γνωστά ζυμαρικά που πωλούνται και στην Ελλάδα ανακάλεσε η Δανία – Κίνδυνος οξείας δηλητηρίασης

Η κατανάλωση αυτών των ζυμαρικών είναι... "πρόκληση" στο διαδίκτυο.
Cibum Newsroom -
1...115116117...324Σελίδα 116 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Διεθνής έρευνα σε 450 στελέχη δείχνει ότι η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων αυξήθηκε στο 45%, μαζί με τους κινδύνους για την υγεία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Το πλήρες χρονικό από το κρούσμα λιστερίωσης έως την αναστολή λειτουργίας του τυροκομείου.
Υγεία

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.

Ροή Ενημέρωσης

Βιομηχανία κρέατος: Η ΕΕ εντοπίζει συστημικές αδυναμίες σε HACCP, εκπαίδευση προσωπικού και επίσημους ελέγχους στη Γερμανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατατάκια: Μεγάλη εταιρεία αλλάζει χέρια έναντι 2,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων

Νέα

Επεκτείνεται η ανάκληση μαρουλιού μετά από 11.500 αναφορές κυκλοσπορίασης – Στη λίστα Taco bell, KFC, Pizza Hut, Trader Joe’s, Walmart

Ασφάλεια Τροφίμων

ΑΛΜΗ ΑΒΕΕ: Επένδυση συνολικού ύψους 350.000 για πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια πιπεριάς

Επιχειρήσεις / Οικονομία

My market: Δυναμική ανάπτυξη σε νησιά και τουριστικούς προορισμούς

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βιομηχανία τροφίμων: Αυξήθηκε η ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και για αγωγές, σύμφωνα με έρευνα σε 450 στελέχη

Νέα

Ανακαλούνται δημοφιλή ποτήρια που πωλούνται και στην Ελλάδα, λόγω κινδύνου εγκαύματος – Η ανακοίνωση της εταιρείας (φωτογραφία)

Ανάκληση

Γυναικεία ακράτεια: Η άσκηση που βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία και μειώνει τα συμπτώματα σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

Lidl Fr: Μαζική ανάκληση αυγών λόγω Salmonella Enteritidis από 1.485 καταστήματα – Η εκτίμηση κινδύνου της EFSA

Ανάκληση

Αύξηση πωλήσεων και κερδοφορίας για την ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία