Πόσα περισσότερα από το ξύπνημα του οργανισμού μπορεί να προσφέρει ένα φλυτζάνι καφέ για να κοστίζει τόσο…
Το να ξυπνάτε το πρωί και να αναζητάτε το φλυτζάνι με τον αρωτικό καφέ μοιάζει με «τελετουργικό» ενεργοποίησης του εγκεφάλους
Για κάποιους άλλους βέβαια μεγαλύτερη σημασία, φαίνεται να έχει η ποιότητα του καφέ που καταναλώνουν – περισσότερο από το πόσα φλιτζάνια «αρωματικού καυσίμου» χρειάζεται το σύστημά τους. Και μάλιστα δηλώνουν διατεθημένοι να πληρώσουν όσο κι όσο για ένα φλυτζάνι που θα απογειώσει τις αισθήσεις τους… Όσο, όσο; Ακόμη και 330 ευρώ;;;
Ναι, ναι τόσο χρεώνει ένα σκωτσέζικο γαλακτοκομείο το πιο ακριβό φλιτζάνι καφέ του Ηνωμένου Βασιλείου: 272 βρετανικές λίρες για ένα διπλό σφηνάκι εσπρέσο με μια στρώση γάλακτος (αλλά τι γάλα…) στον ατμό στολισμένο με ένα αφηρημένο έργο τέχνης αφρού.
- Δείτε ακόμη: Συναγερμός στην Ευρώπη – Δεκάδες μολύνσεις από σαλμονέλα μετά την κατανάλωση ωμών λαχανικών
- Δείτε ακόμη: Επικίνδυνο σαπούνι με μούχλα και μύκητες – Άμεση ανάκληση
Μα τι έχει αυτός ο καφές και κάνει τόσο;
Το Mossgiel Organic Farm, που βρίσκεται έξω από το Mauchline στο Ayrshire, στην Σκωτία, προσφέρει με κάθε φλυτζάνι καφέ και μετοχές στη Mossgiel Organic Dairy, ως μέρος μιας εκστρατείας συγκέντρωσης χρημάτων για την επέκταση των βιώσιμων λειτουργιών της φάρμας!
Ο Bryce Cunningham, ιδιοκτήτης της Mossgiel Organic Dairy, ξεκίνησε την εκστρατεία σε μια προσπάθεια να εξασφαλίσει 378.000 $ (300.000 £) από μικρούς επενδυτές. Κάθε επενδυτής που αγοράζει 34 μετοχές στο αγρόκτημα θα λάβει ένα πιστοποιητικό εξαγοράσιμο για το flat white σε ένα από τα 13 καφέ στη Σκωτία που χρησιμοποιούν το γάλα της συγκεκριμένης φάρμας γαλακτοπαραγωγής.
- Δείτε επίσης: Τι θα συμβεί αν συνδυάσουμε το μέλι με το σκόρδο;
- Δείτε επίσης: Πώς μια διάγνωση καρκίνου βοήθησε στη δημιουργία ενός κολοσσού μπισκότων
“Αυτός ο καφές κοστίζει σχεδόν 80 φορές την τιμή ενός μέσου καφέ στο Ηνωμένο Βασίλειο – αλλά είναι πολύ περισσότερο από ένα υπέροχο ποτό”, είπε ο Κάνινγκχαμ στο Associated Press . «Ξέρουμε ότι ακούγεται τρελό, αλλά όταν το αναλύεις, είναι πολύ καλή συμφωνία. Πόσο αξίζει άλλωστε το μέλλον της γεωργίας;»
- Δείτε επίσης: Η επίδραση της κατανάλωσης αυγών στη μνήμη και τη γνωστική λειτουργία – Επιστημονική μελέτη
- Δείτε επίσης: Θα ζήσει τρεις μήνες σαν … τροφοσυλλέκτης για να αποδείξει πόσο κακό κάνουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα!
Εκτός από μερίδιο της φάρμας, οι μέτοχοι λαμβάνουν επίσης ξεναγήσεις στο αγρόκτημα, εκπτώσεις παράδοσης γάλακτος και προσκλήσεις σε ειδικές εκδηλώσεις. Ωστόσο, οι επενδυτές λαμβάνουν επίσης την τυπική προειδοποίηση ότι θα μπορούσαν να χάσουν μερικά ή όλα τα χρήματα που επενδύουν — εκτός από τον καφέ.
Οι πελάτες που επιθυμούν απλώς να αγοράσουν το φλιτζάνι του καφέ χωρίς να γίνουν επενδυτές, πληρώνουν μόνο κάτι λιγότερο από $4.
Φάρμα με ιστορία
Η φάρμα γαλακτοπαραγωγής έχει ιστορικές της ρίζες, καθώς κάποτε ανήκε στον ποιητή του 18ου αιώνα Ρόμπερτ Μπερνς, ο οποίος έγραψε το «Auld Lang Syne». Ο Μπερνς, που θεωρείται ο εθνικός ποιητής της Σκωτίας, έγραφε δουλεύοντας στα χωράφια εκεί για δύο χρόνια. Το πρόσωπό του κοσμεί κάθε γυάλινο μπουκάλι γάλακτος Mossgiel.
Ο Κάνινγκχαμ, πρώην διευθυντής σέρβις της Mercedes-Benz, ανέλαβε την επιχείρηση το 2014, αφού ο πατέρας και ο παππούς του πέθαναν το 2014 από θανατηφόρες ασθένειες. Η κατάρρευση των τιμών του γάλακτος εκείνη τη χρονιά τον ανάγκασε να πουλήσει το μεγαλύτερο μέρος του κοπαδιού και να επανεφεύρει την επιχείρηση ως βιολογικό αγρόκτημα.
- Δείτε επίσης: 10 τροφές που μπορούν να σε γεράσουν πιο γρήγορα
Χρησιμοποιεί μια μυστική διαδικασία για να «παρασκευάσει» το γάλα, χωρίς παστερίωση που, όπως ισχυρίζεται του δίνει πιο κρεμώδη γεύση και υφή χωρίς όμως κινδύνους για την υγεία.
Ο Κάνινγκχαμ ελπίζει ότι η καμπάνια θα βοηθήσει στην εξασφάλιση δανείου 1,13 εκατομμυρίων δολαρίων (900.000 £) για να διπλασιάσει τις λειτουργίες της φάρμας και να επεκταθεί εκτός Σκωτίας.
Ακολουθήστε το Cibum 
