Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου, 2024
9.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Έρευνα: Ασαφείς οι ετικέτες αλλεργιογόνων για τους καταναλωτές

ΑρχικήΝέαΈρευνα: Ασαφείς οι ετικέτες αλλεργιογόνων για τους καταναλωτές
spot_img

cibum team

Σύμφωνα με νέα μελέτη οι περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν πως οι ετικέτες αλλεργιογόνων στα τρόφιμα είναι ασαφείς και προκαλούν σύγχυση.

Η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Clinical & Experimental Allergy περιελάμβανε δύο ξεχωριστές πειραματικές ομάδες με 96 καταναλωτές που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες και 105 χωρίς αλλεργίες.

Οι ερευνητές παρουσίασαν στις ομάδες 18 διαφορετικά προϊόντα διατροφής με ετικέτες που ανέφεραν ότι υπάρχει ή δεν υπάρχει φιστίκι μέσα στο προϊόν. Στη συνέχεια παρουσίασαν τρείς διαφορετικές πληροφορίες: «παράγεται σε εργοστάσιο…» «μπορεί να περιέχει…» και «ίχνη από…»

Οι ετικέτες αποδείχθηκαν ιδιαίτερα προβληματικές. Διαβάστε τη συνέχεια ΕΔΩ 

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Καλά νέα! Στις κορυφαίες θέσεις η Ελλάδα στην υγιεινή των χεριών κατά την προετοιμασία τροφίμων – Του Δ. Μίχου

Οδηγίες υγιεινής προς τις επιχειρήσεις τροφίμων και τους καταναλωτές.

Προσοχή: Και άλλη δημοφιλής και δυνητικά επικίνδυνη σοκολάτα κυκλοφορεί στην Ελλάδα

Ειδοποίηση RASFF σε 9 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα για επικίνδυνη σοκολάτα.

Προσοχή: Ειδοποίηση από την mattilsynet για επικίνδυνο τσάι για έγκυες και όσες θέλουν να κάνουν παιδί

Στην Ελλάδα διαφημίζεται ως χαλαρωτικό και ιδανικό για την αντιμετώπιση του στρες.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα