Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Τα “μαργαριτάρια” των επιθεωρήσεων σε εστιατόρια των ΗΠΑ: Από περιττώματα ποντικών μέχρι επίδεσμοι στο φαγητό!

Τι είδαν τα μάτια των επιθεωρητών στα εστιατόρια της Αϊόβα

Cibum Newsroom - 6 Ιανουαρίου, 2022

Eurostat: οι δραστηριότητες χονδρικού – λιανικού εμπορίου, καταλυμάτων και υπηρεσιών τροφίμων δέχθηκαν το μεγαλύτερο πλήγμα το 2020

Η συνολική ακαθάριστη προστιθέμενη αξία που προέκυψε από τις οικονομικές δραστηριότητες στην ΕΕ το 2020 ήταν 5,9% χαμηλότερη από ότι το 2019.

Cibum Newsroom - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ευρήματα E. coli O157:H7 σε δείγμα κιμά μετά από ανεξάρτητες έρευνες

Οι αναλύσεις της Consumer Reports ήταν μέρος μιας ευρύτερης, προσπάθειας δοκιμής του κιμά κρέατος που αγοράστηκε από αρκετά σούπερ μάρκετ των ΗΠΑ.

Cibum Newsroom - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Έξι άτομα στο νοσοκομείο και ένας θάνατος από Ηπατίτιδα Α – διερευνάται η εμπλοκή εστιατορίου

Τα έξι άτομα ήταν τόσο άρρωστα που έπρεπε να εισαχθούν σε νοσοκομεία

Cibum Newsroom - 6 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Το λιανεμπόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν έπιασε το όριο του FSA για το Campylobacter

Σταθερά ψηλά το Campylobacter σε δείγματα κοτόπουλου από το Ηνωμένο Βασίλειο

Cibum Newsroom - 6 Ιανουαρίου, 2022

Η Lidl Ελβετίας εισάγει το Nutri-Score σε PL προϊόντα

Η Lidl Ελβετίας ήδη εισήγαγε τη σήμανση Nutri-Score για ορισμένα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Cibum Newsroom - 5 Ιανουαρίου, 2022

Γερμανία: Στο τραπέζι οι υποχρεωτικές ετικέτες στα προϊόντα κρέατος για την καλή διαβίωση των ζώων

Αλλαγές σχεδιάζει η Γερμανική κυβέρνηση σχετικά με την καλή διαβίωση των ζώων.

Cibum Newsroom - 5 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Βρέθηκε κάμερα σε τροφή για γάτες

Έκπληκτο το ζευγάρι, δεν πίστευε στα μάτια του

Cibum Newsroom - 5 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Διακοπή συνεργασίας Mestdagh – Carrefour

Πολλές οι αλλαγές και οι προκλήσεις που έχει να αντιμετωπίσει η Carrefour Βελγίου

Cibum Newsroom - 5 Ιανουαρίου, 2022

Ο πόλεμος της μπύρας! Leffe εναντίον Leff

Οι δύο ονομασίες είναι ομολογουμένως υπερβολικά παρόμοιες.

Cibum Newsroom - 4 Ιανουαρίου, 2022

FDA: Επείγουσα ανάκληση γιατί «μπορεί» τα κρουασάν να περιέχουν τονοσαλάτα αντί για κοτοσαλάτα! Κίνδυνος αδήλωτων αλλεργιογόνων

Το μπέρδεμα αυτό μπορεί να εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για συγκεκριμένες κατηγορίες καταναλωτών

Cibum Newsroom - 4 Ιανουαρίου, 2022

Ποιος είναι ο λόγος που ο Bill Gates αγνοεί τον αγώνα των δισεκατομμυριούχων στο πρόγραμμα «Διαστημικός Τουρισμός»;

Ο ιδρυτής της Microsoft λέει ότι αν είχε μία φιλοδοξία για το 2022, αυτή θα ήταν να εξαλείψει την πολιομυελίτιδα.

Cibum Newsroom - 4 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Σοκαρισμένη μητέρα ανακαλύπτει μια σακούλα μεθαμφεταμίνης στα δημητριακά των παιδιών της

Μια δυσάρεστη έκπληξη περίμενε τη νεαρή μητέρα τεσσάρων μικρών παιδιών την ώρα που σέρβιρε το πρωινό τους.

Cibum Newsroom - 4 Ιανουαρίου, 2022

Διεθνή: Ανάκληση τσαγιού λόγω επιμόλυνσης με Salmonella

Το τσάι διακινήθηκε σε συσκευασίες των 30gr (20 φακελάκια)

Cibum Newsroom - 4 Ιανουαρίου, 2022

Ρουμανία: 213 εστίες αφρικανικής πανώλης των χοίρων στο τέλος του έτους

Τα νούμερα, αν και υψηλά, δείχνουν μια τάση βελτίωσης.