Επένδυση-σταθμός στα ελληνικά κόκκινα μικρόκαρπα από την ισπανική El Pinar
Σημαντικές εξελίξεις δρομολογούνται στον κλάδο των κόκκινων μικρόκαρπων φρούτων για τους Έλληνες παραγωγούς, καθώς ο ισπανικός κολοσσός El Pinar ανακοίνωσε την εξαγορά της εταιρείας Kyriazis Strawberries σύμφωνα με το fruitnet.com. Η κίνηση αυτή εντάσσεται σε έναν ευρύτερο στρατηγικό σχεδιασμό που στοχεύει στην ισχυροποίηση της παρουσίας του ομίλου στην Ανατολική Μεσόγειο, μετατρέποντας την Ελλάδα σε κεντρικό κόμβο παραγωγής και διανομής για τις αγορές της Βόρειας και Ανατολικής Ευρώπης, αλλά και για την εγχώρια κατανάλωση.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι μας ταΐζουν; 12 τόνοι ακατάλληλα τρόφιμα και πρόστιμα 324.000 ευρώ – Εικόνες ντροπής από ελέγχους της Περιφέρειας Αττικής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μπαράζ ανακλήσεων ψωμιού τον Δεκέμβριο: Νέα επείγουσα ανάκληση 15 κωδικών από τα σούπερ μάρκετ
Για τον Έλληνα καλλιεργητή, η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί τη μετάβαση σε ένα πιο οργανωμένο και εξωστρεφές μοντέλο παραγωγής. Η El Pinar επιδιώκει να ενσωματώσει τις τοπικές δραστηριότητες σε μια κοινή δομή, όπου οι παραγωγοί θα μοιράζονται ενιαίους στόχους όσον αφορά την ποιότητα, τις ποικιλίες και τις εμπορικές προδιαγραφές. Στόχος είναι η παραγωγή φρούτων με πλήρη ιχνηλασιμότητα που να ανταποκρίνονται στις αυστηρές απαιτήσεις των ευρωπαϊκών αλυσίδων, προσφέροντας παράλληλα στους παραγωγούς καλύτερη υποστήριξη μέσω μιας τοπικής επιχειρησιακής βάσης.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τραγωδία στην Ιταλία: Μητέρα και η 15χρονη κόρη της νεκρές από τροφική δηλητηρίαση
Ο εμπορικός διευθυντής της El Pinar, Jimmy Esteban, υπογράμμισε τη σημασία της δόμησης έργων που ξεκινούν από την ίδια την πηγή της παραγωγής. Ανέφερε χαρακτηριστικά πως η Ελλάδα διαθέτει σημαντικές προοπτικές και το συγκεκριμένο μοντέλο επιτρέπει την ανάπτυξή τους με οργάνωση και μακροπρόθεσμο όραμα. Ήδη τα ελληνικά μούρα διοχετεύονται στις ευρωπαϊκές αγορές υπό το εμπορικό σήμα muMU, με κεντρικό σχεδιασμό που διασφαλίζει σταθερή ροή προϊόντων καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από οικιακή συσκευή κουζίνας που έχει πωληθεί και στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα και φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Νοθεία σε κονσέρβες κρέατος από γνωστή αλυσίδα – “Στα πράσα” για παραπλάνηση των πελατών της
Η δραστηριότητα υποστηρίζεται από ένα σύγχρονο τοπικό κέντρο που συγκεντρώνει τη διαλογή, τη συσκευασία και την αποστολή των φρούτων. Οι εγκαταστάσεις αυτές είναι εξοπλισμένες με τεχνολογία αιχμής και διαθέτουν διεθνείς πιστοποιήσεις όπως IFS, Smeta και GlobalGAP, οι οποίες αποτελούν απαραίτητο διαβατήριο για τη συνεργασία με τους κορυφαίους ευρωπαίους λιανοπωλητές. Μέσω αυτού του κόμβου, η εταιρεία θα διακινεί όλη την γκάμα των προϊόντων της, συμπεριλαμβανομένων των σμέουρων, των βατόμουρων και των μύρτιλων.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται φριτέζα αέρα που μολύνει τα τρόφιμα με χημικές ουσίες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το εμφιαλωμένο νερό που μειώνει τους δείκτες ουρικού οξέος και ενισχύει την ευεξία – Πιλοτική μελέτη σε 40 συμμετέχοντες
Ήδη κατά τις πρώτες εβδομάδες της περιόδου έχουν ξεκινήσει οι συσκευασίες των πρώτων παρτίδων φρούτων, με τις ποσότητες να αναμένεται να αυξηθούν σταδιακά καθώς η παραγωγή στην Ελλάδα θα κλιμακώνεται. Η άμεση επαφή με την αγορά από ελληνικό έδαφος θεωρείται κλειδί για την ευελιξία του ομίλου και την υποστήριξη της αυξανόμενης παραγωγής από το ξεκίνημα κιόλας της συγκομιδής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καφές: Έχει χαλάσει η γεύση του; Ίσως φταίει η καφετιέρα και όχι ο καφές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Χυμοί με πολλά φρούτα και βιταμίνες: Τεχνητά αρώματα, φυτοφάρμακα και επικίνδυνες προσθήκες σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια
