Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Νέα Τάση: Ανοίγει το πρώτο κατάστημα με μη – αλκοολούχα ποτά

Το κατάστημα θα προσφέρει πάνω από 60 μάρκες χωρίς αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένων παλιών αγαπημένων, αλλά και καινούριων ποτών, καθώς επίσης πολλών ειδών βαρελίσιας μπύρας.
Cibum Newsroom -

Η Λευκορωσία απαγορεύει την εισαγωγή τροφίμων από Δυτικές χώρες

Σε αντίποινα για τις κυρώσεις που έχουν επιβληθεί στο Μινσκ, που κατηγορείται ότι ενορχήστρωσε τη μεταναστευτική κρίση στα σύνορα της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Εστιατόριο κατηγορήθηκε ότι μοίρασε σε διευθυντές τα φιλοδωρήματα των εργαζομένων

12 εργαζόμενοι παίρνουν πίσω 36.850 ευρώ
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Αύξηση ρεκόρ στους θανάτους από αλκοόλ λόγω της πανδημίας

Τα lockdown στις παμπ οδήγησαν πολλούς πότες να καταναλώνουν περισσότερο αλκοόλ στο σπίτι
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: νέα κρούσματα και μέτρα στο Ηνωμένο Βασίλειο

Σε ισχύ από 29 Νοεμβρίου και το μέτρο της υποχρεωτικής στέγασης των πτηνών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται προϊόν κάνναβης στον Καναδά λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης

Η εταιρεία Agro-Greens Natural Products στον Καναδά, ανακάλεσε μια παρτίδα βιολογικών προϊόντων αποξηραμένης κάνναβης, τα Shelter Craft Organic White Chocolate Diamonds 3,5g με αποξηραμένη κάνναβη, που...
Cibum Newsroom -

Πως ένας διατροφικός περιορισμός οδήγησε σε μια πετυχημένη start-up

Λόγω ενός σπάνιου και σοβαρού συνόλου τροφικών αλλεργιών ο Cole Glass μεγαλούργησε στην αγορά εναλλακτικών προϊόντων αλευριού.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση 106 τόνων ζαμπόν και πεπερόνι λόγω Listeria

Η ανάκληση έγινε με πρωτοβουλία της παρασκευάστριας εταιρείας
Cibum Newsroom -

“Κόλλα από κόκκαλα τίγρης”: Το παράνομο σκεύασμα που κοστίζει 15.000$ το κιλό!

Η «κόλλα από κόκαλο τίγρης», είναι μια ουσία που μοιάζει με καφέ χυμό που παράγεται με τη διάλυση σκελετών τίγρεων σε μια χύτρα υψηλής πίεσης για δύο έως τρεις ημέρες.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Εντοπίστηκε η πηγή εστίας Ηπατίτιδας Α στη Νορβηγία

Στις αρχές του Οκτωβρίου εντοπίστηκε μια νέα εστία Ηπατίτιδας Α στη Νορβηγία, η πηγή της οποίας όμως παρέμενε άγνωστη. Πλέον οι Νορβηγικές αρχές κλίνουν...
Cibum Newsroom -

PepsiCo: Μία παράξενη υπόθεση – Παρακολουθήσεις, μυστικά βίντεο και εκφοβισμοί

Ανακλήθηκε το δίπλωμα ευρεσιτεχνίες της πολυεθνικής για μία ποικιλία πατάτας
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλείται ταχίνι λόγω Salmonella

Η International Golden Foods, Inc (IGF) του Bensenville στις ΗΠΑ, ανακαλεί οικειοθελώς ορισμένους κωδικούς παρτίδας της μάρκας Al kanater tahini επειδή είναι πιθανόν το...
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ποια πόλη δίνει τα μεγαλύτερα φιλοδωρήματα

Αύξηση των tips σε online παραγγελίες
Cibum Newsroom -

Καταδικάστηκε chef για τον θάνατο μία γυναίκας και τη δηλητηρίαση 31 ατόμων από πίτα!

Ο Chef παραδέχθηκε ότι παραβίασε τους κανονισμούς περί ασφάλειας τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επιδημία Salmonella σε πολλές χώρες της ΕΕ

Τέσσερις χώρες έχουν καταγράψει τον τελευταίο καιρό αυξημένα κρούσματα Salmonella.
Cibum Newsroom -

Στη φυλακή για 10 μήνες γιατί λειτουργούσε μονάδα κοπής κρεάτων σε πλυντήριο αυτοκινήτων!

