Θεσμικά κενά στη βιοασφάλεια και τις απολυμάνσεις καταγγέλλει ο ΣΕΑΜΕ εν μέσω επιζωοτιών
Σοβαρές επιφυλάξεις για τη χρήση ασβέστη ως μέσο απολύμανσης σε συνθήκες επιζωοτιών εκφράζει ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Απεντομώσεων και Μυοκτονιών Ελλάδας (ΣΕΑΜΕ), φέρνοντας στο προσκήνιο τα κενά που εξακολουθούν να υπάρχουν στο σύστημα βιοασφάλειας της χώρας.
Η παρέμβαση έρχεται σε μια περίοδο αυξημένης πίεσης για την πρωτογενή παραγωγή, με την ευλογιά των προβάτων να βρίσκεται σε εξέλιξη και την εμφάνιση αφθώδους πυρετού να εντείνει την ανησυχία. Σε αυτό το πλαίσιο, ο ΣΕΑΜΕ καταγγέλλει ότι πρακτικές όπως η τοποθέτηση άχυρου εμποτισμένου με ασβέστη σε εισόδους εκτροφών και αγροτικούς δρόμους παρουσιάζονται ως μέτρα απολύμανσης, χωρίς όμως να πληρούν επιστημονικά ή θεσμικά κριτήρια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε ερουκικό οξύ σε τουρσί σε βάζα – Μπορεί να προκαλέσει από κόπωση και δύσπνοια έως καρδιακή ανεπάρκεια
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μέλι: Lidl και Makro πωλούσαν νοθευμένες παρτίδες – Εντοπίστηκαν μετά από κρατικό δειγματοληπτικό έλεγχο
Ο ασβέστης δεν είναι άγνωστο υλικό. Αντιθέτως, αποτέλεσε για δεκαετίες βασικό μέσο υγιεινής στην Ελλάδα. Χρησιμοποιούνταν εκτενώς σε στάβλους, αυλές, βόθρους και πηγάδια, ενώ το ασβέστωμα κατοικιών και δημόσιων χώρων ήταν διαδεδομένη πρακτική. Η αποτελεσματικότητά του βασίζεται στην έντονα αλκαλική και καυστική του φύση, που μπορεί να καταστρέψει μικροοργανισμούς και οργανική ύλη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικά και συμπληρώματα: Τα περισσότερα online προϊόντα εκτός ΕΕ είναι επικίνδυνα – Τι δείχνουν οι έλεγχοι στα τελωνεία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί κάποιοι άνθρωποι τρώνε χώμα;
Ωστόσο, σύμφωνα με τον ΣΕΑΜΕ, η ιστορική χρήση δεν αρκεί για να τεκμηριώσει τη σημερινή εφαρμογή του ως μέσο βιοασφάλειας, ιδίως απέναντι σε σύγχρονες, υψηλής μεταδοτικότητας ζωονόσους. «Οι πρακτικές αυτές είναι αμφίβολης αποτελεσματικότητας και ενδέχεται να δημιουργούν πρόσθετους κινδύνους, ακόμη και για την οδική ασφάλεια», επισημαίνεται χαρακτηριστικά.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Β. Κοσμάς: Ο μανάβης της λαϊκής που με μια απλή ιδέα αλλάζει τα δεδομένα δεκαετιών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Michelin: Ανακαλεί 50.000 ελαστικά λόγω αυξημένου κινδύνου ατυχήματος
Το βασικό πρόβλημα, όπως τονίζει ο Σύνδεσμος, είναι η απουσία ενός ενιαίου και σαφούς θεσμικού πλαισίου για τις απολυμάνσεις. Σήμερα, οι εφαρμογές γίνονται χωρίς ενιαίες προδιαγραφές, χωρίς υποχρεωτική επιστημονική εποπτεία και χωρίς μηχανισμούς ελέγχου της αποτελεσματικότητας.
Την ανάγκη ενίσχυσης των μέτρων επιβεβαιώνει και πρόσφατη επιστημονική αναφορά της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η οποία εντοπίζει κενά στην εφαρμογή της βιοασφάλειας σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπάρες πρωτεΐνης: Ομαδική αγωγή καταγγέλλει έως 80% περισσότερες θερμίδες και έως 400% περισσότερα λιπαρά από τα αναγραφόμενα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο έως και 240.000 ευρώ γιατί ξερίζωσε 80 ελαιόδεντρα χωρίς άδεια
Ο ΣΕΑΜΕ έχει ήδη καταθέσει προτάσεις προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ζητώντας:
- θεσμοθέτηση ολοκληρωμένου πλαισίου για τις απολυμάνσεις,
- υποχρεωτική εκτέλεση των εργασιών από αδειοδοτημένες επιχειρήσεις,
- παρουσία Υπεύθυνου Επιστήμονα σε κάθε εφαρμογή,
- καθιέρωση ψηφιακού πιστοποιητικού για ιχνηλασιμότητα και έλεγχο,
- ενίσχυση των δράσεων απεντόμωσης και μυοκτονίας στις κτηνοτροφικές μονάδες.
Οι επιπτώσεις από την ανεπαρκή βιοασφάλεια είναι ήδη ορατές. Η εξάπλωση των νοσημάτων επηρεάζει άμεσα τους παραγωγούς, διαταράσσει την αγορά και αυξάνει το κόστος για τους καταναλωτές, ενώ επιβαρύνει τον κρατικό προϋπολογισμό και την εικόνα της χώρας στο εξωτερικό.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται μαρμελάδα που μπορεί να περιέχει θραύσματα γυαλιού – Διανεμήθηκε σε ξενοδοχεία, catering και σημεία λιανικής
Σύμφωνα με τον ΣΕΑΜΕ, η βιοασφάλεια δεν μπορεί να βασίζεται σε πρακτικές του παρελθόντος ή σε αποσπασματικά μέτρα. Απαιτείται οργανωμένος σχεδιασμός, επιστημονική τεκμηρίωση και αυστηρός έλεγχος, ώστε τα μέτρα απολύμανσης να είναι πραγματικά αποτελεσματικά και όχι απλώς καθησυχαστικά.