Η στρατηγική της El Pinar στην Ελλάδα δεν αφορά μόνο τη διάθεση φρούτων, αλλά τη δημιουργία μιας «κλειστής» αλυσίδας. Επιλέγοντας αυτές τις ποικιλίες, ο παραγωγός εξασφαλίζει ότι το προϊόν του θα απορροφηθεί από το εμπορικό σήμα muMU, το οποίο έχει ήδη εξασφαλισμένα συμβόλαια με μεγάλες ευρωπαϊκές αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ετικέτες τροφίμων: Πώς θα τις διαβάσετε σωστά για να μειώσετε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαρωτική ανάκληση όλων των προϊόντων που διακινήθηκαν από διανομέα χονδρικής λόγω επικίνδυνης μόλυνσης από τρωκτικά
Σύμφωνα με τα στοιχεία της El Pinar, η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη έμφαση σε ποικιλίες που προσαρμόζονται άριστα στις κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας (παρόμοιες με αυτές της Νότιας Ισπανίας και του Μαρόκου), εστιάζοντας στην πρωιμότητα και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος στο ράφι. Οι κυριότερες ποικιλίες που προωθεί ο όμιλος και αφορούν άμεσα τους Έλληνες παραγωγούς είναι οι εξής:
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμο 12.000€ σε κατάστημα στο Αγρίνιο – Παραβάσεις στη διάθεση αλιευμάτων και λανθασμένες τιμές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Βιολογικά προϊόντα: Η επιστημονική αλήθεια για τη θρεπτική τους αξία
Primavera
Πρόκειται για την «ναυαρχίδα» της εταιρείας όσον αφορά την πρώιμη παραγωγή. Είναι μια ποικιλία μικρής ημέρας που προσφέρει πολύ υψηλή απόδοση από την αρχή της σεζόν (Δεκέμβριο – Ιανουάριο), επιτρέποντας στον παραγωγό να βγει στην αγορά όταν οι τιμές είναι υψηλές. Διακρίνεται για το έντονο κόκκινο χρώμα της και το ομοιόμορφο σχήμα της.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 5 τόνοι μέλι: Πώς μας κοροϊδεύουν με σιρόπια ζάχαρης, πλαστές ετικέτες και ανύπαρκτη ιχνηλασιμότητα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές σνακ των εορταστικών ημερών που ρίχνει τη χοληστερόλη – Ευρήματα τεσσάρων επιστημονικών μελετών
Inspire
Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει έδαφος στην ελληνική παραγωγή επειδή συνδυάζει την υψηλή ποιότητα με την εξαιρετική αντοχή στις μεταφορές. Οι καρποί της είναι σταθεροί και γλυκείς, γεγονός που την καθιστά ιδανική για εξαγωγές σε μακρινούς προορισμούς της Βόρειας Ευρώπης, καθώς διατηρεί τη φρεσκάδα της για πολλές ημέρες μετά τη συγκομιδή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αυτά είναι τα ελληνικά προϊόντα με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Τι αποκάλυψε ο τελευταίος έλεγχος του ΥΠΑΑΤ σε φρούτα και λαχανικά
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το φυτό της Κρήτης που θα μπορούσε να σώσει την παγκόσμια βιομηχανία σοκολάτας – Νέα τεχνολογία γεφυρώνει τις διαφορές με το κακάο
Victory
Μια ποικιλία που προτιμάται για τη σταθερότητά της καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Έχει μεγάλη προσαρμοστικότητα σε διαφορετικούς τύπους εδαφών και προσφέρει καρπούς με μεγάλη διάρκεια ζωής (shelf-life), μειώνοντας τις απώλειες για τον παραγωγό και τον έμπορο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανάκληση 2,8 τόνων ελληνικής ζύμης σφολιάτας από την αγορά των ΗΠΑ λόγω trans λιπαρών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται κρέμα γάλακτος λόγω μόλυνσης από παθογόνο βακτήριο [φωτο]
Renewall
Πρόκειται για μια από τις νεότερες προσθήκες στο χαρτοφυλάκιο της El Pinar. Σχεδιάστηκε για να προσφέρει υψηλή γευστική εμπειρία (υψηλά σάκχαρα) χωρίς να θυσιάζει τη σταθερότητα του καρπού. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε ασθένειες του εδάφους, κάτι που μειώνει την ανάγκη για χημικές παρεμβάσεις.
