Σάββατο, 26 Νοεμβρίου, 2022
15.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Κατάρτιση: τροφογενείς ιώσεις και βιομηχανία τροφίμων

ΑρχικήΝέαΚατάρτιση: τροφογενείς ιώσεις και βιομηχανία τροφίμων
spot_img

cibum team

   Πώς αντιμετώπισε την πανδημία η βιομηχανία τροφίμων και τι βρίσκεται μπροστά; Το SARS-CoV-2 υπήρξε το κύριο θέμα συνομιλίας στη βιομηχανία τροφίμων κατά τη διάρκεια του περασμένου έτους και δικαίως – δεν υπήρξε ποτέ τόσο τεράστιο αντίκτυπο στη βιομηχανία τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, εξακολουθούμε να έχουμε τους άλλους «αληθινούς» ιούς των τροφίμων που εξακολουθούν να έχουν αντίκτυπο στην καθημερινή μας ζωή εκτός από το COVID-19. Τι πρέπει να γίνει για να σταματήσει ο αντίκτυπος των ιών στην τροφική αλυσίδα και ποιες άλλες προκλήσεις βρίσκονται μπροστά όσον αφορά τους ιούς που επηρεάζουν την τροφική αλυσίδα;

Το σεμινάριο του IFST θα διεξαχθεί στις 14 Ιουλίου διαδικτυακά και μπορούν να συμμετάσχουν επαγγελματίες τροφίμων, κατασκευαστές τροφίμων, προμηθευτές, λιανοπωλητές, φοιτητές πανεπιστημίων, ακαδημαϊκοί.

Πρόεδρος: Sterling Crew, FRSPH, FIFST, FCIEH CEnvH, CSci. Πρόεδρος του  Δικτύου Αυθεντικότητας Τροφίμων .Ομιλητής: Martin D’Agostino, Διευθυντής ιολογίας, Campden BRI

Για πληροφορίες πατήστε ΕΔΩ 

Δείτε επίσης:

Που οφείλεται η μεγάλη μείωση των τροφικών δηλητηριάσεων. 

Επικίνδυνες για τον εγκέφαλο, βρεφικές τροφές στις ΗΠΑ. Υψηλά επίπεδα αρσενικού. 

Επιστήμη: Βρέθηκε γονίδιο σε πουλερικά που ενισχύει την άμυνα στο Campylobacter

Τα προϊόντα υδροπονικών καλλιέργειων λύση στις τροφικές δηλητηριάσεις 

Ε.Ε. : Δημιουργία σήματος για την καλή διαβίωση των ζώων στις φάρμες εκτροφής 

Μόσχα: απαγορεύεται η είσοδος σε εστιατόρια και μπαρ στους ανεμβολίαστους 

Επιστήμονες τροφίμων: Πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου 

Έρευνα: η Νικοτιναμίδη προκαλεί ανοσία στις καλλιέργειες δημητριακών από μυκητιασικές ασθένειες 

EFSA: Νέα τρόφιμα – NOVEL FOOD – όροι και διαδικασίες αξιολόγησης και έγκρισης 

Βανιλίνη από ανακύκλωση συσκευασιών PET, με την βοήθεια E. coli 

Alert: Σειρά κρουσμάτων σαλμονέλωσης από πεπόνια σε 12 Ευρωπαϊκές χώρες 

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Επίκειται “κοσμογονία” στα υλικά συσκευασίας; Η EFSA επαναξιολογεί τους κινδύνους από πλαστικοποιητές

Η EFSA κλήθηκε από την ΕE να επαναξιολογήσει τους κινδύνους από την παρουσία πλαστικοποιητών, όπως οι φθαλικές ενώσεις, σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα (FCM) και δημοσιοποίησε το πρωτόκολλο της επαναξιολόγησης.

Ανατροπή: Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο ακυρώνει την απόφαση της ΕΕ για απαγόρευση διοξειδίου του τιτανίου στα τρόφιμα!

Ασαφές το τι θα γίνει από δω και πέρα - Το Ευρωπαϊκό δικαστήριο έκρινε ότι η ΕΕ αξιολόγησε λάθος τις μελέτες στις οποίες στηρίχθηκε η απαγόρευση.

ΕΦΕΤ – ΠΡΟΣΟΧΗ: Ρολά κοτόπουλου με σαλμονέλα

Το προϊόν παράγεται από ελληνική εταιρεία με έδρα την Άρτα.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα