cibum team
Δημοσιοποιήθηκε εκδήλωση ενδιαφέροντος για την εκπόνηση Διδακτορικής Διατριβής και Μεταδιδακτορικής Έρευνας στο πλαίσιο δραστηριοτήτων του προγράμματος «Olivefeed». Το πρόγραμμα αφορά στην αξιοποίηση παραπροϊόντων και αποβλήτων ελαιουργίας, για την παραγωγή καινοτόμων βιολειτουργικών ζωοτροφών και ποιοτικών ζωικών προϊόντων» και συμμετέχουν το Τμήμα Φαρμακευτικής (ΕΚΠΑ), Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας (Εργαστήριο Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών) (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας), το Τμήμα Κτηνιατρικής (Εργαστήριο Ζωοοτεχνίας) (ΑΠΘ), το Τμήμα Χημείας (Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων) (ΑΠΘ) και βιομηχανίες του Χώρου. Το πρόγραμμα αναμένεται να ξεκινήσει τον Οκτώβριο του 2021.
Πληροφορίες: Νικόλαος Νενάδης, Επικ. Καθηγητής, e-mail: niknen@chem.auth.gr, τηλ. 2310997731/6973584850
Τα εργοστάσια τροφίμων του μέλλοντος.
Η παγκόσμια εξάπλωση της Salmonella enteritidis μέσω των πουλερικών
ΣΔΑΤ: Ο ρόλος της διοίκησης και τα σύγχρονα εργαλεία διαχείρισης.
Σχέδιο εξυγίανσης του ΟΠΕΚΕΠΕ: Αλλάζουν οι διαδικασίες ελέγχων και πληρωμών
e – supermarket: πρώτος στο μυαλό των καταναλωτών ο Σκλαβενίτης
«Μπλε επανάσταση» στη διατροφή: Στροφή της ανθρωπότητας στα “μπλε” τρόφιμα
Έρευνα: Η αντίληψη των καταναλωτών σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων
Αφαίρεση βιολογικού σήματος από παραγωγό πορτοκαλιών στη Λακωνία. Χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα!
Γιατί το κατσικίσιο κρέας δεν αποτελεί επιλογή για τους κρεατοφάγους;
Ακολουθήστε το Cibum 