Έκοβε το κρέας με πριόνι για ξύλα! Τα προϊόντα του πωλούνταν σε όλα τη Βρετανία
Cibum Newsroom -

Οι Αμερικάνοι ξηγιούνται…. “φιστίκι” – Η κατά κεφαλή κατανάλωση φιστικιών σπάει νέο ρεκόρ

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, στην Αμερική παρατηρείται ένα άνευ προηγουμένου επίπεδο στην κατά κεφαλήν κατανάλωση φιστικιών.
Cibum Newsroom -

Ο μύθος καταρρίπτεται! Μεγάλος οινοπαραγωγός του Μπορντώ καταδικάστηκε σε φυλάκιση για απάτη – Μεταξύ άλλων αδικημάτων νέρωνε το κρασί!

Τα επίπεδα διοξειδίου του θείου ήταν πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια, έκανε ανάμειξη κρασιών από διαφορετικούς παραγωγούς, έβαζε νερό! και οι ετικέτες είχαν ψευδείς χρονολογίες!
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Listeria σε αλυσίδα επεξεργασίας σολομών

Η Listeria μπορεί να βρεθεί σε περιβάλλοντα παραγωγής σολομού και σε ψάρια, σύμφωνα με μελέτη στη Νορβηγία.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Το 50% των αλκοολούχων ποτών αναγράφει τις θερμίδες στην ετικέτα

Επίσης έχουν προειδοποιήσεις εγκυμοσύνης, πληροφορίες αλκοολούχων μονάδων και μήνυμα ευθύνης ή στο Drinkaware
Cibum Newsroom -
1...313314315...322Σελίδα 314 από 322

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποτίμηση της Κομισιόν για την εφαρμογή της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Κομισιόν αξιολόγησε για πρώτη φορά την εφαρμογή των ελέγχων Food Safety Culture στην ΕΕ, ενώ οι ελληνικές επιχειρήσεις να καλούνται να τεκμηριώνουν τη συμμόρφωσή τους με τις απαιτήσεις του Κανονισμού (ΕΕ) 2021/382
Ασφάλεια Τροφίμων

Και η Ελλάδα στη λίστα διανομής λιναρόσπορου με υδροκυάνιο – Συναγερμός στην Ευρώπη (φωτογραφία)

Υψηλές συγκεντρώσεις υδροκυανικού οξέος σε λιναρόσπορο ενεργοποίησαν το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF, με το προϊόν να έχει διανεμηθεί και στην ελληνική αγορά

Ροή Ενημέρωσης

Και στην Ελλάδα μολυσμένα κατεψυγμένα θαλασσινά – Ανακλήσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η πλήρης αποφυγή ζάχαρης ίσως δεν είναι τόσο ωφέλιμη όσο νομίζαμε – Νέα αποκαλυπτική έρευνα

Υγεία

Ελλάδα: Για ένα… γιουβέτσι θα καταγραφεί στην ιστορία η πρώτη φοιτητική κατάληψη πανεπιστημιακής σχολής

Ιστορία Τροφίμων

Πόση άσκηση χρειάζεται πραγματικά για να ζήσουμε περισσότερο; Νέα μελέτη δίνει την απάντηση

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ελαιόλαδο από την Κρήτη: Η Ελλάδα υπέβαλε το πόρισμα της διερεύνησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς μια χούφτα καρύδια την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο

Υγεία

Τι να φάτε πριν από κάθε είδος άσκησης για καλύτερη απόδοση και περισσότερη ενέργεια

Υγεία και άσκηση

Νέος Βουτζάς: Αποκλειστικό βίντεο με δεκάδες αγριογούρουνα που κάνουν βόλτες κάτω από σπίτι με μωρά και μικρά παιδιά

Νέα

Κατεψυγμένο ή φρέσκο ψάρι; Τα είδη που οι ειδικοί προτείνουν να αγοράζουμε από την κατάψυξη

Διατροφή και Υγεία

Ξηροφθαλμία: Από το προειδοποιητικό σημάδι αυτοάνοσων στον κανόνα 20-20-20 και τις νέες θεραπείες

Υγεία